Hlavní Jídlo A Vaření Horký kukuřičný dip

Publikoval V Jídlo A Vaření

7 min read · 12 days ago

Share 

Horký kukuřičný dip

Horký kukuřičný dip je jedna z těch věcí, kvůli kterým se na večírcích dokážu úplně ztrapnit, jako bych neměl trapné historky. To proto, že bych to jedl s chipsy a krekry, celerovými tyčinkami... vidličkou... rukama.

Tento párty dip je o rozplývavé, sýrové dobrotě s přidaným křupáním kukuřičných zrn, papriky a zelené cibulky nakrájené a posypané navrch. Pomocí monterey jacku a smetanový sýr, je to jeden z nejsýrovějších sýrových dipů! Je hotová za méně než hodinu, ale můžete si ji připravit předem a před pečením ji uchovat v lednici, pokud vám to vyhovuje lépe. Podávejte spolu s pomazánkou domácích tacos, kolečkem margarit a košem tortilla chipsů a máte jedno hekuva texasko-mexické jídlo. (Jen pozor: tento předkrm vůle zmizí během několika minut na jakémkoli večírku.)

Fleischbällchensuppe mexikanisch

Můžete použít mraženou kukuřici na horký kukuřičný dip?

Ano, můžete použít asi půl kila mražených kukuřičných zrn, pokud není k dispozici čerstvá kukuřice. Jádra pár minut orestujte na litinové pánvi s trochou rostlinného oleje, soli a pepře, aby se trochu připálila jako celá jádra.

Je horký kukuřičný dip pikantní?

Spíš ne. Má jediné jalapeño, které přináší na stůl nějaké koření, ale já vyškrabávám semínka a membránu, aby to nebylo ohromně horké. Pokud chcete více koření, přidejte další jalapeño nebo tam nechte část membrány.

Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výnosy:
12porce
Čas přípravy:
10min
Čas na vaření:
40min
Celkový čas:
padesátimin

Ingredience

horký-kukuřičný-dipUložit recept
  • 4

    na 5 klasů kukuřice, vyloupané

  • Rostlinný olej, na kartáčování

  • Sůl a pepř na dochucení

  • 1/2

    červená cibule, nakrájená na kostičky

  • 2

    stroužky česneku, mleté

  • 1

    červená paprika zbavená semínek a nakrájená na kostičky

  • 1

    zelená paprika zbavená semínek a nakrájená na kostičky

  • 1

    čerstvé jalapeño, zbavené semínek a nakrájené na jemné kostičky (vyškrábejte polovinu semínek a blány)

  • 2 polévková lžíce

    máslo

  • 1

    (8-oz.) balení smetanový sýr, měkčený

  • 1/2 C.

    majonéza

  • 1/2 C.

    zakysaná smetana

  • 1 lb.

    sýr monterey jack, strouhaný a rozdělený

  • 2

    zelená cibule, nakrájená na plátky

  • Chilli prášek, na posypání

  • 1

    (4-oz.) může nakrájené zelené chilli papričky

    Rezept Sloppy Joes
  • Tortilla chipsy k podávání

Viz Nutriční informace horký-kukuřičný-dip

Pokyny

    1. Krok1Předehřejte troubu na 350 °F.
    2. Krok2Kukuřičné klasy potřete rostlinným olejem, posypte trochou soli a pepře a za stálého otáčení položte asi na 10 minut na grilovací pánev. Odstavte klasy z ohně, aby vychladly. Odřízněte jádra z klasů, jakmile dostatečně vychladnou, abyste je mohli zvládnout.
    3. Krok3Ve velké pánvi na středním plameni rozpustíme máslo. Přidejte červenou cibuli, česnek, papriku a jalapeňo. Míchejte a vařte, dokud nebude zelenina měkká a zlatavá, asi 5 minut. Sundejte pánev z plotny, aby zelenina trochu vychladla.
    4. Krok4V misce stojanového mixéru vybaveného lopatkovým nástavcem smíchejte smetanový sýr, majonézu, zakysanou smetanu a dvě třetiny monterey jacku. Míchejte při nízké rychlosti, dokud se nespojí. Přidejte zelenou cibulku, zeleninovou směs, kukuřici a zelené chilli, míchejte na nízké rychlosti, dokud se nespojí.
    5. Krok5Směs rozprostřete do zapékací mísy a posypte zbylým monterey jackem. Pečte dozlatova a dozlatova, 20 až 22 minut. Vyjměte z trouby a podávejte teplé s tortilla chipsy!
pálivá kukuřice-2

Potřebujete čtyři až pět klasů kukuřice. Připravil jsem pět, ale nakonec jsem přidal jen asi čtyři klasy v hodnotě jader.

Překlad: Potřebujete čtyři klasy!

(Psst. Můžete použít zmrazené, pokud chcete.)

pálivá kukuřice-3

Klasy potřeme trochou rostlinného oleje a posypeme solí...

pálivá kukuřice-4

Poté je položte na gril (nebo grilovací pánev!)

pálivá kukuřice-5

A vařte je asi 10 minut a pravidelně je otáčejte, aby se nepřipálily.

pálivá kukuřice-6

Vyjměte je a dejte stranou vychladnout.

pálivá kukuřice-7

Nyní nakrájíme zeleninu: červenou cibuli...

pálivá kukuřice-8

Červená paprika...

Einfache Hühner-Tortilla-Suppe im Slow Cooker
pálivá kukuřice-9

Zelená paprika…

pálivá kukuřice-10

A čerstvé jalapeňo! Vyškrábal jsem asi polovinu semínek a blánu, aby to přineslo na stůl trochu koření, ale nebylo to ohromující.

pálivá kukuřice-11

Ve velké pánvi rozehřejte na středním plameni trochu másla a vhoďte do něj zeleninu.

pálivá kukuřice-12

Míchejte je a vařte asi pět minut, dokud nebudou mít skvělou barvu a jsou krásně jemné. Sundejte pánev z plotny a dejte ji stranou, aby zelenina vychladla.

pálivá kukuřice-13

Nyní to můžete udělat v běžné misce s dřevěnou lžící, pokud jste mladí a plní energie. Ale pokud nejste, můžete se vydat na jednoduchou cestu a pomocí mixéru spojit změkčený smetanový sýr...

pálivá kukuřice-14

Smět…

(NE Miracle Whip. Miracle Whip je od ďábla a nedokážu si představit katastrofu, která by nastala, kdybyste ho přidali do tohoto jinak krásného dipu.)

pálivá kukuřice-15

Zakysaná smetana…

A monterey jack! Nedostal jsem fotku, protože jsem vzduchoplavec, ale tady je snímek, který ukazuje přidaný sýr.

pálivá kukuřice-16

Dále si nakrájíme zelenou cibulku a přidáme ji k sýrové směsi...

Sesamnudeln Ree Drummond
pálivá kukuřice-17

Spolu se zeleninovou směsí, kukuřicí a plechovkou zelených chilli papriček.

pálivá kukuřice-18

Míchejte na nízké úrovni, dokud se vše nespojí!

(Tohle je zatraceně dobré na cracker. Neptejte se mě, jak to vím.)

pálivá kukuřice-19

Směs nalijeme do zapékací mísy a vrch uhladíme lžící.

pálivá kukuřice-20

Navrch položte další monterey jack, posypte trochou chilli a pak vložte do trouby vyhřáté na 350 stupňů a pečte 20 až 22 minut.

pálivá kukuřice-21

Páni.

pálivá kukuřice-22

Páni!

pálivá kukuřice-23

Teď jsem nadšený.

To je úžasné! Podávejte s hranolky, sušenkami nebo velkými mrkvovými tyčinkami. Pozitivně je pro to zemřít.

Na Toto Téma

Čerstvé zelené fazolky
Čerstvé zelené fazolky
PW’s Fresh Green Beans Printable Recipe Dobře, musím si dát něco z hrudi. MŇAM.
Lovec kuřat
Lovec kuřat
Kuřecí cacciatore je božský recept na rodinnou večeři. Šťavnatá kuřecí stehna se osmahnou a poté podusí v bohaté omáčce se zeleninou. Podávejte přes vaječné nudle!
Jak vyrobit čokoládový pudink
Jak vyrobit čokoládový pudink
Přestože čokoládové pudinky z obchodu jsou ve skutečnosti docela slušné, pokud jde o chuť a kvalitu, absolutně miluji dělat svůj vlastní čokoládový pudink.
Dvakrát pečené brambory
Dvakrát pečené brambory
Dvakrát pečené brambory tvoří snadnou večeři nebo přílohu.
Irská káva
Irská káva
Tato irská káva se vyrábí z whisky a smetany Bailey's – ideální pro Den svatého Patrika nebo každý den! Podávejte s irským sodovým chlebem nebo plátkem koláče.
Vánoční rumový dort
Vánoční rumový dort
Tento recept na vánoční rumový dort je vyroben z krabicové směsi dortů a instantního vanilkového pudinku, takže je to super snadné! Tento Bundtův dort je oblíbený u rodiny Drummondových.
Nedbalý Joes
Nedbalý Joes
Tento klasický recept na nedbalý joes je oblíbenou 30minutovou večeří pro rušné víkendy. Jsou vyrobeny z mletého hovězího masa, papriky, cibule a sladké, pikantní omáčky.
Zannie's Black-Eyed Pea Dip
Zannie's Black-Eyed Pea Dip
Zannie's black-eyed peadip dip je rychlá a snadná svačina na Nový rok, herní den nebo jakýkoliv den! Tento recept na předkrm je vyroben z konzervovaného hrášku, sýra a salsy.
Ovesné sušenky z hnědého cukru
Ovesné sušenky z hnědého cukru
Tyto ovesné sušenky s hnědým cukrem jsou tmavé, kouzelné sušenky, které jsou stejně dobré při pokojové teplotě jako teplé přímo z trouby.
Nedělní noční dušené maso
Nedělní noční dušené maso
Jemný hovězí guláš s bramborami, mrkví, kořenovou zeleninou a přílohou bramborové kaše je perfektní nedělní večeře.
Jak vařit kukuřičný klas
Jak vařit kukuřičný klas
Zajímá vás, jak dlouho vařit kukuřici? Odpověď vás možná překvapí! Zjistěte, jak pokaždé získat dokonale uvařený kukuřičný klas.
Giblet Gravy
Giblet Gravy
Giblet omáčka je nezbytná pro vaši oslavu Díkuvzdání! S pouhými několika ingrediencemi a půl hodinou je recept Ree Drummonda snadný a oh-tak neodolatelný.
Plátky pečené brambory
Plátky pečené brambory
Plátky pečené brambory jsou jednoduchým a chytrým zvratem na téma dvakrát pečené!
Smažený kuřecí steak
Smažený kuřecí steak
Uspokojte všechny své touhy po jídle s tímto receptem na smažený kuřecí steak. Podávejte na hromadě bramborové kaše s naběračkou omáčky přes to celé!
Salát Caprese
Salát Caprese
Salát Caprese je tak jednoduchý, jak jen to jde, ale se zralými rajčaty, čerstvou mozzarellou, bazalkou a balzamikovou redukcí tento recept nemůže být chutnější!
Kobylkový koláč
Kobylkový koláč
Grasshopper pie je krémový, nepečený dezert plný osvěžující mátové příchutě a čokolády. Recept obsahuje creme de menthe, creme de cacao a oreo kůru.
Bílé kuřecí Enchiladas
Bílé kuřecí Enchiladas
Ree Drummond je recept na bílé kuřecí enchiladas, což je vynikající rodinná večeře. Vyrobené z kukuřičných tortil a dekadentní smetanové omáčky, jsou vydatné a syté.
Nejlepší čokoládový dort všech dob
Nejlepší čokoládový dort všech dob
Čokoládový dort Ree Drummonda je recept na bohatý dezert, který se vyrábí většinou ze spon ze spíže. Poleva s pekanovými ořechy navrchu je čistá dekadence!
Koření na dýňový koláč
Koření na dýňový koláč
Tento recept na domácí dýňový koláč s pouze pěti ingrediencemi je ideální pro podzimní a sváteční pečení! Je to levnější než směsi z obchodu.
Nejlepší kávový dort. Vůbec.
Nejlepší kávový dort. Vůbec.
Toto je nejneuvěřitelnější kávový dort, jaký jste kdy ochutnali, se spoustou másla, skořice a drobivé polevy. Bude to skvělé jako sladká pochoutka ke snídani nebo odpolední svačině.
Perfektní bramborová polévka
Perfektní bramborová polévka
Dokonalá bramborová polévka Ree Drummonda je oblíbeným receptem čtenářů už léta. Čistě komfortní jídlo doplněné křupavou slaninou, sýrem čedar a petrželkou.
Moje oblíbená krůtí solanka
Moje oblíbená krůtí solanka
Použijte recept na krůtí nálev od Ree Drummonda pro svého dosud nejšťavnatějšího a nejchutnějšího ptáka na Den díkůvzdání! Obsahuje jablečnou šťávu, rozmarýn, česnek a pomerančovou kůru.
Vysněný jablečný koláč
Vysněný jablečný koláč
Tento bohatý, dekadentní jablečný koláč s drobivou křupavou polevou je příliš dobrý na to, abyste ho přehlédli!
Pečená žaludová dýně
Pečená žaludová dýně
Pečená žaludová dýně je perfektní podzimní příloha pro týdenní večeři nebo večeři na Den díkůvzdání. Ree Drummond to miluje – zde je návod, jak vyrobit její domácí verzi!