Hlavní Jídlo A Vaření Buvolí kuřecí masové kuličky

Publikoval V Jídlo A Vaření

5 min read · 13 days ago

Share 

Buvolí kuřecí masové kuličky

Dovolte mi začít tím, že řeknu, jak moc miluji buvolí kuře. Salát z buvolího kuřete dělám více než deset let. Co se týče buvolího kuřecího dipu... no, co nemilovat? Tyto masové kuličky jsou trochu něco jiného, ​​co můžete vyzkoušet, pokud máte rádi tyto druhy jídel. Můžete si je udělat jako snadnou rodinnou večeři ve všední dny. Udělejte salát a domácí ranč dresink , a říkejte tomu jídlo. Můžete si také doma připravit jen karbanátky jako denní jídlo a vzít si nějaký ten lahodný dresink v zelenobílé lahvičce, abyste si usnadnili život. Ten znáš. Naservírujte je svým dětem. Naservírujte je svým přátelům. Naservírujte si je pro sebe. Protože si je zasloužíš.

Proč jsou moje buvolí kuřecí karbanátky tvrdé?

Možná jste se přemíchali, když jste vše míchali dohromady. S mletým kuřecím masem byste měli zacházet co nejšetrněji. Přepracujte jej a stane se pevným a kompaktním. Pro tyto masové kuličky smíchejte ingredience dohromady, dokud se sotva spojí, a poté z nich jemně vytvarujte kuličky. Rád používám naběračku na sušenky se 2 lžícemi, aby to bylo ještě jednodušší.

Rezept für Rinderbraten

Jsou buvolí kuřecí karbanátky pikantní?

Ne v drtivé většině. Buffalo cokoliv bude mít nějaké koření a to tady určitě najdete. Ale okurkový salát a ranč dresink pomáhají zkrotit horko.

Jak chutnají celerové listy?

Žluté a velmi světle zelené listy celeru, které se nacházejí na vnitřních stopkách, mají svěží celerovou chuť, která se skvěle hodí ke koření masových kuliček. Ale ujistěte se, že používáte pouze žluté nebo velmi světle zelené listy! Zelené nebo tmavě zelené listy z vnějších stonků chutnají mnohem hořčeji a mohly by celý pokrm přehlušit. Pokud nemáte listy celeru nebo jste je zapomněli uložit, použijte 1/2 šálku listů ploché petržele.

Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výnosy:
4-6porce
Čas přípravy:
30min
Celkový čas:
padesátimin

Ingredience

Uložit recept

Pro masové kuličky:

  • 1 1/2 lb.

    mleté ​​kuře

  • 1/2 C.

    panko

  • 1/4 C.

    najemno nakrájený celer

  • 1/4 C.

    mletá čerstvá pažitka

  • 1

    velké vejce

    Rezept für Kartoffelsuppe
  • 1 lžička

    košer sůl a další podle chuti

  • 1/2 lžička

    černý pepř a další podle chuti

  • 2 polévková lžíce

    ranč oblékání

  • 4 polévková lžíce

    slané máslo

  • 3/4 C.

    buvolí omáčka

Pro domácí dresink na ranči (volitelné):

  • 3/4 C.

    majonéza

  • 1/2 C.

    zakysaná smetana

  • 2 polévková lžíce

    čerstvý kopr, mletý

  • 1 polévková lžíce

    mletá čerstvá pažitka

  • 1 polévková lžíce

    destilovaný bílý ocet

  • 1 lžička

    worcestrová omáčka

  • 1/4 lžička

    kóšer sůl

  • 1/4 lžička

    Černý pepř

  • 1

    stroužek česneku, jemně nastrouhaný

Na salát (volitelné):

  • 2

    Anglické okurky nakrájené na tenké plátky

  • 1/2 C.

    žluté listy celeru

  • 1/4 C.

    ranč oblékání

    Die Pionierfrau-Zimtschnecken
  • Košer sůl a černý pepř podle chuti

Viz Nutriční informace

Pokyny

    1. Krok1Na masové kuličky: Předehřejte troubu na 425 °F. Plech vyložte pečícím papírem. Smíchejte mleté ​​kuře, panko, na kostičky nakrájený celer, pažitku, vejce, sůl, pepř a ranč dresink v misce a dávejte pozor, abyste je nepřemíchali.
    2. Krok2Z kuřecí směsi vytvarujte kuličky (asi 2 polévkové lžíce) a dejte na plech. Pečte dozlatova a propečte, asi 20 minut.
    3. Krok3Ve velké nepřilnavé pánvi na středně mírném ohni rozpusťte máslo s buvolí omáčkou a míchejte, aby se vše spojilo. Přidejte uvařené masové kuličky a promíchejte, aby se obalily.
    4. Krok4Na rančový dresink (volitelně): Ve střední misce smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, kopr, pažitku, ocet, worcesterskou omáčku, sůl, pepř a česnek. Nechte v lednici alespoň 15 minut a až 1 den.
    5. Krok5Na salát (volitelné): V misce smíchejte okurku, celerové listy a ranč dresink a promíchejte. Dochuťte solí a pepřem podle chuti. Masové kuličky podávejte s okurkovým salátem a zbylým rančským dresinkem, chcete-li.

Na Toto Téma

Nedělní noční dušené maso
Nedělní noční dušené maso
Jemný hovězí guláš s bramborami, mrkví, kořenovou zeleninou a přílohou bramborové kaše je perfektní nedělní večeře.
Med Sojový Losos
Med Sojový Losos
Lepkavá omáčka na tomto medově sójovém lososu má více chuti, než vím, s čím mám dělat. Zde je návod, jak udělat to, co se zaručeně stane vaším novým základem týdenní večeře!
Moje oblíbená krůtí solanka
Moje oblíbená krůtí solanka
Použijte recept na krůtí nálev od Ree Drummonda pro svého dosud nejšťavnatějšího a nejchutnějšího ptáka na Den díkůvzdání! Obsahuje jablečnou šťávu, rozmarýn, česnek a pomerančovou kůru.
Pico de Gallo
Pico de Gallo
Tento domácí recept na pico de gallo je čerstvý, robustní dip. Je tak dobrý, že se nalží na čerstvé guacamole nebo se podává s jakýmkoli tex-mexským jídlem, jako je tacos nebo nachos.
Vánoční rumový dort
Vánoční rumový dort
Tento recept na vánoční rumový dort je vyroben z krabicové směsi dortů a instantního vanilkového pudinku, takže je to super snadné! Tento Bundtův dort je oblíbený u rodiny Drummondových.
Hamburgerová polévka
Hamburgerová polévka
Tento recept na vydatnou hamburgerovou polévku je čistým komfortním jídlem. Je plněná mletým hovězím masem a spoustou zeleniny. Podávejte s křupavým chlebem nebo grilovaným sýrem!
Nedbalý Joes
Nedbalý Joes
Tento klasický recept na nedbalý joes je oblíbenou 30minutovou večeří pro rušné víkendy. Jsou vyrobeny z mletého hovězího masa, papriky, cibule a sladké, pikantní omáčky.
Smažený kulatý řízek
Smažený kulatý řízek
Tento recept na smažený kulatý steak je jednoduchý, snadno se šlehá za 10 až 15 minut a je tak chutný. Zde je návod, jak učinit z komfortního jídla nezbytností.
Perfektní Pound Cake
Perfektní Pound Cake
Perfektní recept na bábovku Ree Drummonda je jediný, který kdy budete potřebovat. S použitím jednoduchých ingrediencí je snadný koláč vlhký, chutný a v jednom kuse!
Smažený chilli koláč
Smažený chilli koláč
Frito chilli koláč je snadný recept, který můžete mít ve svém podzimním arzenálu pro fotbalovou sezónu, halloweenské večírky a týdenní jídla. Je to jen Fritos, chilli a sýr!
Hovězí Fajitas
Hovězí Fajitas
Nejlepší na fajitas z hovězího steaku je to, že je můžete spárovat s jakoukoli zeleninou, kterou máte rádi: paprikou, cuketou nakrájenou na kostičky, dokonce i nakrájenými houbami.
Nantucket brusinkový koláč
Nantucket brusinkový koláč
Bez ohledu na to, zda je to technicky koláč nebo dort, tento recept na brusinkový dezert Nantucket je oh-tak snadný a naprosto lahodný. Zkuste to na Den díkůvzdání nebo na Vánoce!
Nejlepší Lasagne. Vůbec.
Nejlepší Lasagne. Vůbec.
Tento recept na lasagne je super jednoduchý na přípravu a tak chutný. Je ideální pro potlucks a další velká shromáždění. Už nikdy nebudete potřebovat další recept na lasagne!
Kukuřičný pudink
Kukuřičný pudink
Rustikální hedvábný kukuřičný pudink je ideální na Den díkůvzdání i mimo něj. Může se podávat vedle krůtího masa, šunky nebo dokonce hovězího masa.
Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo
Tento recept na fettuccine Alfredo je bohatý, krémový a překvapivě snadný! Připravte si 30minutovou večeři během rušných všedních nocí – tuhle si zamiluje celá rodina.
Sendvič Killer Club
Sendvič Killer Club
Udělejte si k obědu klubový sendvič! Tento recept se šunkou, krůtím masem, slaninou, hlávkovým salátem a sýrem má několik chutných zvratů včetně pesto majonézy a avokáda.
Jak vyrobit vanilkový extrakt
Jak vyrobit vanilkový extrakt
Udělejte si několik dávek tohoto vanilkového extraktu, abyste ho mohli snadno přidat do smoothies, latte a dalších receptů doma.
Perfektní ledová káva
Perfektní ledová káva
Ree Drummond ukazuje, jak lahodná může být ledová káva doma. Recept na ranní nápoj začíná robustním a snadno vyrobitelným domácím kávovým koncentrátem.
Křupavý grilovaný sýr
Křupavý grilovaný sýr
Tento recept na křupavý grilovaný sýr je chutnou otočkou na klasickém sendviči. Mezi plátky chleba je sýr, ale také na vnější straně pro křupavou kůrku.
Pečený francouzský toast
Pečený francouzský toast
Pečený francouzský toast je hotová snídaňová kastrol, která je ideální pro nasycení velkého davu lidí. Udělejte si tento recept na velikonoční ráno nebo jakýkoli jarní brunch!
Jak vyrobit horkou omáčku
Jak vyrobit horkou omáčku
Pokud jste milovníkem pálivé omáčky, potřebujete tento jednoduchý, domácí recept, který můžete připravit tak horký nebo jemný, jak chcete.
Naloženo Nachos
Naloženo Nachos
Naložené nachos jsou nezbytností pro párty Super Bowl. Tento recept obsahuje vrstvy hovězího masa, fazolí a sýra. Navíc má navrch domácí pico de gallo!
Blackberry Cobbler
Blackberry Cobbler
Oblíbený styl ševce Ree Drummonda je dortový a sladký se spoustou čerstvého ovoce pečeného přímo uvnitř. Tento klasický recept je perfektní letní dezert!
Francouzské chlebové pizzy
Francouzské chlebové pizzy
Pizza večer se právě zjednodušila díky tomuto rychlému receptu na pizzu z francouzského chleba. Jen si vezměte svůj francouzský chléb, omáčku, sýr a oblíbené polevy na pizzu!