Hlavní Jídlo A Vaření Nejlepší Lasagne. Vůbec.

Publikoval V Jídlo A Vaření

8 min read · 12 days ago

Share 

Nejlepší Lasagne. Vůbec.

Jsem si jistý, že každý má svůj oblíbený recept na lasagne, ale já bych jen rád nabídl, že tento opravdu je Nejlepší lasagne vůbec. Když jsem vyrůstala, moje máma a její kamarádky ho připravovaly pro potlucks a setkání, a součástí jeho přitažlivosti je, že použité ingredience jsou naprosto základní; nemusíte shánět čerstvou bazalku nebo buvolí mozzarellu nebo Parmigiano-Reggiano nebo ručně vyráběnou klobásu od italské mámy ve staré Neapoli. Může to udělat kdokoli, kdekoli a kdykoli. A je to ta nejjednodušší věc na světě.

Kromě jednoduchosti a dostupnosti ingrediencí jsou však tyto lasagne prostě dobré.

Tyto lasagne jsem dělal pro různé kategorie lidí od chvíle, kdy mi je máma poprvé načmárala: muži, ženy, demokraté, republikáni, učenci a zahraniční hodnostáři. Jednou jsem dokonce daroval dvě pánve na charitativní aukci. Převládající shoda vždy panovala v tom, že je to „Nejlepší lasagne všech dob“, což je přesně to, co jsem se vám snažil sdělit krůty. Pojďme tedy začít!

Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výnosy:
12porce
Čas přípravy:
30min
Čas na vaření:
30min
Celkový čas:
1hr

Ingredience

nejlepší lasagne vůbecUložit recept
  • 1 1/2 lb.

    mleté ​​hovězí maso

  • 1 lb.

    teplá snídaně klobása

  • 2

    stroužky česneku, mleté

  • 2

    plechovky (14,5 unce) celá rajčata

  • 2

    plechovky (6 uncí) rajčatový protlak

  • 4 polévková lžíce

    sušená petržel, dělená

  • 2 polévková lžíce

    sušená bazalka

  • 2 1/2 lžička

    sůl

  • 3 C.

    nízkotučný tvaroh

  • 2

    celá rozšlehaná vejce

  • 1/2 C.

    strouhaný (ne strouhaný) parmazán

  • 1 polévková lžíce

    olivový olej

  • 1

    balíček (10 uncí) lasagne nudle

    Schweinekoteletts aus der Pfanne
  • 1 lb.

    nakrájený sýr mozzarella

Pokyny

    1. Krok1Přiveďte k varu velký hrnec s vodou.
    2. Krok2Mezitím ve velké pánvi nebo hrnci smíchejte mleté ​​hovězí maso, klobásu a česnek. Vařte na středně vysoké teplotě do zhnědnutí. Vypusťte polovinu tuku; méně, pokud se cítíte zlobivě. Přidejte rajčata, rajčatový protlak, 2 lžíce petrželky, bazalku a 1 lžičku soli. Po přidání rajčat by směs omáčky měla vařit 45 minut, zatímco budete pracovat na dalších krocích.
    3. Krok3Ve střední misce smíchejte tvaroh, rozšlehaná vejce, strouhaný parmezán, další 2 lžíce petrželky a ještě 1 lžičku soli. Dobře promíchejte. Dát stranou. Do vroucí vody přidejte 1/2 lžičky soli a olivový olej a lasagne vařte do al dente (ne příliš uvařené). Vypusťte.
    4. Krok4Sestavení: Na dno pekáče naskládejte 4 uvařené nudle lasagní, které se v případě potřeby překrývají. Na nudle nalijte polovinu tvarohové směsi. Rovnoměrně rozetřete. Tvaroh pokryjeme vrstvou sýra mozzarella. Navrch nandejte o něco méně než polovinu směsi masa a omáčky. Opakujte a zakončete směsí masa a omáčky. Vrch bohatě posypte parmazánem navíc.
    5. Krok5Buď zmrazte, dejte do lednice až na dva dny, nebo hned pečte: 350stupňová trouba po dobu 20 až 30 minut, nebo dokud není vršek horký a bublinkový.

nejlepší lasagne vůbec



nejlepší-lasagne-ever-2


Obsazení postav. Podívejte se, jak, um, základní vše je? Recept dokonce vyžaduje parmazán KRAFT, ze všech věcí.

Jsi připraven? Tady jsme…

nejlepší lasagne všech dob-3


Na pánvi smícháme 1 1/2 libry mletého hovězího masa , 1 libra teplé snídaňové klobásy , a 2 stroužky prolisovaného česneku .

nejlepší-lasagne-ever-4


Vařte do hněda.

nejlepší-lasagne-ever-5


Pak…

nejlepší-lasagne-ever-6


Můžete zvážit vypuštění asi poloviny tuku. Ráda tam nějaké nechám, protože to chutná lépe a protože jsem zlobivá holka. Jen prosím, nebuďte zdravý ořech a vypusťte to všechno, kvůli petovi.

nejlepší-lasagne-ever-7


Poté přidejte dvě 14,5 oz plechovky celých rajčat, dvě 6-oz plechovky rajčatového protlaku

nejlepší-lasagne-ever-8


2 lžíce sušené petrželové natě, 2 lžíce sušené bazalky

nejlepší-lasagne-ever-9


A 1 lžička soli .

Pionierfrau cremige Hühnernudelsuppe
nejlepší-lasagne-ever-10


Důkladně promícháme a odkryté dusíme asi 45 minut...

nejlepší-lasagne-ever-11


Občas zamícháme.

nejlepší lasagne všech dob-12


Mezitím uvařte a 10 oz balení lasagních nudlí . Přidat 1/2 lžičky soli k vodě, stejně tak 1 lžíce olivového oleje aby se nudle nelepily. Nudle uvařte „al dente“, aby byly stále dostatečně nakousnuté. Když jsou hotové, sceďte, opláchněte studenou vodou a položte nudle naplocho na list hliníkové fólie. Díky tomu se s nimi bude později lépe manipulovat.

nejlepší lasagne všech dob-13


Zatímco se masová směs a nudle vaří, promícháme 3 šálky nízkotučného tvarohu v misce s 2 rozšlehaná vejce . DŮLEŽITÉ: Pokud vás myšlenka na tvaroh přiměje vyběhnout z domu, vzpamatujte se: ani nebudete vědět, že tam je . Ladd by se ani třímetrovou tyčí nedotkl tvarohu, ale tyhle lasagne tak miloval...vzal si mě.

nejlepší lasagne všech dob-14


K tvarohu přidejte 1/2 šálku kraft parmezán

nejlepší-lasagne-ever-15


2 lžíce sušených petrželových vloček , a 1 lžička soli .

nejlepší lasagne všech dob-16


Dobře spolu promíchejte.

nejlepší lasagne všech dob-17


Nyní pokračujte a postavte svou montážní linku: masová směs, 1 libra nakrájeného sýra mozzarella, směs tvarohu a vařené nudle lasagne.

nejlepší lasagne všech dob-18


Nechte shromáždění začít! Na dno pánve položte čtyři uvařené lasagne, které se postupně překrývají.

nejlepší lasagne všech dob-19


Polovinu tvarohové směsi rovnoměrně rozetřeme na nudle...

nejlepší-lasagne-ever-20


Poté položte 1/2 libry plátků mozzarelly na tvarohovou směs. Tato konkrétní značka sýra byla nakrájena velmi tence, takže jsem musel plátky zdvojnásobit, aby byly 1/2 libry. Nenechte se tím rozhodit – některé značky jsou krájené silnější a vyžadovaly by pouze jednu vrstvu plátků. POZNÁMKA: Preferuji mozzarellu nakrájenou na plátky, ale v případě potřeby můžete určitě použít strouhanou mozzarellu.

nejlepší-lasagne-ever-21


Lžící udělejte čáru uprostřed masové směsi, abyste ji rovnoměrně rozprostřeli.

nejlepší-lasagne-ever-22


Na plátky mozzarelly rozetřete o něco méně než polovinu masové směsi...

nejlepší lasagne všech dob-23


Dokud to nebude rovnoměrně rozložené.

nejlepší-lasagne-ever-24


Nyní je čas proces zopakovat! Přidejte další vrstvu čtyř lasagních nudlí…

nejlepší-lasagne-ever-25


A navrch dejte zbylou polovinu tvarohové směsi.

nejlepší-lasagne-ever-26


Poté naplňte tvarohovou směs další 1/2 libry mozzarelly.

nejlepší lasagne všech dob-27


A zakončíme zbytkem masové směsi.

nejlepší lasagne všech dob-28


Rovnoměrně rozetřete.

einfaches Rezept für Schokoladenkuchen
nejlepší-lasagne-ever-29


Nyní popadněte tu důvěryhodnou rezavou nádobu dobrého starého kraftového parmezánového sýra a začněte kropit!

nejlepší-lasagne-ever-30


Nahoře s docela štědrou vrstvou.

Nyní ji vložte do trouby vyhřáté na 350 stupňů na 20–30 minut, dokud nebude horká a bublinková. (Případně jej můžete v tuto chvíli zakrýt a zmrazit, nepečený. NEBO před pečením přikryjte a nechte nepečené v lednici až dva dny.)

Na Toto Téma

Čerstvé zelené fazolky
Čerstvé zelené fazolky
PW’s Fresh Green Beans Printable Recipe Dobře, musím si dát něco z hrudi. MŇAM.
Lovec kuřat
Lovec kuřat
Kuřecí cacciatore je božský recept na rodinnou večeři. Šťavnatá kuřecí stehna se osmahnou a poté podusí v bohaté omáčce se zeleninou. Podávejte přes vaječné nudle!
Jak vyrobit čokoládový pudink
Jak vyrobit čokoládový pudink
Přestože čokoládové pudinky z obchodu jsou ve skutečnosti docela slušné, pokud jde o chuť a kvalitu, absolutně miluji dělat svůj vlastní čokoládový pudink.
Dvakrát pečené brambory
Dvakrát pečené brambory
Dvakrát pečené brambory tvoří snadnou večeři nebo přílohu.
Irská káva
Irská káva
Tato irská káva se vyrábí z whisky a smetany Bailey's – ideální pro Den svatého Patrika nebo každý den! Podávejte s irským sodovým chlebem nebo plátkem koláče.
Vánoční rumový dort
Vánoční rumový dort
Tento recept na vánoční rumový dort je vyroben z krabicové směsi dortů a instantního vanilkového pudinku, takže je to super snadné! Tento Bundtův dort je oblíbený u rodiny Drummondových.
Nedbalý Joes
Nedbalý Joes
Tento klasický recept na nedbalý joes je oblíbenou 30minutovou večeří pro rušné víkendy. Jsou vyrobeny z mletého hovězího masa, papriky, cibule a sladké, pikantní omáčky.
Zannie's Black-Eyed Pea Dip
Zannie's Black-Eyed Pea Dip
Zannie's black-eyed peadip dip je rychlá a snadná svačina na Nový rok, herní den nebo jakýkoliv den! Tento recept na předkrm je vyroben z konzervovaného hrášku, sýra a salsy.
Ovesné sušenky z hnědého cukru
Ovesné sušenky z hnědého cukru
Tyto ovesné sušenky s hnědým cukrem jsou tmavé, kouzelné sušenky, které jsou stejně dobré při pokojové teplotě jako teplé přímo z trouby.
Nedělní noční dušené maso
Nedělní noční dušené maso
Jemný hovězí guláš s bramborami, mrkví, kořenovou zeleninou a přílohou bramborové kaše je perfektní nedělní večeře.
Jak vařit kukuřičný klas
Jak vařit kukuřičný klas
Zajímá vás, jak dlouho vařit kukuřici? Odpověď vás možná překvapí! Zjistěte, jak pokaždé získat dokonale uvařený kukuřičný klas.
Giblet Gravy
Giblet Gravy
Giblet omáčka je nezbytná pro vaši oslavu Díkuvzdání! S pouhými několika ingrediencemi a půl hodinou je recept Ree Drummonda snadný a oh-tak neodolatelný.
Plátky pečené brambory
Plátky pečené brambory
Plátky pečené brambory jsou jednoduchým a chytrým zvratem na téma dvakrát pečené!
Smažený kuřecí steak
Smažený kuřecí steak
Uspokojte všechny své touhy po jídle s tímto receptem na smažený kuřecí steak. Podávejte na hromadě bramborové kaše s naběračkou omáčky přes to celé!
Salát Caprese
Salát Caprese
Salát Caprese je tak jednoduchý, jak jen to jde, ale se zralými rajčaty, čerstvou mozzarellou, bazalkou a balzamikovou redukcí tento recept nemůže být chutnější!
Kobylkový koláč
Kobylkový koláč
Grasshopper pie je krémový, nepečený dezert plný osvěžující mátové příchutě a čokolády. Recept obsahuje creme de menthe, creme de cacao a oreo kůru.
Bílé kuřecí Enchiladas
Bílé kuřecí Enchiladas
Ree Drummond je recept na bílé kuřecí enchiladas, což je vynikající rodinná večeře. Vyrobené z kukuřičných tortil a dekadentní smetanové omáčky, jsou vydatné a syté.
Nejlepší čokoládový dort všech dob
Nejlepší čokoládový dort všech dob
Čokoládový dort Ree Drummonda je recept na bohatý dezert, který se vyrábí většinou ze spon ze spíže. Poleva s pekanovými ořechy navrchu je čistá dekadence!
Koření na dýňový koláč
Koření na dýňový koláč
Tento recept na domácí dýňový koláč s pouze pěti ingrediencemi je ideální pro podzimní a sváteční pečení! Je to levnější než směsi z obchodu.
Nejlepší kávový dort. Vůbec.
Nejlepší kávový dort. Vůbec.
Toto je nejneuvěřitelnější kávový dort, jaký jste kdy ochutnali, se spoustou másla, skořice a drobivé polevy. Bude to skvělé jako sladká pochoutka ke snídani nebo odpolední svačině.
Perfektní bramborová polévka
Perfektní bramborová polévka
Dokonalá bramborová polévka Ree Drummonda je oblíbeným receptem čtenářů už léta. Čistě komfortní jídlo doplněné křupavou slaninou, sýrem čedar a petrželkou.
Moje oblíbená krůtí solanka
Moje oblíbená krůtí solanka
Použijte recept na krůtí nálev od Ree Drummonda pro svého dosud nejšťavnatějšího a nejchutnějšího ptáka na Den díkůvzdání! Obsahuje jablečnou šťávu, rozmarýn, česnek a pomerančovou kůru.
Vysněný jablečný koláč
Vysněný jablečný koláč
Tento bohatý, dekadentní jablečný koláč s drobivou křupavou polevou je příliš dobrý na to, abyste ho přehlédli!
Pečená žaludová dýně
Pečená žaludová dýně
Pečená žaludová dýně je perfektní podzimní příloha pro týdenní večeři nebo večeři na Den díkůvzdání. Ree Drummond to miluje – zde je návod, jak vyrobit její domácí verzi!