Tady to je! Takový jednoduchý recept, ale výsledek vždy vynikající. A vždy velmi, velmi přátelské k rodině.
Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže- Výnosy:
- 6porce
- Čas přípravy:
- 10min
- Čas na vaření:
- 30min
- Celkový čas:
- 40min
Ingredience
Uložit recept- 3
celá vykostěná kuřecí prsa bez kůže
- 2 polévková lžíce
taco nebo koření Tex-Mex
Rostlinný nebo olivový olej na smažení
- 1
celá velká cibule
- 1
celá velká paprika (barva dle vašeho výběru)
- 12
celé malé moučné tortilly (velikost fajita)
- 2 1/2 C.
strouhaný sýr Cheddar-Jack (nebo rovný Jack)
Horká omáčka (použila jsem Cholula)
Bellini-Getränk
Máslo, na smažení
Salsa, k podávání
Zakysaná smetana, k podávání
Koriandr, na servírování
Plátky jalapeño, k podávání
Pokyny
Zahřejte rostlinný olej nebo olivový olej na pánvi na vysokou teplotu. Obě strany kuřete posypte taco kořením. Přidejte kuře na pánev a opékejte na středně vysokém ohni, dokud nebude hotové, asi 4 minuty z každé strany. Sundejte z pánve, nechte mírně vychladnout a nakrájejte na kostky. Dát stranou.
Ve stejné pánvi na středně vysokém ohni vhoďte cibuli a papriku a vařte, dokud nebude zelenina zlatohnědá, 3 až 4 minuty. Vyjměte a dejte stranou.
Rozpusťte 1/2 polévkové lžíce másla na samostatné pánvi nebo roštu na středním ohni a položte na pánev moučnou tortillu. Sestavte quesadilly tak, že na spodní tortillu položíte velké množství strouhaného sýra a na sýr pak naaranžujete kuře a vařené papriky. Navrch dejte ještě trochu strouhaného sýra a navrch dejte druhou tortillu.
Když je tortilla na první straně zlatavá, opatrně quesadillu otočte na druhou stranu a současně přidejte na pánev další 1/2 lžíce másla. Pokračujte ve vaření, dokud druhá strana nezezlátne.
Opakujte se zbývajícími tortillami a náplní. Nakrájejte na měsíčky a podávejte se salsou, zakysanou smetanou, plátky jalapeno a koriandrem.
Začněte třemi kuřecími prsy bez kostí a kůže.
Posypte je štědře, čím chcete: taco kořením, cajunským kořením nebo jen směsí chilli, římského kmínu, kořeněné soli atd. Prostě je chcete opravdu chutné!
Na pánvi rozehřejte trochu oleje na střední až středně vysoké teplo...
A vařte je z obou stran, dokud nebudou na povrchu pěkně hnědé a uprostřed úplně propečené.
Poté je stáhněte z ohně a nechte mírně vychladnout.
Dále si nakrájíme velkou, hořkou cibuli na silné plátky...
Pionierin gebackene Bohnen Crock Pot
Pak si vezměte velkou papriku (tato je z mé zahrádky!)…
A nakrájíme na plátky.
Stejnou pánev rozpalte na střední až středně vysokou teplotu (nečistěte ji! Chcete tam mít všechny ty svinstva) a vhoďte do ní zeleninu…
Sauerrahm-Nudelauflauf von Pioneer Woman
A vařte je, dokud nebudou krásné a hnědé. A se zeleninou se můžete bavit! Udělejte různé barvy papriky, přidejte nakrájené houby, cuketu… poslouží jakákoli zelenina.
Nakonec nastrouhejte celý sýr buncha (funguje čedar-jack, straight jack, dokonce i pepper-jack)…
A kuře nakrájíme na malé kousky.
Nyní je čas postavit quesadilly! Můžete použít obrovskou pánev a dělat je všechny najednou, nebo můžete použít malou pánev a dělat je jednu po druhé. Na středním plameni rozehřejte trochu másla…
Přidejte moučnou tortillu (nebo, sakra, kukuřičnou tortillu, chcete-li)…
Položte na pořádné množství sýra…
Některé ze zeleniny…
A několik kusů kuřete.
Pak, aby to bylo extra chutné, vezměte si horkou omáčku…
A přidejte několik pomlček.
Rezepte für French Toast über Nacht
Páni. Páni. Páni. Tohle vypadá úžasně.
Nakonec posypeme ještě malinkým sýrem...
A šup na víko! (Před vložením spodní tortilly do pánve jsem ji namazal rozpuštěným máslem.)
Vařte, dokud spodní tortilla není zlatavá a lehce křupavá a krásná. Vařte dno, dokud nebude, a dokud nebude náplň rozpuštěná a mazlavá.
Rezept für Landsoße
Vyndejte quesadillu na prkénko a rozkrojte ji napůl (použil jsem vykrajovátka na pizzu)…
Poté na malé klínky.
Tady je moje rodina skoro seřazená u sporáku, oči vytřeštěné, z jejich bytostí vyzařuje hlad.
A tady s láskou odpovídám, DRŽTE SI KONĚ! GEESH!!!!!
Nebo něco takového.
Rád dávám doprostřed trochu kopečku zakysané smetany…
A obvykle si rád dávám lžící salsu, ale tentokrát jsem si dal rajčata…
A pro dobrodružné mezi námi pár plátků čerstvého jalapeña.
Užijte si to, přátelé.
