Hlavní Jídlo A Vaření Nejlepší pečené fazole vůbec

Publikoval V Jídlo A Vaření

9 min read · 13 days ago

Share 

Nejlepší pečené fazole vůbec

Čau, Nelly. Nikdy jsem netušil, že pečené fazole mohou být tak dobré. Nikdy jsem nevěděl, že pečené fazole lze vylepšit. Nikdy jsem netušil, že pečené fazole mohou být takovým triumfem, takovou modlitbou, takovou písní.

Ale mohou. Teď už vím, že mohou.

einfache Hühner-Tortilla-Suppe

Pam Anderson – někdy jí rád říkám „ Manderson “ jen pro ušetření energie – jednou si našlehala pečené fazole k glazovaným žebírkám z pomalého hrnce a salátu Caesar.

Fazole? Byly to všechno a pytel koblih. A žiju v jednom z jižních států. Vím o pečených fazolích. O koblihách taky vím. Ale to je jiný příběh na jindy. Přineste je jednou na vaření a budete požádáni, abyste je přinesli znovu a znovu.

Co dělá tyto nejlepší pečené fazole vůbec?

V první řadě se tyto pečené fazole snadno vyrábějí. Začínají třemi velkými starými konzervami vepřového masa a fazolí, ale jsou to další ingredience, které přidáte, které je promění! To mě přivádí k dalšímu bodu: k ostatním věcem. Tento recept je plněný pikantní barbecue omáčkou, sladkým hnědým cukrem, hořčicí, zeleným pepřem, cibulí a nejlepším přídavkem ze všech: slaninou. Fazole jsou pokryty proužky částečně uvařené slaniny a opékány pomalu a pomalu, dokud slanina není trochu křupavá a fazole zhoustnou. Výsledkem jsou pečené fazole, které jsou kouřové, sladké, pikantní a naprosto nezapomenutelné! Nikdy je jinak neuděláte.

Jaký druh slaniny je nejlepší k pečeným fazolím?

Fazole budou fungovat jakékoli proužky slaniny (říkám proužky, protože kanadská slanina NEJDE), ale na tyto fazole je nejlepší nakrájená slanina. Pokud najdete opepřenou tlustou nakrájenou slaninu ve vašem obchodě s potravinami, je to ještě lepší!

Lze pečené fazole připravit předem?

V tomto receptu lze pečené fazole připravit večer předem. Počkejte s přidáním slaniny, až budete připraveni péct fazole – slanina tak bude krásně křupavá!

Jak dlouho vydrží pečené fazole v lednici?

Zakryté fazole vydrží v lednici dva až tři dny. Celé jídlo můžete vložit zpět do trouby a ohřát, nebo můžete menší porce ohřát v mikrovlnné troubě.

Co se dobře hodí k pečeným fazolím?

Pečené fazole jsou jedním z nejlepších receptů na BBQ! Vyrobte si je na všechny vlastenecké prázdniny letos v létě vedle grilovaná žebra , BBQ kuře a hamburgery. Přidejte několik dalších klasických BBQ stran a jste připraveni na vaření.

Tento rychlý recept na pečené fazole v jižním stylu je od Pam Anderson.

Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výnosy:
18
Čas přípravy:
25min
Čas na vaření:
2hod
Celkový čas:
2hod25min

Ingredience

nejlepší pečené fazole vůbecUložit recept
  • 8

    plátky slaniny, rozpůlené

  • 1

    střední cibule, nakrájená

  • 1/2

    středně zelený pepř, nasekaný

  • 3

    (28-oz.) konzervy vepřové maso a fazole

  • 3/4 C.

    grilovací omáčka

  • 1/2 C.

    hnědý cukr

  • 1/4 C.

    destilovaný nebo jablečný ocet

  • 2 lžička

    suchá hořčice nebo 2 polévkové lžíce. dijonská hořčice

Viz Nutriční informace nejlepší pečené fazole vůbec

Pokyny

    1. Krok1Nastavte rošt trouby do nižší střední polohy a troubu zahřejte na 325 °F.
    2. Krok2Smažte slaninu ve velké hluboké pánvi, dokud se slanina částečně nerozvaří a neuvolní asi 1/4 šálku kapky. Vyjměte slaninu z pánve a nechte okapat na papírových utěrkách.
    3. Krok3Přidejte cibuli a papriku k kapání na pánvi a opékejte do měkka, asi 5 minut.
    4. Krok4Přidejte fazole a zbývající přísady do pánve; přivést k varu. (Pokud pánev není dostatečně velká, přidejte fazole a zahřejte na mírném plameni, poté přendejte do velké mísy a vmíchejte zbývající ingredience).
    5. Krok5Nasypte ochucené fazole do vymaštěné 13x9-palcové (nebo podobné velikosti) formy odolné vůči troubě. Navrch poklaďte slaninou, pak pečte, dokud fazole nebudou bublinkové a omáčka nebude konzistence palačinkového sirupu, asi 2 hodiny. Necháme mírně zhoustnout a podáváme.
nejlepší pečené fazole vůbec-2

Začněte s osmi plátky slaniny. Hustá látka je skvělá. Hustá, opepřená hmota je ještě lepší.

Plátky nakrájejte na poloviny a poté je smažte na středně nízké teplotě. Slaninu vůbec nechcete osmahnout nebo křupat; jde pouze o to, aby se tuk vytavil a kousky slaniny byly připraveny k upečení a zhnědnutí v troubě.

nejlepší pečené fazole vůbec 3

Jakmile je tuk vyškvařený, odstraňte kousky slaniny a ve jménu všeho dobrého a správného tuk nevylévejte a nečistěte pánev! Pokud to uděláte, budete toho po zbytek svých dnů litovat.

Rezepte für Pasta-Wodka-Sauce
nejlepší pečené fazole vůbec 4

Dále si nakrájíme cibuli...

nejlepší pečené fazole vůbec 5 nejlepší pečené fazole vůbec-6

A zelená paprika.

nejlepší pečené fazole vůbec 7

Nejprve nakrájejte na proužky...

nejlepší pečené fazole vůbec-8

Pak to nakrájejte na kostky.

nejlepší pečené fazole všech dob-9

Dále odměřte 3/4 šálku vaší oblíbené barbecue omáčky.

nejlepší pečené fazole vůbec-10

Nalijte do misky…

nejlepší pečené fazole všech dob-11

A přidejte 1/2 šálku hnědého cukru.

nejlepší pečené fazole všech dob-12

Přidejte 1/4 šálku destilovaného bílého nebo jablečného octa.

nejlepší pečené fazole všech dob-13

Nakonec přidejte pár lžic dijonské hořčice a celé to promíchejte.

Báječný!

wie man Pudding macht
nejlepší pečené fazole všech dob-14

Nyní. Zpět na pánev. Můžete vylít trochu přebytečného tuku, ale trochu tam ponechte.

nejlepší pečené fazole všech dob-15

Pánev dejte na střední teplotu, poté vhoďte cibuli a zelenou papriku.

nejlepší pečené fazole všech dob-16 nejlepší pečené fazole všech dob-17

Promíchejte je a vařte je několik minut nebo do měkka.

nejlepší pečené fazole všech dob-18

Poté nalijte tři plechovky dobrého starého vepřového masa a fazolí. Jsou to nejlepší fazole na výrobu pečených fazolí. To ví každý, kdo je kdokoli!

Dříve jsem dělal pečené fazole od nuly - namočil fazole a všechno. Prostě nebyly tak dobré jako ty z vepřového 'n fazole.

Dělá to ze mě špatného člověka?

bestes Dressing-Rezept
nejlepší pečené fazole všech dob-19 nejlepší pečené fazole všech dob-20

Promíchejte a poté vlijte směs barbecue omáčky a hnědého cukru.

nejlepší pečené fazole všech dob-21

To vše přiveďte k varu. A myslím, že pokud máte rádi pikantní věci, můžete do směsi cibule a zelené papriky snadno přidat nasekané čerstvé jalapeño. To by je pořádně nakoplo.

nejlepší pečené fazole všech dob-22

Poté ji nalijte do velké kastrolové pánve.

nejlepší pečené fazole všech dob-23

Průkopnice

Nakonec položte napůl opečené plátky slaniny po celém povrchu. Vzhledem k tomu, že se z nich již vytavil tuk, v troubě se opravdu pěkně upečou... a na fazolích nezůstane tak velká vrstva tuku.

Ne, že by mi ta velká vrstva mastnoty někdy vadila.

Nikdy v životě mi nevadil tuk ze slaniny.

nejlepší pečené fazole všech dob-24

Tady je klíč: pečte takto nízko a pomalu – 325 stupňů po dobu dvou hodin. Chcete, aby byly fazole velmi, velmi uvařené, slanina velmi, velmi hnědá a pokrm neměl žádnou polévku.

Nebudeš věřit jak jsou tyto chutné.

Svátek práce: udělejte tyto pečené fazole! Jsem vážný fanoušek pečených fazolí a nemohl jsem se jich nabažit. Byli naprosto perfektní.

Děkuji, Pamandersone. Vaříte reeeeel dobře. Už ti to někdo řekl?

Užijte si to všichni!

Na Toto Téma

Dump Cake
Dump Cake
Zde je váš konečný průvodce jedním z nejjednodušších dezertů, které existují – dort! Je to jeden z nejzábavnějších dezertů na šlehání a jde tak rychle dohromady.
Karamelový jablečný koláč
Karamelový jablečný koláč
Odklon od typických receptů na jablečný koláč, tento je přelitý máslovou drobenkovou polevou a pokapaný karamelem! Zkuste to jako epický dezert na Den díkůvzdání!
Baklava
Baklava
Baklava je mňam, ale nejlepší je, když je domácí. Naučte se, jak vyrobit baklavu přímo zde pomocí snadného a chutného receptu Ree Drummonda.
Bylinková pečená vepřová panenka s konzervami
Bylinková pečená vepřová panenka s konzervami
Tato bylinková pečená vepřová panenka je směšně jednoduché jídlo, které vypadá, jako byste na něm strávili mnohem více času, než jste strávili. Moje oblíbené druhy receptů!
Jak vyrobit krekry
Jak vyrobit krekry
Chcete-li doma připravit tenké, křupavé a jemné krekry, potřebujete jen pár jednoduchých ingrediencí a trochu času. Skvělý doplněk na každou párty.
Nedbalý Joes
Nedbalý Joes
Tento klasický recept na nedbalý joes je oblíbenou 30minutovou večeří pro rušné víkendy. Jsou vyrobeny z mletého hovězího masa, papriky, cibule a sladké, pikantní omáčky.
Květáková polévka
Květáková polévka
Krémová květáková polévka Ree Drummonda je čistým komfortním jídlem. Klín plný květáku, mrkve, celeru a cibule, tento snadný recept je plný dobrot.
Vévodkyně Brambory
Vévodkyně Brambory
Tyto brambory vévodkyně jsem pro PW Cooks udělal začátkem listopadu, ale rozhodl jsem se počkat, až je zveřejním o Vánocích, jakmile jsem se rozhodl je udělat na Chr
Pikantní Dr Pepper Streded Vepřové maso
Pikantní Dr Pepper Streded Vepřové maso
Tento recept na pikantní vepřové sendviče Dr Pepper Pulled Pork Sandwiches je zábavným zpestřením vašeho oblíbeného letního komfortního jídla. Ukážeme vám, jak si ho vyrobit doma.
Chlebový pudink
Chlebový pudink
Použití kváskového chleba dodává strukturu a celistvost, a když se upeče, získáte úžasně vyváženou křupavou kůrku.
Jitrocel 101: Zde je vše, co potřebujete vědět
Jitrocel 101: Zde je vše, co potřebujete vědět
Jitrocel už jste možná viděli v sekci tropického ovoce svého obchodu s potravinami. Zde je návod, jak banány jíst, jak je loupat a další informace o ovoci.
Kovbojský Quiche
Kovbojský Quiche
Tento kovbojský quiche je to, co váš nedělní brunch potřebuje, je hluboký požitek z karamelizované cibule, slaniny a ostrého sýru čedar. Skuteční kovbojové jedí tento quiche!
Vaječný koňak
Vaječný koňak
Je tak snadné vyrobit si vlastní vaječný koňak! Vyzkoušejte tento recept na domácí vaječný koňak s mlékem, vejci, zahřívacím kořením a likérem na vaší zimní prázdninové párty.
Jak vyrobit čokoládový pudink
Jak vyrobit čokoládový pudink
Přestože čokoládové pudinky z obchodu jsou ve skutečnosti docela slušné, pokud jde o chuť a kvalitu, absolutně miluji dělat svůj vlastní čokoládový pudink.
Kokosové krevety kari
Kokosové krevety kari
Rychlé a chutné kokosové kari krevety Ree Drummonda jsou receptem, který můžete mít na jídelním stole za 20 minut. Bazalka a limetková šťáva rozjasní chuť!
Pečený francouzský toast
Pečený francouzský toast
Pečený francouzský toast je hotová snídaňová kastrol, která je ideální pro nasycení velkého davu lidí. Udělejte si tento recept na velikonoční ráno nebo jakýkoli jarní brunch!
Perfektní Pound Cake
Perfektní Pound Cake
Perfektní recept na bábovku Ree Drummonda je jediný, který kdy budete potřebovat. S použitím jednoduchých ingrediencí je snadný koláč vlhký, chutný a v jednom kuse!
Dýňová polévka
Dýňová polévka
Tento snadný recept na dýňovou polévku je břišní, krémová a tak sametově hladká. Udělejte to letos na podzim, na Den díkůvzdání nebo dokonce na jednoduchou týdenní večeři.
Perfektní bramborová polévka
Perfektní bramborová polévka
Dokonalá bramborová polévka Ree Drummonda je oblíbeným receptem čtenářů už léta. Čistě komfortní jídlo doplněné křupavou slaninou, sýrem čedar a petrželkou.
Prime Rib
Prime Rib
Prime rib je působivý recept na večeři pro zvláštní příležitosti. A pokud máte po ruce teploměr na maso, je toto pečení snadné a spolehlivé!
Jablečné knedlíky
Jablečné knedlíky
Tyto jablečné knedlíky jsou vyrobeny z jablek Granny Smith, půlměsícového těsta, spousty másla a plechovky Mountain Dew. Tento recept na dezert musíte vyzkoušet!
Nejlepší Lasagne. Vůbec.
Nejlepší Lasagne. Vůbec.
Tento recept na lasagne je super jednoduchý na přípravu a tak chutný. Je ideální pro potlucks a další velká shromáždění. Už nikdy nebudete potřebovat další recept na lasagne!
Klasická Bloody Mary
Klasická Bloody Mary
Není to brunch s Bloody Mary! Tento klasický recept se vyrábí z vodky, rajčatové šťávy, worcesteru, křenu a citronové šťávy. Bavte se s ozdobami!
Pečená hovězí svíčková
Pečená hovězí svíčková
Tento recept na hovězí svíčkovou, pečený v troubě do změknutí, je hlavním jídlem Ree Drummonda pro zvláštní příležitosti. Zkuste to na vánoční večeři!