Hlavní Jídlo A Vaření Brokolicový sýr a krekry kastrol

Publikoval V Jídlo A Vaření

6 min read · 21 days ago

Share 

Brokolicový sýr a krekry kastrol

Toto je zopakování běžného brokolicově-sýrového jídla, které jsem viděl na několika menu domácích restaurací... a je to trochu divné. Někdy však divné může být úžasná věc.

Miluju brokolicovo-sýrové cokoliv (viz toto brokolicovo-sýrová polévka ) a přestože brokolicovo-rýžový kastrol není něco, na čem jsem vyrostl na Den díkůvzdání, vždycky miluji to, co má moje švagrová Missy, když si vezme s sebou. Nic takového neexistuje.

Tenhle se ale od typického brokolicového sýrového kastrolu trochu liší. Tento používá drobky z krekry Ritz – nejen na povrchu jako kůrku, ale také v kastrolu samotném, což mu dodává konzistenci téměř „nádivky“. Jako kombinace by to opravdu nemělo fungovat... ale funguje! A je to rozkošné. Podle chuti můžete kořenit nahoru nebo dolů. K sýru Velveeta si také rád dávám ostrý čedar, ale můžete si dělat, co chcete. Pokud hledáte rychlou a snadnou přílohu ke Dni díkůvzdání, vyzkoušejte ji!

Důležité upozornění: Toto jídlo nenajdete nikde ve Francii. Jen mě napadlo, že to tam dám. Vykládejte si to, jak chcete.

Jsem The Pioneer Woman: International Woman of Mystery. Jo, to jsem já.

Z čeho se vyrábí brokolicový sýr a krekrový kastrol?

Je to jednoduché a chutné s brokolicí, nezbedným množstvím sýra Velveeta a trochou mléka a husté smetany. Sůl, pepř, kajenský pepř a dijonská hořčice mu dodávají ostrost a říz.

Je lepší použít do kastrolů čerstvou nebo mraženou brokolici?

Zmrazená brokolice obsahuje hodně tekutiny, což znamená, že může být kašovitá a může také způsobit, že kastrol je mokrý. Nejraději tedy používám čerstvou brokolici.

Jaké hlavní jídlo se hodí k brokolicovému sýru a krekrovému kastrolu?

Je to docela dobré s a Krůta díkůvzdání nebo vánoční šunka . Ale můžete si s ním udělat každou noc v týdnu vepřová panenka , pečené kuře nebo steak .

Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výnosy:
12porce
Čas přípravy:
patnáctmin
Čas na vaření:
dvacetmin
Celkový čas:
35min

Ingredience

brokolice-sýr-krekr-kastrólUložit recept
  • 3

    kulaté máslové krekry s rukávy jako Ritz

  • 3 lb.

    brokolice, nakrájená na růžičky

  • 2 lb.

    Sametový sýr

    Rezept für Speck-Quiche
  • 1/2 C.

    mléko

  • 1/4 C.

    Vysokoprocentní smetana

  • Košer sůl a černý pepř podle chuti

  • 1/4 lžička

    kajenský pepř

  • 1 polévková lžíce

    Dijonská hořčice (volitelné)

Viz Nutriční informace brokolice-sýr-krekr-kastról

Pokyny

    1. Krok1Předehřejte troubu na 350 °F. Vložte sušenky do velkého plastového sáčku se zipem a mírně je rozdrťte, přičemž zůstanou velké kousky. Dát stranou.
    2. Krok2Brokolici vhoďte do vroucí vody a nechte 1 minutu vařit. Scedíme a dáme stranou.
    3. Krok3Velveeta nakrájejte na kousky. Vhoďte to do velkého hrnce s mlékem, smetanou, solí, pepřem a kajenským pepřem. Za občasného míchání rozpusťte, dokud nebude úplně hladká. Pokud používáte, vmíchejte dijonskou hořčici.
    4. Krok4Přidejte brokolici do sýrové omáčky a poté přidejte polovinu krekrové drobenky. Míchejte, aby se spojila, a poté nalijte směs do máslem vymazané zapékací mísy o rozměrech 13 x 9 palců. Navrch posypte zbylou drobenkou z krekry a pak vrch bohatě posypte černým pepřem.
    5. Krok5Pečte 15 až 20 minut, dokud není povrch zlatavě hnědý a kastrol bublinkový.

brokolice-sýr-krekr-kastról-2


brokolice-sýr-krekr-kastról-3

Začněte brokolicí. Nakrájejte ho na růžičky spolu s několika kousky stonků.


brokolice-sýr-krekr-kastról-4

Brokolici ponořte do vroucí vody asi na minutu, poté ji slijte a dejte stranou.


brokolice-sýr-krekr-kastról-5

Pokračuj. Rozbalte to. Nestyď se.


brokolice-sýr-krekr-kastról-6

Hoďte to do hrnce (Nejlepší je nakrájet to na kousky. Nekrájel jsem to na kousky, protože jsem opravdu chtěl jen vyfotit velký kus Velveeta v hrnci. Z nějakého důvodu mě to rozesmálo.)


brokolice-sýr-krekr-kastról-7

Přidejte trochu mléka a smetany a zahřívejte, dokud se nerozpustí a nebude úplně hladká, člověče.


brokolice-sýr-krekr-kastról-8

Pak přidejte trochu soli, hodně černého pepře, trochu kajenského pepře pro koření a trochu Dijonu, pokud se cítíte dobrodružně.

Dijon? Jak jsem řekl, nemám smysl.


brokolice-sýr-krekr-kastról-9

Poté vhoďte brokolici. A pokud máte nějakou myšlenku, že byste to mohli zkusit replikovat pomocí skutečné sýrové omáčky... prostě to nedělejte. Není to tak myšleno, brácho.


brokolice-sýr-krekr-kastról-10

Nyní vysypte 3 rukávy sušenek Ritz do velkého starého ziplocu a rukama je lehce rozdrťte. Stále však chcete nějaké velké kusy, takže nebuďte příliš násilní.


Rezept für Wurstsoße
brokolice-sýr-krekr-kastról-11

Dále – a to je to, co odlišuje toto štěně od normálních brokolicově-sýrových kastrolů – vhoďte polovinu krekrových drobků přímo do ding dang hrnce.

Miluji Ameriku.


brokolice-sýr-krekr-kastról-12

Rozmíchejte to…


brokolice-sýr-krekr-kastról-13

Vložíme do máslem vymazané zapékací misky o rozměrech 9 x 13 palců…


brokolice-sýr-krekr-kastról-14

A navrch posypeme zbytkem drobenky. Doplňte ho vydatným posypem černého pepře a pečte asi 20 minut, dokud nebude horký a bublinkový a vrstva krekry navrchu nebude dozlatova hnědá.


brokolice-sýr-krekr-kastról-15

Takhle. Oh, člověče.


brokolice-sýr-krekr-kastról

Oh… člověče!


To je zlo. A musí být zničen.

Jdu napřed a postarám se o to za tebe, ano?

Zde je praktický tisk!

Na Toto Téma

Domácí Shake Shake
Domácí Shake Shake
Tyto domácí koktejly s jetelem jsou snadným zeleným dezertem na Den svatého Patrika! Vyrobené z vanilkové zmrzliny a mátového extraktu jsou hotové za pouhých 5 minut.
Hamburgerová polévka
Hamburgerová polévka
Tento recept na vydatnou hamburgerovou polévku je čistým komfortním jídlem. Je plněná mletým hovězím masem a spoustou zeleniny. Podávejte s křupavým chlebem nebo grilovaným sýrem!
Prime Rib
Prime Rib
Prime rib je působivý recept na večeři pro zvláštní příležitosti. A pokud máte po ruce teploměr na maso, je toto pečení snadné a spolehlivé!
Těstoviny Puttanesca
Těstoviny Puttanesca
Pasta puttanesca je recept na lahodnou italskou večeři s rajčaty, olivami, ančovičkami, česnekem a parmazánem. Je to čerstvá rotace na těstovinové noci!
Crash Hot Potatoes
Crash Hot Potatoes
Tyto rychlé horké brambory pocházející z Austrálie jsou zvratem k unaveným starým pečeným bramborám a jsou dokonalou kombinací chutné, křupavé a jednoduché.
Nejlepší Lasagne. Vůbec.
Nejlepší Lasagne. Vůbec.
Tento recept na lasagne je super jednoduchý na přípravu a tak chutný. Je ideální pro potlucks a další velká shromáždění. Už nikdy nebudete potřebovat další recept na lasagne!
Rychlý a snadný jablečný koláč
Rychlý a snadný jablečný koláč
Tento jablečný koláč z listového těsta je rychlý, snadný a tak báječný. Ke zkrácení času použijte mražené listové těsto a podávejte s vanilkovou nebo skořicovou zmrzlinou!
Čerstvý kukuřičný kastrol
Čerstvý kukuřičný kastrol
Čtyři ingredience jsou vše, co potřebujete, abyste vyšlehali tohoto vítěze receptu na čerstvý kukuřičný kastrol. Je tak snadné vyrobit!
Snadný Peppermint Fudge
Snadný Peppermint Fudge
Snadný peprmintový fondán se vyrábí z čokoládových lupínků, slazeného kondenzovaného mléka a máty peprné. Tento jednoduchý recept na dezert je ideální jako vánoční dárek!
Hlavový salát
Hlavový salát
Přineste si tento klasický hrachový salát do hrnce! Vyrábí se z mraženého zeleného hrášku, sýra a nakrájené slaniny. Navrch posypeme petrželkou a můžeme podávat.
Skořicový toast správným způsobem
Skořicový toast správným způsobem
Zde je návod, jak udělat skořicový toast správným způsobem – spolu s podrobnými pokyny, které vás udrží na správné cestě. Koneckonců existuje správný způsob a špatný způsob, a toto je nejlepší recept.
Salsa v restauračním stylu
Salsa v restauračním stylu
Reeův recept na salsu ve stylu restaurace je nejjednodušší dip! Stačí naskládat všechny ingredience do kuchyňského robotu a pulsovat, dokud nebudou hladké pro čerstvou, pikantní svačinku.
Blackberry Cobbler
Blackberry Cobbler
Oblíbený styl ševce Ree Drummonda je dortový a sladký se spoustou čerstvého ovoce pečeného přímo uvnitř. Tento klasický recept je perfektní letní dezert!
Smažený kulatý řízek
Smažený kulatý řízek
Tento recept na smažený kulatý steak je jednoduchý, snadno se šlehá za 10 až 15 minut a je tak chutný. Zde je návod, jak učinit z komfortního jídla nezbytností.
Hruškové křupavé s vanilkovou zmrzlinou
Hruškové křupavé s vanilkovou zmrzlinou
Tento recept na křupavé hrušky je příjemným odklonem od podzimních jablečných dezertů! S ovocnou náplní a crumble topingem už zbývá jen dozdobit zmrzlinou.
Nejlepší čokoládový dort všech dob
Nejlepší čokoládový dort všech dob
Čokoládový dort Ree Drummonda je recept na bohatý dezert, který se vyrábí většinou ze spon ze spíže. Poleva s pekanovými ořechy navrchu je čistá dekadence!
Bylinková pečená vepřová panenka s konzervami
Bylinková pečená vepřová panenka s konzervami
Tato bylinková pečená vepřová panenka je směšně jednoduché jídlo, které vypadá, jako byste na něm strávili mnohem více času, než jste strávili. Moje oblíbené druhy receptů!
Pečené Turecko na Den díkůvzdání
Pečené Turecko na Den díkůvzdání
Tento recept na pečeného krocana je nezbytný pro každou oslavu díkůvzdání. A nebojte se, díky odborným tipům Ree Drummonda je to také snadné.
Kuřecí špagety
Kuřecí špagety
Tento recept na kuřecí špagety je perfektní nápad na týdenní večeři. Je to jedno z vůbec nejlepších pohodlných jídel „udělej předtím“ od The Pioneer Woman.
Domácí ranč dresink
Domácí ranč dresink
Reecept na domácí rančový dresink Ree Drummond je kořením, které budete připravovat znovu a znovu. Vyrobeno z podmáslí, majonézy a spousty bylinek, je chladné a krémové.
Jak vyrobit krekry
Jak vyrobit krekry
Chcete-li doma připravit tenké, křupavé a jemné krekry, potřebujete jen pár jednoduchých ingrediencí a trochu času. Skvělý doplněk na každou párty.
Kukuřičný pudink
Kukuřičný pudink
Rustikální hedvábný kukuřičný pudink je ideální na Den díkůvzdání i mimo něj. Může se podávat vedle krůtího masa, šunky nebo dokonce hovězího masa.
Dušené hovězí hrudí
Dušené hovězí hrudí
Dušené hovězí hrudí je kus masa z hrudníku skotu a jižní způsob vaření zahrnuje uzení masa po dobu několika hodin. Dnes vám ukážeme, jak tento lahodný pokrm připravit.
Kuřecí Nachos
Kuřecí Nachos
Tyto jednoduché nachos se sýrem, kuřecím masem a veškerým příslušenstvím jsou nezbytností pro herní den. Tento recept na párty svačinku rychle zhltnete!