Hlavní Jídlo A Vaření Perfektní Pound Cake

Publikoval V Jídlo A Vaření

7 min read · 13 days ago

Share 

Perfektní Pound Cake

Je to krásný, vlhký, chutný, lahodný, báječný, šťastný koláč... a obsahuje citronovo-limetkový pop.

Důležitá otázka: říkáte „pop“ pro popis nealkoholických nápojů? Dělám. Snažil jsem se tomu odolat, to jsem udělal... ale nealkoholické nápoje jsou tady v Pawhusce 'pop' a v mém slovníku je to navždy zakotveno.

Toto je verze starých dortů 7-Up, které si mnozí z nás užívali v 70. letech, a toto není první dezert, o který jsem se s vámi podělil a který obsahuje pop. Už jste vyzkoušeli jablečné knedlíky vyrobené z Mountain Dew? Pokud ne… ne . Jsou zlí. A musí být zničeny. Tento koláč musí být také zničen. Ale až poté, co to jednou vyzkoušíte! Dělám si srandu... je to nejoblíbenější moje dcera. „Tohle je nejlepší dort mého života,“ říká. Zkuste to a uvidíte, zda souhlasíte.

Podávejte tento recept na Bundtův dort samotný s šálkem kávy k dopolední svačině nebo druhé snídani nebo jako báječný dezert se zmrzlinou a malinovou omáčkou nebo se sladkými jahodami a šlehačkou. Je to všestranný, lahodný dort vyrobený od nuly, který vám dodá trochu radosti do života.

Proč se tomu říká bábovka?

Původní recepty na bábovku obsahovaly celou libru každé suroviny. Bylo by libra másla, libra mouky, libra cukru a libra vajec, takže se jim říkalo placičky. Dnešní piškotové dorty, jako je tento, nejsou až tak vydatné ani náročné na suroviny, ale myšlenka je stejná.

Jak dlouho necháte bábovku na pánvi?

vom Grill gebackenes Hähnchen

Po upečení nechte koláč 10 minut odležet: ne více, ne méně. Je to dost času, aby koláč po upečení trochu zpevnil, aby se nerozpadl, ale ne tolik, aby se koláč přilepil na formu . Deset minut je sladká tečka.

Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výnosy:
12porce
Čas přípravy:
patnáctmin
Čas na vaření:
1hr
Celkový čas:
1hrpatnáctmin

Ingredience

perfektní dortUložit recept
  • Nepřilnavý sprej na pečení

  • 1 1/2 C.

    máslo

  • 3 C.

    krystalový cukr

  • 5

    vejce, při pokojové teplotě

  • 1 lžička

    máslové aroma nebo vanilkový extrakt

  • 2 lžička

    citronový extrakt

  • 3 C.

    všestranná mouka

  • 1 C.

    citronovo-limetková soda, jako je Sprite

Viz Nutriční informace perfektní dort

Pokyny

    1. Krok1Předehřejte troubu na 325 °F a důkladně vymažte pánev Bundt nepřilnavým pečicím sprejem.
    2. Krok2Do mísy stojanového mixéru s lopatkovým nástavcem přidejte máslo a šlehejte, dokud nebude světlé a nadýchané. Přidejte cukr, 1 šálek najednou, promíchejte po každém přidání. Přidejte vejce po jednom a po každém přidání promíchejte. Přidejte máslové aroma (nebo vanilku) a citronový extrakt a dobře promíchejte.
    3. Krok3Přidejte mouku, 1 šálek najednou, po každém přidání dobře promíchejte. S mixérem běžícím na nízkou rychlost přidejte citronovo-limetkovou sodu a poté jemně mixujte, dokud se nespojí. Oškrábejte stěny a dno mísy a poté krátce promíchejte.
    4. Krok4Nalijte do vymaštěné Bundtovy formy a pečte, dokud se koláč nepřestane chvět a párátko nevyjde čisté, 1 hodinu až 1 hodinu 10 minut.
    5. Krok5Vyjměte koláč z trouby. Necháme 10 minut vychladnout na pánvi a poté obracíme, dokud koláč nevypadne. Nakrájejte a nakrájejte!

Tip: Ráda používám nepřilnavý sprej na pečení vymastit hrnec. Kromě oleje obsahuje mouku, která přidává pojistku, že váš koláč dokonale vyskočí.


dokonalý-librový dort-2

Říkal jsem kokso. Ať už to byl Sprite, Dr. Pepper, Diet Pepsi nebo Fresca, kdybych měl chuť na něco šumivého, vždycky bych řekl, že potřebuji kolu.

Ale pak do mého života vstoupili Wrangleři. Od té doby je to pop.

dokonalý-librový dort-3

Budete potřebovat tři hrnky cukru…

perfektní-kilový dort-4

Tři tyčinky másla, změklé.

perfektní-kilový dort-5

Pět vajec. Nejlepší je pokojová teplota.

perfektní-kilový dort-6

3 hrnky mouky…

perfektní-kilový dort-7

A potřebujete tyto dvě příchutě: máslo a citron.

Dělají věci opravdu báječné!

A potřebujete ještě jednu věc.

Potřebuješ…

Potřebuješ…

grüner Erbsensalat
perfektní-kilový dort-8

Potřebuješ to! Můžete také použít 7-UP. Sierra Mist, pokud se cítíte obzvláště nervózní a nebezpeční.

Sierra Mist ve mně vždy přivede divoké zvíře.

Bohužel pro Marlboro Mana jsem měl jen Sprite.

perfektní-kilový dort-9

Vhoďte máslo do mixovací nádoby.

perfektní-kilový dort-10

Šlehejte, dokud nebude nadýchaná.

perfektní-kilový dort-11

Přidejte cukr po jednom šálku.

perfektní-kilový dort-12

Po každém přidání šlehejte asi deset sekund.

perfektní-kilový dort-13

Dále přidejte vejce jedno po druhém a po každém přidání zašlehejte.

dokonalý-librový dort-14 perfektní-kilový dort-15

Nyní přidejte 1 lžičku máslového aroma…

perfektní-kilový dort-16

A dvě lžičky citronového aroma.

Budete rádi, že jste to udělali!

perfektní-kilový dort-17

Smíchejte extrakty a poté přidejte mouku, 1 šálek najednou. Po každém přidání krátce promíchejte.

dokonalý-librový dort-18

Odměřte 1 šálek Sprite/7-UP/Sierra Mist.

dokonalý-librový dort-19

Nalijte do mísy s mixérem na nízké úrovni…

perfektní-kilový dort-20

A jemně mícháme, dokud se vše nespojí. Oškrábejte misku gumovou stěrkou a poté ještě několik sekund míchejte. Báječný! Miluji těsto na dort a snažím se ho dostat na prsty co nejvíce.

dokonalý-librový dort-21

Teď... chyť tu pánev Bundt, zlato! Velmi dobře to namažte. Používám sprej na pečení a stříkám to opravdu hloupě.

dokonalý-librový dort-22

Nalijte těsto do pánve…

dokonalý-librový dort-23

Pečte 1 hodinu nebo dozlatova a už se netřepí.

perfektní dort

Ahoj, krásné miminko!

Pionierin Rinderfilet

To je vynikající, lidi. Absolutně vynikající. Vyklopte na talíř (nechte dort sedět obrácený, dokud koláč nakonec nespadne), poté nakrájejte na plátky.

Užívat si!

Na Toto Téma

Nedělní noční dušené maso
Nedělní noční dušené maso
Jemný hovězí guláš s bramborami, mrkví, kořenovou zeleninou a přílohou bramborové kaše je perfektní nedělní večeře.
Med Sojový Losos
Med Sojový Losos
Lepkavá omáčka na tomto medově sójovém lososu má více chuti, než vím, s čím mám dělat. Zde je návod, jak udělat to, co se zaručeně stane vaším novým základem týdenní večeře!
Moje oblíbená krůtí solanka
Moje oblíbená krůtí solanka
Použijte recept na krůtí nálev od Ree Drummonda pro svého dosud nejšťavnatějšího a nejchutnějšího ptáka na Den díkůvzdání! Obsahuje jablečnou šťávu, rozmarýn, česnek a pomerančovou kůru.
Pico de Gallo
Pico de Gallo
Tento domácí recept na pico de gallo je čerstvý, robustní dip. Je tak dobrý, že se nalží na čerstvé guacamole nebo se podává s jakýmkoli tex-mexským jídlem, jako je tacos nebo nachos.
Vánoční rumový dort
Vánoční rumový dort
Tento recept na vánoční rumový dort je vyroben z krabicové směsi dortů a instantního vanilkového pudinku, takže je to super snadné! Tento Bundtův dort je oblíbený u rodiny Drummondových.
Hamburgerová polévka
Hamburgerová polévka
Tento recept na vydatnou hamburgerovou polévku je čistým komfortním jídlem. Je plněná mletým hovězím masem a spoustou zeleniny. Podávejte s křupavým chlebem nebo grilovaným sýrem!
Nedbalý Joes
Nedbalý Joes
Tento klasický recept na nedbalý joes je oblíbenou 30minutovou večeří pro rušné víkendy. Jsou vyrobeny z mletého hovězího masa, papriky, cibule a sladké, pikantní omáčky.
Smažený kulatý řízek
Smažený kulatý řízek
Tento recept na smažený kulatý steak je jednoduchý, snadno se šlehá za 10 až 15 minut a je tak chutný. Zde je návod, jak učinit z komfortního jídla nezbytností.
Perfektní Pound Cake
Perfektní Pound Cake
Perfektní recept na bábovku Ree Drummonda je jediný, který kdy budete potřebovat. S použitím jednoduchých ingrediencí je snadný koláč vlhký, chutný a v jednom kuse!
Smažený chilli koláč
Smažený chilli koláč
Frito chilli koláč je snadný recept, který můžete mít ve svém podzimním arzenálu pro fotbalovou sezónu, halloweenské večírky a týdenní jídla. Je to jen Fritos, chilli a sýr!
Hovězí Fajitas
Hovězí Fajitas
Nejlepší na fajitas z hovězího steaku je to, že je můžete spárovat s jakoukoli zeleninou, kterou máte rádi: paprikou, cuketou nakrájenou na kostičky, dokonce i nakrájenými houbami.
Nantucket brusinkový koláč
Nantucket brusinkový koláč
Bez ohledu na to, zda je to technicky koláč nebo dort, tento recept na brusinkový dezert Nantucket je oh-tak snadný a naprosto lahodný. Zkuste to na Den díkůvzdání nebo na Vánoce!
Nejlepší Lasagne. Vůbec.
Nejlepší Lasagne. Vůbec.
Tento recept na lasagne je super jednoduchý na přípravu a tak chutný. Je ideální pro potlucks a další velká shromáždění. Už nikdy nebudete potřebovat další recept na lasagne!
Kukuřičný pudink
Kukuřičný pudink
Rustikální hedvábný kukuřičný pudink je ideální na Den díkůvzdání i mimo něj. Může se podávat vedle krůtího masa, šunky nebo dokonce hovězího masa.
Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo
Tento recept na fettuccine Alfredo je bohatý, krémový a překvapivě snadný! Připravte si 30minutovou večeři během rušných všedních nocí – tuhle si zamiluje celá rodina.
Sendvič Killer Club
Sendvič Killer Club
Udělejte si k obědu klubový sendvič! Tento recept se šunkou, krůtím masem, slaninou, hlávkovým salátem a sýrem má několik chutných zvratů včetně pesto majonézy a avokáda.
Jak vyrobit vanilkový extrakt
Jak vyrobit vanilkový extrakt
Udělejte si několik dávek tohoto vanilkového extraktu, abyste ho mohli snadno přidat do smoothies, latte a dalších receptů doma.
Perfektní ledová káva
Perfektní ledová káva
Ree Drummond ukazuje, jak lahodná může být ledová káva doma. Recept na ranní nápoj začíná robustním a snadno vyrobitelným domácím kávovým koncentrátem.
Křupavý grilovaný sýr
Křupavý grilovaný sýr
Tento recept na křupavý grilovaný sýr je chutnou otočkou na klasickém sendviči. Mezi plátky chleba je sýr, ale také na vnější straně pro křupavou kůrku.
Pečený francouzský toast
Pečený francouzský toast
Pečený francouzský toast je hotová snídaňová kastrol, která je ideální pro nasycení velkého davu lidí. Udělejte si tento recept na velikonoční ráno nebo jakýkoli jarní brunch!
Jak vyrobit horkou omáčku
Jak vyrobit horkou omáčku
Pokud jste milovníkem pálivé omáčky, potřebujete tento jednoduchý, domácí recept, který můžete připravit tak horký nebo jemný, jak chcete.
Naloženo Nachos
Naloženo Nachos
Naložené nachos jsou nezbytností pro párty Super Bowl. Tento recept obsahuje vrstvy hovězího masa, fazolí a sýra. Navíc má navrch domácí pico de gallo!
Blackberry Cobbler
Blackberry Cobbler
Oblíbený styl ševce Ree Drummonda je dortový a sladký se spoustou čerstvého ovoce pečeného přímo uvnitř. Tento klasický recept je perfektní letní dezert!
Francouzské chlebové pizzy
Francouzské chlebové pizzy
Pizza večer se právě zjednodušila díky tomuto rychlému receptu na pizzu z francouzského chleba. Jen si vezměte svůj francouzský chléb, omáčku, sýr a oblíbené polevy na pizzu!