Hlavní Jídlo A Vaření Perfektní Pound Cake

Publikoval V Jídlo A Vaření

7 min read · 27 days ago

Share 

Perfektní Pound Cake

Je to krásný, vlhký, chutný, lahodný, báječný, šťastný koláč... a obsahuje citronovo-limetkový pop.

Důležitá otázka: říkáte „pop“ pro popis nealkoholických nápojů? Dělám. Snažil jsem se tomu odolat, to jsem udělal... ale nealkoholické nápoje jsou tady v Pawhusce 'pop' a v mém slovníku je to navždy zakotveno.

Toto je verze starých dortů 7-Up, které si mnozí z nás užívali v 70. letech, a toto není první dezert, o který jsem se s vámi podělil a který obsahuje pop. Už jste vyzkoušeli jablečné knedlíky vyrobené z Mountain Dew? Pokud ne… ne . Jsou zlí. A musí být zničeny. Tento koláč musí být také zničen. Ale až poté, co to jednou vyzkoušíte! Dělám si srandu... je to nejoblíbenější moje dcera. „Tohle je nejlepší dort mého života,“ říká. Zkuste to a uvidíte, zda souhlasíte.

Podávejte tento recept na Bundtův dort samotný s šálkem kávy k dopolední svačině nebo druhé snídani nebo jako báječný dezert se zmrzlinou a malinovou omáčkou nebo se sladkými jahodami a šlehačkou. Je to všestranný, lahodný dort vyrobený od nuly, který vám dodá trochu radosti do života.

Proč se tomu říká bábovka?

Původní recepty na bábovku obsahovaly celou libru každé suroviny. Bylo by libra másla, libra mouky, libra cukru a libra vajec, takže se jim říkalo placičky. Dnešní piškotové dorty, jako je tento, nejsou až tak vydatné ani náročné na suroviny, ale myšlenka je stejná.

Jak dlouho necháte bábovku na pánvi?

vom Grill gebackenes Hähnchen

Po upečení nechte koláč 10 minut odležet: ne více, ne méně. Je to dost času, aby koláč po upečení trochu zpevnil, aby se nerozpadl, ale ne tolik, aby se koláč přilepil na formu . Deset minut je sladká tečka.

Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výnosy:
12porce
Čas přípravy:
patnáctmin
Čas na vaření:
1hr
Celkový čas:
1hrpatnáctmin

Ingredience

perfektní dortUložit recept
  • Nepřilnavý sprej na pečení

  • 1 1/2 C.

    máslo

  • 3 C.

    krystalový cukr

  • 5

    vejce, při pokojové teplotě

  • 1 lžička

    máslové aroma nebo vanilkový extrakt

  • 2 lžička

    citronový extrakt

  • 3 C.

    všestranná mouka

  • 1 C.

    citronovo-limetková soda, jako je Sprite

Viz Nutriční informace perfektní dort

Pokyny

    1. Krok1Předehřejte troubu na 325 °F a důkladně vymažte pánev Bundt nepřilnavým pečicím sprejem.
    2. Krok2Do mísy stojanového mixéru s lopatkovým nástavcem přidejte máslo a šlehejte, dokud nebude světlé a nadýchané. Přidejte cukr, 1 šálek najednou, promíchejte po každém přidání. Přidejte vejce po jednom a po každém přidání promíchejte. Přidejte máslové aroma (nebo vanilku) a citronový extrakt a dobře promíchejte.
    3. Krok3Přidejte mouku, 1 šálek najednou, po každém přidání dobře promíchejte. S mixérem běžícím na nízkou rychlost přidejte citronovo-limetkovou sodu a poté jemně mixujte, dokud se nespojí. Oškrábejte stěny a dno mísy a poté krátce promíchejte.
    4. Krok4Nalijte do vymaštěné Bundtovy formy a pečte, dokud se koláč nepřestane chvět a párátko nevyjde čisté, 1 hodinu až 1 hodinu 10 minut.
    5. Krok5Vyjměte koláč z trouby. Necháme 10 minut vychladnout na pánvi a poté obracíme, dokud koláč nevypadne. Nakrájejte a nakrájejte!

Tip: Ráda používám nepřilnavý sprej na pečení vymastit hrnec. Kromě oleje obsahuje mouku, která přidává pojistku, že váš koláč dokonale vyskočí.


dokonalý-librový dort-2

Říkal jsem kokso. Ať už to byl Sprite, Dr. Pepper, Diet Pepsi nebo Fresca, kdybych měl chuť na něco šumivého, vždycky bych řekl, že potřebuji kolu.

Ale pak do mého života vstoupili Wrangleři. Od té doby je to pop.

dokonalý-librový dort-3

Budete potřebovat tři hrnky cukru…

perfektní-kilový dort-4

Tři tyčinky másla, změklé.

perfektní-kilový dort-5

Pět vajec. Nejlepší je pokojová teplota.

perfektní-kilový dort-6

3 hrnky mouky…

perfektní-kilový dort-7

A potřebujete tyto dvě příchutě: máslo a citron.

Dělají věci opravdu báječné!

A potřebujete ještě jednu věc.

Potřebuješ…

Potřebuješ…

grüner Erbsensalat
perfektní-kilový dort-8

Potřebuješ to! Můžete také použít 7-UP. Sierra Mist, pokud se cítíte obzvláště nervózní a nebezpeční.

Sierra Mist ve mně vždy přivede divoké zvíře.

Bohužel pro Marlboro Mana jsem měl jen Sprite.

perfektní-kilový dort-9

Vhoďte máslo do mixovací nádoby.

perfektní-kilový dort-10

Šlehejte, dokud nebude nadýchaná.

perfektní-kilový dort-11

Přidejte cukr po jednom šálku.

perfektní-kilový dort-12

Po každém přidání šlehejte asi deset sekund.

perfektní-kilový dort-13

Dále přidejte vejce jedno po druhém a po každém přidání zašlehejte.

dokonalý-librový dort-14 perfektní-kilový dort-15

Nyní přidejte 1 lžičku máslového aroma…

perfektní-kilový dort-16

A dvě lžičky citronového aroma.

Budete rádi, že jste to udělali!

perfektní-kilový dort-17

Smíchejte extrakty a poté přidejte mouku, 1 šálek najednou. Po každém přidání krátce promíchejte.

dokonalý-librový dort-18

Odměřte 1 šálek Sprite/7-UP/Sierra Mist.

dokonalý-librový dort-19

Nalijte do mísy s mixérem na nízké úrovni…

perfektní-kilový dort-20

A jemně mícháme, dokud se vše nespojí. Oškrábejte misku gumovou stěrkou a poté ještě několik sekund míchejte. Báječný! Miluji těsto na dort a snažím se ho dostat na prsty co nejvíce.

dokonalý-librový dort-21

Teď... chyť tu pánev Bundt, zlato! Velmi dobře to namažte. Používám sprej na pečení a stříkám to opravdu hloupě.

dokonalý-librový dort-22

Nalijte těsto do pánve…

dokonalý-librový dort-23

Pečte 1 hodinu nebo dozlatova a už se netřepí.

perfektní dort

Ahoj, krásné miminko!

Pionierin Rinderfilet

To je vynikající, lidi. Absolutně vynikající. Vyklopte na talíř (nechte dort sedět obrácený, dokud koláč nakonec nespadne), poté nakrájejte na plátky.

Užívat si!

Na Toto Téma

Perfektní bramborový salát
Perfektní bramborový salát
Připravte si perfektní bramborový salát Ree Drummonda pro všechny vaše letní pikniky a grilování. Rozmačkat brambory napůl je tajemství!
Pomalý hrnec kuřecí tortilla polévka
Pomalý hrnec kuřecí tortilla polévka
Kuřecí tortilla polévka se tak snadno připravuje v pomalém hrnci. Plněné drceným kuřecím masem, černými fazolemi, paprikou a rajčaty, je to vydatný recept na náplň.
Brokolicovo-květákový kastrol
Brokolicovo-květákový kastrol
Brokolicovo-květákový kastrol je sváteční základ! Recept na přílohu je vrstvený se smetanovou omáčkou a velkým množstvím sýra a přelitý strouhankou namazanou máslem.
Francouzský cibulový dip
Francouzský cibulový dip
Tento francouzský cibulový dip je perfektní svačina na párty v Super Bowlu nebo na jakoukoli párty! Naberte to s bramborovými lupínky a vytvořte si jednoduchý recept na předkrm.
Ovesné sušenky z hnědého cukru
Ovesné sušenky z hnědého cukru
Tyto ovesné sušenky s hnědým cukrem jsou tmavé, kouzelné sušenky, které jsou stejně dobré při pokojové teplotě jako teplé přímo z trouby.
Domácí dýňové pyré
Domácí dýňové pyré
Chcete udělat tento nejlepší podzimní koláč svého života? Začněte domácím dýňovým pyré. Je to jednoduchý recept, který si můžete udělat sami a stojí za to.
Olivový sýrový chléb
Olivový sýrový chléb
Mmmmm, to je mňamka.
Brownies z tmavé čokolády
Brownies z tmavé čokolády
Pokud jste fanouškem intenzivně rozmazlených sladkostí, tento recept na brownies z tmavé čokolády je vaším vysněným dezertem! Do těchto jednoduchých tyčinek patří tři různé druhy čokolády.
Jak vařit kukuřičný klas
Jak vařit kukuřičný klas
Zajímá vás, jak dlouho vařit kukuřici? Odpověď vás možná překvapí! Zjistěte, jak pokaždé získat dokonale uvařený kukuřičný klas.
Jablečné lívanečky
Jablečné lívanečky
Domácí jablečné lívanečky jsou nejlepší recept na podzimní snídani nebo dezert. Podzimní verze koblihy, jsou smažené do zlatova a posypané cukrem.
Brokolicová sýrová polévka
Brokolicová sýrová polévka
Ree Drummondova krémová, zasněná brokolicovo-sýrová polévka vás zahřeje v chladném dni. Podávejte toto útulné jídlo s kousky chleba na namáčení!
Prime Rib
Prime Rib
Prime rib je působivý recept na večeři pro zvláštní příležitosti. A pokud máte po ruce teploměr na maso, je toto pečení snadné a spolehlivé!
Zannie's Black-Eyed Pea Dip
Zannie's Black-Eyed Pea Dip
Zannie's black-eyed peadip dip je rychlá a snadná svačina na Nový rok, herní den nebo jakýkoliv den! Tento recept na předkrm je vyroben z konzervovaného hrášku, sýra a salsy.
Pečená Ziti
Pečená Ziti
Zapečená ziti je sýrové zapečené těstovinové jídlo, které je ideální pro rodinnou večeři. Tento snadný recept je vydatný a lahodný s mletým hovězím masem a italskou klobásou.
Domácí směs horké čokolády
Domácí směs horké čokolády
Vytvořte si vlastní směs horkého kakaa nebo směs horké čokolády, kterou budete mít ve spíži s tímto snadným receptem. Vše, co musíte udělat, je přidat horkou vodu, když chcete šálek!
Domácí brusinková omáčka
Domácí brusinková omáčka
Recept na domácí brusinkovou omáčku Ree Drummonda vyžaduje pouhé čtyři ingredience a 20 minut! Je to sladké, pikantní koření na večeři na Den díkůvzdání.
Moje oblíbená sekaná
Moje oblíbená sekaná
Tento recept z kuchařky The Pioneer Woman Cooks vás přiměje přehodnotit sekanou s přikrývkou tenké, chutné slaniny a pikantní sladkou omáčkou.
7vrstvé soubory cookie
7vrstvé soubory cookie
7vrstvé sušenky, Hello Dollies, magické tyčinky – ať už říkáte tyčinkám na sušenky jakkoli, jsou chutné. Vyzkoušejte tento recept s kokosem, máslovou, čokoládou a pekanovými ořechy.
Kuřecí Alfredo plněné skořápky
Kuřecí Alfredo plněné skořápky
Kuřecí plněné skořápky tvoří vynikající zapečené těstoviny, a pokud máte všechny ingredience připraveny, je velmi snadné je spojit.
Krevety a krupice
Krevety a krupice
Tyto jednoduché krevety a krupice se spojí za 20 minut díky rychlému vaření. Udělejte si tento jižanský recept na týdenní rodinnou večeři nebo víkendový brunch.
Perfektní Pound Cake
Perfektní Pound Cake
Perfektní recept na bábovku Ree Drummonda je jediný, který kdy budete potřebovat. S použitím jednoduchých ingrediencí je snadný koláč vlhký, chutný a v jednom kuse!
Bylinková pečená vepřová panenka s konzervami
Bylinková pečená vepřová panenka s konzervami
Tato bylinková pečená vepřová panenka je směšně jednoduché jídlo, které vypadá, jako byste na něm strávili mnohem více času, než jste strávili. Moje oblíbené druhy receptů!
Těstoviny Puttanesca
Těstoviny Puttanesca
Pasta puttanesca je recept na lahodnou italskou večeři s rajčaty, olivami, ančovičkami, česnekem a parmazánem. Je to čerstvá rotace na těstovinové noci!
Vaječný koňak
Vaječný koňak
Je tak snadné vyrobit si vlastní vaječný koňak! Vyzkoušejte tento recept na domácí vaječný koňak s mlékem, vejci, zahřívacím kořením a likérem na vaší zimní prázdninové párty.