Hlavní Jídlo A Vaření Perfektní Pound Cake

Publikoval V Jídlo A Vaření

7 min read · 20 days ago

Share 

Perfektní Pound Cake

Je to krásný, vlhký, chutný, lahodný, báječný, šťastný koláč... a obsahuje citronovo-limetkový pop.

Důležitá otázka: říkáte „pop“ pro popis nealkoholických nápojů? Dělám. Snažil jsem se tomu odolat, to jsem udělal... ale nealkoholické nápoje jsou tady v Pawhusce 'pop' a v mém slovníku je to navždy zakotveno.

Toto je verze starých dortů 7-Up, které si mnozí z nás užívali v 70. letech, a toto není první dezert, o který jsem se s vámi podělil a který obsahuje pop. Už jste vyzkoušeli jablečné knedlíky vyrobené z Mountain Dew? Pokud ne… ne . Jsou zlí. A musí být zničeny. Tento koláč musí být také zničen. Ale až poté, co to jednou vyzkoušíte! Dělám si srandu... je to nejoblíbenější moje dcera. „Tohle je nejlepší dort mého života,“ říká. Zkuste to a uvidíte, zda souhlasíte.

Podávejte tento recept na Bundtův dort samotný s šálkem kávy k dopolední svačině nebo druhé snídani nebo jako báječný dezert se zmrzlinou a malinovou omáčkou nebo se sladkými jahodami a šlehačkou. Je to všestranný, lahodný dort vyrobený od nuly, který vám dodá trochu radosti do života.

Proč se tomu říká bábovka?

Původní recepty na bábovku obsahovaly celou libru každé suroviny. Bylo by libra másla, libra mouky, libra cukru a libra vajec, takže se jim říkalo placičky. Dnešní piškotové dorty, jako je tento, nejsou až tak vydatné ani náročné na suroviny, ale myšlenka je stejná.

Jak dlouho necháte bábovku na pánvi?

vom Grill gebackenes Hähnchen

Po upečení nechte koláč 10 minut odležet: ne více, ne méně. Je to dost času, aby koláč po upečení trochu zpevnil, aby se nerozpadl, ale ne tolik, aby se koláč přilepil na formu . Deset minut je sladká tečka.

Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výnosy:
12porce
Čas přípravy:
patnáctmin
Čas na vaření:
1hr
Celkový čas:
1hrpatnáctmin

Ingredience

perfektní dortUložit recept
  • Nepřilnavý sprej na pečení

  • 1 1/2 C.

    máslo

  • 3 C.

    krystalový cukr

  • 5

    vejce, při pokojové teplotě

  • 1 lžička

    máslové aroma nebo vanilkový extrakt

  • 2 lžička

    citronový extrakt

  • 3 C.

    všestranná mouka

  • 1 C.

    citronovo-limetková soda, jako je Sprite

Viz Nutriční informace perfektní dort

Pokyny

    1. Krok1Předehřejte troubu na 325 °F a důkladně vymažte pánev Bundt nepřilnavým pečicím sprejem.
    2. Krok2Do mísy stojanového mixéru s lopatkovým nástavcem přidejte máslo a šlehejte, dokud nebude světlé a nadýchané. Přidejte cukr, 1 šálek najednou, promíchejte po každém přidání. Přidejte vejce po jednom a po každém přidání promíchejte. Přidejte máslové aroma (nebo vanilku) a citronový extrakt a dobře promíchejte.
    3. Krok3Přidejte mouku, 1 šálek najednou, po každém přidání dobře promíchejte. S mixérem běžícím na nízkou rychlost přidejte citronovo-limetkovou sodu a poté jemně mixujte, dokud se nespojí. Oškrábejte stěny a dno mísy a poté krátce promíchejte.
    4. Krok4Nalijte do vymaštěné Bundtovy formy a pečte, dokud se koláč nepřestane chvět a párátko nevyjde čisté, 1 hodinu až 1 hodinu 10 minut.
    5. Krok5Vyjměte koláč z trouby. Necháme 10 minut vychladnout na pánvi a poté obracíme, dokud koláč nevypadne. Nakrájejte a nakrájejte!

Tip: Ráda používám nepřilnavý sprej na pečení vymastit hrnec. Kromě oleje obsahuje mouku, která přidává pojistku, že váš koláč dokonale vyskočí.


dokonalý-librový dort-2

Říkal jsem kokso. Ať už to byl Sprite, Dr. Pepper, Diet Pepsi nebo Fresca, kdybych měl chuť na něco šumivého, vždycky bych řekl, že potřebuji kolu.

Ale pak do mého života vstoupili Wrangleři. Od té doby je to pop.

dokonalý-librový dort-3

Budete potřebovat tři hrnky cukru…

perfektní-kilový dort-4

Tři tyčinky másla, změklé.

perfektní-kilový dort-5

Pět vajec. Nejlepší je pokojová teplota.

perfektní-kilový dort-6

3 hrnky mouky…

perfektní-kilový dort-7

A potřebujete tyto dvě příchutě: máslo a citron.

Dělají věci opravdu báječné!

A potřebujete ještě jednu věc.

Potřebuješ…

Potřebuješ…

grüner Erbsensalat
perfektní-kilový dort-8

Potřebuješ to! Můžete také použít 7-UP. Sierra Mist, pokud se cítíte obzvláště nervózní a nebezpeční.

Sierra Mist ve mně vždy přivede divoké zvíře.

Bohužel pro Marlboro Mana jsem měl jen Sprite.

perfektní-kilový dort-9

Vhoďte máslo do mixovací nádoby.

perfektní-kilový dort-10

Šlehejte, dokud nebude nadýchaná.

perfektní-kilový dort-11

Přidejte cukr po jednom šálku.

perfektní-kilový dort-12

Po každém přidání šlehejte asi deset sekund.

perfektní-kilový dort-13

Dále přidejte vejce jedno po druhém a po každém přidání zašlehejte.

dokonalý-librový dort-14 perfektní-kilový dort-15

Nyní přidejte 1 lžičku máslového aroma…

perfektní-kilový dort-16

A dvě lžičky citronového aroma.

Budete rádi, že jste to udělali!

perfektní-kilový dort-17

Smíchejte extrakty a poté přidejte mouku, 1 šálek najednou. Po každém přidání krátce promíchejte.

dokonalý-librový dort-18

Odměřte 1 šálek Sprite/7-UP/Sierra Mist.

dokonalý-librový dort-19

Nalijte do mísy s mixérem na nízké úrovni…

perfektní-kilový dort-20

A jemně mícháme, dokud se vše nespojí. Oškrábejte misku gumovou stěrkou a poté ještě několik sekund míchejte. Báječný! Miluji těsto na dort a snažím se ho dostat na prsty co nejvíce.

dokonalý-librový dort-21

Teď... chyť tu pánev Bundt, zlato! Velmi dobře to namažte. Používám sprej na pečení a stříkám to opravdu hloupě.

dokonalý-librový dort-22

Nalijte těsto do pánve…

dokonalý-librový dort-23

Pečte 1 hodinu nebo dozlatova a už se netřepí.

perfektní dort

Ahoj, krásné miminko!

Pionierin Rinderfilet

To je vynikající, lidi. Absolutně vynikající. Vyklopte na talíř (nechte dort sedět obrácený, dokud koláč nakonec nespadne), poté nakrájejte na plátky.

Užívat si!

Na Toto Téma

Smažený chilli koláč
Smažený chilli koláč
Frito chilli koláč je snadný recept, který můžete mít ve svém podzimním arzenálu pro fotbalovou sezónu, halloweenské večírky a týdenní jídla. Je to jen Fritos, chilli a sýr!
Pikantní Dr Pepper Streded Vepřové maso
Pikantní Dr Pepper Streded Vepřové maso
Tento recept na pikantní vepřové sendviče Dr Pepper Pulled Pork Sandwiches je zábavným zpestřením vašeho oblíbeného letního komfortního jídla. Ukážeme vám, jak si ho vyrobit doma.
Pečený chřest
Pečený chřest
Tento chřest pečený v troubě je jedním z nejlepších receptů na zeleninové přílohy, které můžete udělat. Jednoduše okořeněné se hodí k velikonoční šunce, nebo k jakémukoli proteinu.
Koření na dýňový koláč
Koření na dýňový koláč
Tento recept na domácí dýňový koláč s pouze pěti ingrediencemi je ideální pro podzimní a sváteční pečení! Je to levnější než směsi z obchodu.
Dýňová polévka
Dýňová polévka
Tento snadný recept na dýňovou polévku je břišní, krémová a tak sametově hladká. Udělejte to letos na podzim, na Den díkůvzdání nebo dokonce na jednoduchou týdenní večeři.
Francouzské sendviče s dipem
Francouzské sendviče s dipem
Francouzské sendviče s dipem jsou jídlo pro maximální pohodlí. Křupavý chléb je navršen s jemným hovězím masem a zlatou cibulkou, poté se podává teplý s lahodným džusem.
Středomořský salát Orzo
Středomořský salát Orzo
Středomořský salát orzo je recept na lehký a pikantní těstovinový salát, který je vynikající jako příloha nebo hlavní jídlo. Je plný cizrny, fety, oliv a rajčat!
Jak vařit kukuřičný klas
Jak vařit kukuřičný klas
Zajímá vás, jak dlouho vařit kukuřici? Odpověď vás možná překvapí! Zjistěte, jak pokaždé získat dokonale uvařený kukuřičný klas.
Klobása Snídaňový kastrol
Klobása Snídaňový kastrol
Tento recept na klobásovou snídani na kastrol stojí za to se ráno probudit. Podává se davu: nabitý hašišemi, paprikou, cibulí a sýrem.
Dokonalá hrncová pečeně
Dokonalá hrncová pečeně
Tento recept na pečení v kotlíku začíná pečínkou, která se zhnědne a pak se dusí, dokud nebude měkká a šťavnatá. Vaše rodina bude milovat tuto vydatnou večeři!
Perfektní ledová káva
Perfektní ledová káva
Ree Drummond ukazuje, jak lahodná může být ledová káva doma. Recept na ranní nápoj začíná robustním a snadno vyrobitelným domácím kávovým koncentrátem.
Nejlepší Lasagne. Vůbec.
Nejlepší Lasagne. Vůbec.
Tento recept na lasagne je super jednoduchý na přípravu a tak chutný. Je ideální pro potlucks a další velká shromáždění. Už nikdy nebudete potřebovat další recept na lasagne!
Perfektní bramborová polévka
Perfektní bramborová polévka
Dokonalá bramborová polévka Ree Drummonda je oblíbeným receptem čtenářů už léta. Čistě komfortní jídlo doplněné křupavou slaninou, sýrem čedar a petrželkou.
Pico de Gallo
Pico de Gallo
Tento domácí recept na pico de gallo je čerstvý, robustní dip. Je tak dobrý, že se nalží na čerstvé guacamole nebo se podává s jakýmkoli tex-mexským jídlem, jako je tacos nebo nachos.
Černobílé sušenky
Černobílé sušenky
Tyto jemné koláčky mají vanilkovou a čokoládovou polevu s jemnou citronovou chutí a vůní. Jsou klasikou!
Zeleninové smažení
Zeleninové smažení
Tento vegetariánský recept na smažení z 'The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime' je bohatý na chuť a zeleninu a sladko-kořeněnou omáčku si můžete připravit až 24 hodin předem.
Salsa v restauračním stylu
Salsa v restauračním stylu
Reeův recept na salsu ve stylu restaurace je nejjednodušší dip! Stačí naskládat všechny ingredience do kuchyňského robotu a pulsovat, dokud nebudou hladké pro čerstvou, pikantní svačinku.
Dušené hovězí hrudí
Dušené hovězí hrudí
Dušené hovězí hrudí je kus masa z hrudníku skotu a jižní způsob vaření zahrnuje uzení masa po dobu několika hodin. Dnes vám ukážeme, jak tento lahodný pokrm připravit.
Nakrájené kuře
Nakrájené kuře
30minutový recept na kuřecí piccata od Ree Drummonda je dost snadný na to, abyste ho udělali za týden! Trochu těžké smetany v citronové omáčce to dělá tak dekadentní.
Čerstvý kukuřičný kastrol
Čerstvý kukuřičný kastrol
Čtyři ingredience jsou vše, co potřebujete, abyste vyšlehali tohoto vítěze receptu na čerstvý kukuřičný kastrol. Je tak snadné vyrobit!
Salát Caprese
Salát Caprese
Salát Caprese je tak jednoduchý, jak jen to jde, ale se zralými rajčaty, čerstvou mozzarellou, bazalkou a balzamikovou redukcí tento recept nemůže být chutnější!
Kukuřičné lívanečky
Kukuřičné lívanečky
Tento recept na kukuřičné lívanečky je rychlý, snadný a nádherně lahodný. Je to perfektní způsob, jak spotřebovat čerstvou letní kukuřici, ale můžete použít i kukuřici z konzervy nebo mraženou.
Vánoční rumový dort
Vánoční rumový dort
Tento recept na vánoční rumový dort je vyroben z krabicové směsi dortů a instantního vanilkového pudinku, takže je to super snadné! Tento Bundtův dort je oblíbený u rodiny Drummondových.
Baba Ghanoush
Baba Ghanoush
Baba ghanoush od Ree Drummonda se za chvíli stane jedním z vašich oblíbených receptů z lilku! Je to perfektní dip k nabírání pita chipsů nebo křupavého francouzského chleba.