Ranch Water

Ranch Water je dnes oblíbeným koktejlem mnoha lidí, včetně Ree Drummonda. Proč? No, je to snadné, chutné a lehčí na kalorie než jiné alkoholické možnosti. Navíc je bublinkový, citrusový a tak osvěžující v horkém dni! Co není láska?

Ree se poprvé dozvěděla o svém novém oblíbeném nápoji pro dospělé během své cesty, jak zhubnout a být zdravější. S receptem ji seznámil její kamarád Eddie Jackson a od té doby volí Ranch Waters přes červené víno nebo mražené koktejly, protože jsou méně kalorické a sladké. Navíc je nápoj doplněný minerální vodou, takže si může říct, že hydratuje. Ha!

Reeho dcera Alex brzy zjistila, jak nádherná je voda na ranči v horkém letním dni. (Dokonce předvedla jak udělat nějaké na Instagram Live !) Alex tomu říká 'nejjednodušší věc na světě' a nemýlí se. Chce to jen tři ingredience! Podávejte je na příležitostnou šťastnou hodinu s domácími tortilla chipsy, dip , a guacamole nebo udělat kolo na Cinco de Mayo fiesta naplněnou pomazánkou z mexického jídla . Pokračujte ve čtení pro další informace o Ranch Water a zjistěte, jak si jednu namíchat pro sebe.

Proč se jmenuje Ranch Water a kde se vzala?

Není přesně jasné, proč se to jmenuje Ranch Water, ale nezdá se, že by se moc debatovalo o tom, odkud koktejl pochází: Texas! PunchDrink.com naznačuje, že Ranch Waters byl poprvé vyroben rančerem v 60. letech a postupně se stal stále populárnějším ústním podáním. Nyní mají místa na jídelním lístku v mnoha barech a restauracích po celé zemi – dokonce jich je konzervované verze tam venku!

Steak-Fajitas

Takže, z čeho přesně je Ranch Water vyrobena?

Tento třísložkový zázrak je vyroben z tequily, limetkové šťávy a perlivé minerální vody. Můžete si vybrat jakoukoli značku tequily nebo perlivé vody, i když Drummondové mají rádi Casamigos a Topo Chico. I když lze použít jakoukoli perlivou vodu, Ree trvá na tom, že Topo Chico ve skleněné láhvi je úplně nejlepší (a nejvíce jiskřivé). Můžete také použít čerstvou nebo balenou limetkovou šťávu. Ree si dá do pití polovinu čerstvě vymačkané limetky, někdy i víc, zatímco Alex preferuje lahvovou verzi. „Líbí se mi ta balená limetková šťáva, jsem trochu divná,“ říká. 'Jen si myslím, že chuť je lepší.'

Alexův poslední návrh? Doplňte to zábavným ohebným brčkem.

Dokážete vyrobit více ranch Waters najednou?

Jistě, ale pokud se snažíte připravit rančové vody pro dav, stačí nastavit ingredience a nechat každého, ať si udělá vlastní! Tento jednoduchý koktejl je velmi snadný pro oči, takže není potřeba žádné přísné měření.

Můžete přizpůsobit vodu na ranči?

Tak určitě! Vmíchejte kapku kyselé grapefruitové šťávy pro extra citrusový punč, nebo zkuste použít ochucenou minerální vodu, jako jsou příchutě Top Chico's Twist of Lime nebo Twist of Grapefruit. Můžete si dokonce namočit sklenici do soli nebo věci nakopnout a místo toho použít chilli-limetkové koření, jako je Tajin.

Výnosy:

1porce

 

Čas přípravy:

3min

 

Celkový čas:

3min

 

Ingredience

• Drcený led

• 1 polévková lžíce

  limetková šťáva, čerstvá nebo lahvová, na přání více

• 2 oz.

  bílá tequila

• 6 oz.

  perlivá minerální voda, jako je Topo Chico

• Kolečka limetky a ohnutá brčka na servírování

Pokyny

• 1.  Krok1 Naplňte sklenici do poloviny drceným ledem. Doplňte čerstvou limetkovou šťávou, tequilou a pak perlivou vodou. Sklenici ozdobte kolečkem limetky a pijte brčkem, chcete-li!

 Pořiďte si zásoby vody na ranči! 

Minerální voda Topo Chico

Casamigos White

RealLime 100% limetová šťáva

Vintage leptané sklenice na víno bez stopky

Kredit: Williams-Sonoma