Hlavní Jídlo A Vaření Ovesné sušenky z hnědého cukru

Publikoval V Jídlo A Vaření

8 min read · 21 days ago

Share 

Ovesné sušenky z hnědého cukru

Nikdy jsem se nesetkala s domácí sušenkou, která by mi nechutnala, ať už koláčová, křupavá nebo žvýkací. Ale v posledních dnech/týdnech/měsících mě opravdu přitahují sušenky, které jsou ploché... no, ploché. Jestli jsou křupavé nebo žvýkací, je mi jedno. Prostě se mi líbí plochá, nedortová textura.

A tak jsem se včera mezi devíti hromadami prádla, které jsem vyklepal, pustil do výroby žvýkacích sušenek z ovesných vloček, částečně proto, že jsem zjistil, že mám šest (!) velkých nádob ovsa. Proč jsem měl tolik ovsa? Co jsem se snažil dokázat? Každopádně se ukazuje, že hnědý cukr – ne oves – je opravdu hvězdou show (odtud název tohoto receptu) a výsledkem je typ sušenky, která je stejně dobrá při pokojové teplotě jako teplá přímo z trouby.

Mám používat světle hnědý cukr nebo tmavě hnědý cukr v ovesných sušenkách?

Použijte tmavě hnědý cukr. Hnědý cukr je skutečnou hvězdou těchto sušenek a tmavě hnědý cukr má bohatší, více melasovou chuť než světle hnědý cukr, který je v těchto sušenkách tak dobrý.

Jaký druh ovsa používáte do ovesných sušenek z hnědého cukru?

Jděte na staromódní ovesné vločky nebo ovesné vločky (je to totéž, ale někdy jděte pod jedním nebo druhým jménem). Výsledkem je perfektní žvýkací sušenka. Použití rychlého ovsa může změnit strukturu sušenky a uschnout.

Spargel zum Braten vorbereiten

Co můžete přidat do ovesných sušenek z hnědého cukru?

S tímto receptem na ovesné vločky jsem to udělal jednoduše, ale pár ořechů by bylo vynikající. Zkuste do těsta přidat 1/3 až 1/2 šálku jemně nasekaných pekanových ořechů. Dodají sušenkám nádhernou ořechovou chuť a křupavost. Mňam!

Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výnosy:
24porce
Čas přípravy:
10min
Čas na vaření:
patnáctmin
Celkový čas:
25min

Ingredience

hnědý-cukr-ovesné-cookiesUložit recept
  • 1 C.

    slané máslo, změklé

  • 2 C.

    balený tmavě hnědý cukr

  • 2 lžička

    vanilkový extrakt

  • 2

    vejce

  • 1 3/4 C.

    všestranná mouka

  • 1 lžička

    sůl

  • 1/2 lžička

    prášek do pečiva

  • 3 C.

    staromódní oves

Viz Nutriční informace hnědý-cukr-ovesné-cookies

Pokyny

    1. Krok1Předehřejte troubu na 350˚F.
    2. Krok2V míse elektrického mixéru (nebo pomocí ručního mixéru) ušlehejte máslo a hnědý cukr do nadýchané hmoty. Zašlehejte vanilku. Přidejte vejce, jedno po druhém, po každém přidání zašlehejte a podle potřeby misku seškrábejte.
    3. Krok3Ve střední míse smíchejte mouku, sůl a jedlou sodu. Přidejte moučnou směs do máslové směsi ve 2 až 3 částech a po každém přidání míchejte, dokud se nespojí. Vmíchejte oves, dokud se nespojí.
    4. Krok4Použijte naběračku na sušenky své preferované velikosti (nebo běžnou lžíci) k nanášení částí těsta na lehce vymazaný plech na sušenky a rozmístěte je několik centimetrů od sebe. Pečte 12 až 13 minut nebo do ztmavnutí a žvýkání. Pokud chcete křupavější sušenku, vařte o něco déle!
    5. Krok5Po vyjmutí z trouby nechte sušenky na pánvi mírně vychladnout a poté je přendejte na talíř k podávání.

Tip: Přidejte 1/2 šálku jemně nasekaných ořechů do směsi mouky, pokud chcete ořechovou příchuť a křupavost.


hnědý-cukr-ovesne-cookies-2


hnědý-cukr-ovesne-cookies-3

Nejprve změkčte trochu buttahu. Včera ráno, když jsem se probudil, jsem věděl, že sušenky jsou mým osudem, a tak jsem z lednice vyndal pár tyčinek másla a postavil je na pult. Nevěděl jsem, jakým směrem se vydám, a bylo mi to jedno.

Jediné, co jsem věděl, bylo, že sušenky budou nějak zapojeny.


hnědý-cukr-ovesne-cookies-4

Vhoďte máslo do mixéru.


hnědý-cukr-ovesne-cookies-5

Přidejte dva velké hrnky tmavě hnědého cukru.

3 Milch


hnědý-cukr-ovesne-cookies-6

Pak to promíchejte…


hnědý-cukr-ovesne-cookies-7

Dokud to není velká kašovitá mísa směšně lahodné nádhery, kterou byste si opravdu rádi namazali na toastu.


hnědý-cukr-ovesne-cookies-8

Přidejte trochu vanilky a promíchejte...


hnědý-cukr-ovesne-cookies-9

Poté rozklepneme vajíčko a vmícháme.


hnědý-cukr-ovesne-cookies-10

Oškrábejte boky…


hnědý-cukr-ovesne-cookies-11

A zašlehejte další z vajíček.


hnědý-cukr-ovesne-cookies-12

Nyní do samostatné mísy přidejte 1 1/2 šálku mouky…


Rezept für kleine Rippchen
hnědý-cukr-ovesne-cookies-13

Lžička soli…


hnědý-cukr-ovesne-cookies-14

A půl lžičky (také známé jako polovina) jedlé sody.


hnědý-cukr-ovesne-cookies-15

Přidejte suché ingredience…


hnědý-cukr-ovesne-cookies-16

A míchejte je, dokud se nespojí.

A ať děláte cokoli, nejezte rychlou lžíci tohoto těsta. Budete chtít. Budete chtít skutečné, skutečné, špatné. Ale ráno se budeš nenávidět.

Mluvím zde z vlastní zkušenosti.

Pionierin-Eintopf

*Říhnutí*

hnědý-cukr-ovesne-cookies-17

Nyní, protože se jedná o ovesné sušenky, je v určité fázi poněkud důležité přidat oves do těsta na sušenky. Pokud to neuděláte, nebudete již ovesné sušenky připravovat.

Jste na křižovatce, říkám. co to bude?

hnědý-cukr-ovesne-cookies-18

Věděl jsem, že uděláš správnou věc!

Oh, a ta věc, kterou jsem před vteřinou řekl o tom, že nesním ani rychlou lžíci tohoto těsta? Teď je to ještě těžší.

(Pokračujte. Koukněte se. Pospěšte si! Už přicházejí.)

Jo a ještě jedna věc: Pokud chcete, můžete přidat 1/3 až 1/2 šálku jemně nasekaných pekanových ořechů. Rozhodl jsem se je vynechat a zachovat věci čistější a svatější...ale ořechy by byly prostě krásné.

hnědý-cukr-ovesne-cookies-19

Použijte naběračku nebo lžíci…


hnědý-cukr-ovesne-cookies-20

Aby se těsto dostalo na plech.

würziges Hühnchen-Rub


hnědý-cukr-ovesne-cookies-21

Poté je pečte při 350 stupních po dobu 12–13 minut, nebo dokud se sušenky neroztečou a nezačnou zbarvovat do tmavě zlatohnědé barvy.

Můžete je péct o něco déle, pokud je chcete trochu tmavší a křupavější. Při 350 jim nebude hrozit příliš rychlé spálení.


hnědý-cukr-ovesne-cookies-22

Ahoj, má krásná lásko! Pojď se mnou pryč.


hnědý-cukr-ovesné-cookies

Tyto sušenky si zamilujete! Jsou temné a kouzelné, žvýkací a husté, lahodné a lahodné!


Až si dohrajete a uděláte z nich zámky ze sušenek, naservírujte je někomu, koho máte rádi.

Slibuji ti, že tě budou milovat hned zpátky!

Na Toto Téma

Domácí Shake Shake
Domácí Shake Shake
Tyto domácí koktejly s jetelem jsou snadným zeleným dezertem na Den svatého Patrika! Vyrobené z vanilkové zmrzliny a mátového extraktu jsou hotové za pouhých 5 minut.
Hamburgerová polévka
Hamburgerová polévka
Tento recept na vydatnou hamburgerovou polévku je čistým komfortním jídlem. Je plněná mletým hovězím masem a spoustou zeleniny. Podávejte s křupavým chlebem nebo grilovaným sýrem!
Prime Rib
Prime Rib
Prime rib je působivý recept na večeři pro zvláštní příležitosti. A pokud máte po ruce teploměr na maso, je toto pečení snadné a spolehlivé!
Těstoviny Puttanesca
Těstoviny Puttanesca
Pasta puttanesca je recept na lahodnou italskou večeři s rajčaty, olivami, ančovičkami, česnekem a parmazánem. Je to čerstvá rotace na těstovinové noci!
Crash Hot Potatoes
Crash Hot Potatoes
Tyto rychlé horké brambory pocházející z Austrálie jsou zvratem k unaveným starým pečeným bramborám a jsou dokonalou kombinací chutné, křupavé a jednoduché.
Nejlepší Lasagne. Vůbec.
Nejlepší Lasagne. Vůbec.
Tento recept na lasagne je super jednoduchý na přípravu a tak chutný. Je ideální pro potlucks a další velká shromáždění. Už nikdy nebudete potřebovat další recept na lasagne!
Rychlý a snadný jablečný koláč
Rychlý a snadný jablečný koláč
Tento jablečný koláč z listového těsta je rychlý, snadný a tak báječný. Ke zkrácení času použijte mražené listové těsto a podávejte s vanilkovou nebo skořicovou zmrzlinou!
Čerstvý kukuřičný kastrol
Čerstvý kukuřičný kastrol
Čtyři ingredience jsou vše, co potřebujete, abyste vyšlehali tohoto vítěze receptu na čerstvý kukuřičný kastrol. Je tak snadné vyrobit!
Snadný Peppermint Fudge
Snadný Peppermint Fudge
Snadný peprmintový fondán se vyrábí z čokoládových lupínků, slazeného kondenzovaného mléka a máty peprné. Tento jednoduchý recept na dezert je ideální jako vánoční dárek!
Hlavový salát
Hlavový salát
Přineste si tento klasický hrachový salát do hrnce! Vyrábí se z mraženého zeleného hrášku, sýra a nakrájené slaniny. Navrch posypeme petrželkou a můžeme podávat.
Skořicový toast správným způsobem
Skořicový toast správným způsobem
Zde je návod, jak udělat skořicový toast správným způsobem – spolu s podrobnými pokyny, které vás udrží na správné cestě. Koneckonců existuje správný způsob a špatný způsob, a toto je nejlepší recept.
Salsa v restauračním stylu
Salsa v restauračním stylu
Reeův recept na salsu ve stylu restaurace je nejjednodušší dip! Stačí naskládat všechny ingredience do kuchyňského robotu a pulsovat, dokud nebudou hladké pro čerstvou, pikantní svačinku.
Blackberry Cobbler
Blackberry Cobbler
Oblíbený styl ševce Ree Drummonda je dortový a sladký se spoustou čerstvého ovoce pečeného přímo uvnitř. Tento klasický recept je perfektní letní dezert!
Smažený kulatý řízek
Smažený kulatý řízek
Tento recept na smažený kulatý steak je jednoduchý, snadno se šlehá za 10 až 15 minut a je tak chutný. Zde je návod, jak učinit z komfortního jídla nezbytností.
Hruškové křupavé s vanilkovou zmrzlinou
Hruškové křupavé s vanilkovou zmrzlinou
Tento recept na křupavé hrušky je příjemným odklonem od podzimních jablečných dezertů! S ovocnou náplní a crumble topingem už zbývá jen dozdobit zmrzlinou.
Nejlepší čokoládový dort všech dob
Nejlepší čokoládový dort všech dob
Čokoládový dort Ree Drummonda je recept na bohatý dezert, který se vyrábí většinou ze spon ze spíže. Poleva s pekanovými ořechy navrchu je čistá dekadence!
Bylinková pečená vepřová panenka s konzervami
Bylinková pečená vepřová panenka s konzervami
Tato bylinková pečená vepřová panenka je směšně jednoduché jídlo, které vypadá, jako byste na něm strávili mnohem více času, než jste strávili. Moje oblíbené druhy receptů!
Pečené Turecko na Den díkůvzdání
Pečené Turecko na Den díkůvzdání
Tento recept na pečeného krocana je nezbytný pro každou oslavu díkůvzdání. A nebojte se, díky odborným tipům Ree Drummonda je to také snadné.
Kuřecí špagety
Kuřecí špagety
Tento recept na kuřecí špagety je perfektní nápad na týdenní večeři. Je to jedno z vůbec nejlepších pohodlných jídel „udělej předtím“ od The Pioneer Woman.
Domácí ranč dresink
Domácí ranč dresink
Reecept na domácí rančový dresink Ree Drummond je kořením, které budete připravovat znovu a znovu. Vyrobeno z podmáslí, majonézy a spousty bylinek, je chladné a krémové.
Jak vyrobit krekry
Jak vyrobit krekry
Chcete-li doma připravit tenké, křupavé a jemné krekry, potřebujete jen pár jednoduchých ingrediencí a trochu času. Skvělý doplněk na každou párty.
Kukuřičný pudink
Kukuřičný pudink
Rustikální hedvábný kukuřičný pudink je ideální na Den díkůvzdání i mimo něj. Může se podávat vedle krůtího masa, šunky nebo dokonce hovězího masa.
Dušené hovězí hrudí
Dušené hovězí hrudí
Dušené hovězí hrudí je kus masa z hrudníku skotu a jižní způsob vaření zahrnuje uzení masa po dobu několika hodin. Dnes vám ukážeme, jak tento lahodný pokrm připravit.
Kuřecí Nachos
Kuřecí Nachos
Tyto jednoduché nachos se sýrem, kuřecím masem a veškerým příslušenstvím jsou nezbytností pro herní den. Tento recept na párty svačinku rychle zhltnete!