Hlavní Jídlo A Vaření Jablečné knedlíky

Publikoval V Jídlo A Vaření

11 min read · 20 days ago

Share 

Jablečné knedlíky

Tento recept na jablečné knedlíky používá jablka Granny Smith, konzervované rohlíky půlměsíce a plechovku Mountain Dew. Jo a víc másla, než jste kdy viděli. Podávejte tyto krásky s vanilkovou zmrzlinou (nebo, držíte-li dietu, s velkou hrou slazené šlehačky) a budete se divit, jak mohou být takové obyčejné ingredience tak úžasné. Tento jablečný dezert je ideální na podzim, ale opravdu lahodný v každém roce.

Jsou jablečné knedlíky náročné na přípravu?

Ne, ve skutečnosti jsou překvapivě snadné! Plátky jablek jen srolujete do půlměsíčkových rohlíčků, vložíte do zapékací mísy, zalijete cukrovou máslovou směsí, kolem a kolem zalijete plechovkou Mountain Dew a posypete skořicí. Doba pečení a všechno, jsou hotové za méně než hodinu.

Pioneer.woman Zimtschnecken

Co dělá Mountain Dew s jablečnými knedlíky?

Pomáhá vytvořit nejchutnější omáčku vůbec. Je to neočekávaná přísada, já vím, ale když se zkombinuje se spoustou (a myslím tím spousty ) másla, dělá omáčku dostatečně dobrou k pití. Nenechte omáčku na dně misky přijít nazmar; lžící ho naneste na knedlíky a zmrzlinu, než se ponoříte!

Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výnosy:
6porce
Čas přípravy:
10min
Čas na vaření:
40min
Celkový čas:
padesátimin

Ingredience

jablečné knedlíkyUložit recept
  • 2

    jablka Granny Smith

  • 2

    8 uncí. plechovky půlměsíce rohlíky

  • 1 C.

    máslo a další na mazání

  • 1 1/2 C.

    cukr

  • 1 lžička

    vanilkový extrakt

  • 1

    12-oz. může Mountain Dew soda

  • 1 lžička

    skořice

Viz Nutriční informace jablečné knedlíky

Pokyny

    1. Krok1Předehřejte troubu na 350 °F. Vymažte máslem zapékací mísu o rozměrech 9 x 13 palců.
    2. Krok2Jablka oloupeme a zbavíme jádřinců. Každé jablko rozřízněte svisle na polovinu a poté každou polovinu na 4 měsíčky.
    3. Krok3Plátky půlměsícového těsta rychle za studena rozválejte na lehce pomoučené ploše a děrované těsto rozdělte na 16 trojúhelníků. Umístěte jeden klínek jablka na širokou základnu trojúhelníku a srolujte jablko ke špičatému konci trojúhelníku, aby se těsto překrývalo a obalilo kolem jablka. Pokračujte zbylými jablky a půlměsícovými rohlíky. Vložte do připraveného pekáčku.
    4. Krok4V malém hrnci rozpustíme máslo. Přidejte cukr a sotva míchejte, abyste vytvořili hrudkovitou, zrnitou směs. Přidejte vanilku a znovu sotva promíchejte. Směs nalijeme na obalená jablka. Po okrajích pánve nasypte sodu Mountain Dew a posypte skořicí. Pečte, dokud knedlíky nejsou zlatavě hnědé a navrchu křupavé, 30 až 45 minut.
    5. Krok5Podávejte se zmrzlinou a navrch nalijte trochu omáčky z pánve.

Moje máma nás navštívila před měsícem a těsně předtím, než odešla, jsem jí zavolal a řekl: Maminka ' Konec.

Ne, to opravdu nebyl konec. Jen to občas rád dělám. Řekl jsem, Maminka? Přinesete prosím své recepty ? Pak jsem zamrkal řasami a čekal na její odpověď.

Rezept für hausgemachte Dressingfüllung

Tak určitě , ona řekla. A já skákal radostí. Protože víte, recepty mé mámy mají dva obrovské – jako ty nejgargantuovštější, jaké jsem kdy viděl – tříkroužkové pořadače vycpané plastovými návleky, které obsahují každý úžasný, báječný recept, který používala od doby temna, nebo alespoň od doby kolem roku 1968. Stále sbírá a testuje receptury, takže její plastové návleky jsou aktualizovány o moderní, zajímavá jídla.

Takže se musím vážně přiznat. Když jsem se těšila na maminčinu návštěvu, myslela jsem jen na to, jak se mi dostaly do rukou její pořadače receptů... a upřímně, tajně mě napadlo, Možná je zapomene a nechá je u mě doma . Pak, když tu byla a já jsem uklízel v kuchyni, jsem nepřítomně dal pořadače do spíže, aby nepřekážely. A skutečně, když se následující pondělí ráno odtáhla z mého domu a odjela zpět do Tennessee, udělala to bez poutačů. A od té doby je mám.

jablečné knedlíky-2

Budu se muset s Bohem usmířit, jestli jsem podprahově, podvědomě, možná, tak nějak, chtěl, aby tu její vazače receptů zůstaly, ale chlapče, nazdar, užil jsem si s těmi cucáky nějakou legraci! Jedna z prvních věcí, na kterou jsem se zaměřil, byl tento recept na jablečné knedlíky. Poslal jí ji e-mailem přítel známý pouze jako Donna a obsahuje jablka Granny Smith, Pillsbury Crescent Rolls a... GULP: plechovka Mountain Dew. Jo a víc másla, než jste kdy na tomto webu viděli. Nevěděl jsem, co čekat, ale vypadalo to tak jednoduše, že jsem to musel zkusit.

Výsledek? Musel jsem pánev vyhodit. Tyto jablečné knedlíky byly TAK nepopsatelně lahodné, poté, co jsem si je vzal, abych je vyzkoušel, jsem si dal dalších třicet čtyři. Pak mě zachvátila vina, strach a hanba a znovu jsem si kousl. Pak jsem pánev vyhodil do odpadu. Byli zlí. A musely být zničeny.

Frühstücks-Benedikt-Rezepte

Pro ty z vás, kteří mají sílu vůle, jsou to však opravdu překvapivě nádherné! Textura srpkových rohlíků se během procesu pečení stává něčím úplně jiným: vršek je nádherně křupavý a chutný, zatímco spodní strana zůstává měkká a kašovitá a jablečnější. A Mountain Dew ve spojení s obscénním množstvím másla vytváří na konci lahodnou sladkou omáčku. Podávejte tyto krásky se zmrzlinou (nebo, držíte-li dietu, obrovskou kopu slazené šlehačky) a budete se divit, jak mohou být tak vznešené ingredience.

jablečné knedlíky-3

Obsazení postav: jablka Granny Smith, máslo, cukr, vanilka, skořice, Pillsbury Crescent Rolls a plechovka Mountain Dew.

jablečné knedlíky-4

Začněte tím, že oloupete a zbavíte jádřinců 2 jablka Granny Smith. Nezáleží na tom, jestli jsou trochu pohmožděné a otlučené. Moji chlapci je používali na hraní raketbalu dříve toho dne a fungovaly dobře.

jablečné knedlíky-5

Dále nakrájejte jablka na osm plátků.

jablečné knedlíky-6

Vymažte máslem pekáč o velikosti 9 x 13 palců. (Moje byla o něco menší a později mi došlo místo, takže to prosím neberte do svých rukou a vyberte si nějakou funky pánev, která je příliš malá. Budu toho do konce života litovat.)

jablečné knedlíky-7


Nyní chci, abyste zahodili všechny předpojaté představy, které byste mohli mít o ledničkách s půlměsícem. Pak chci, abyste otevřel plechovku s půlměsícem a rozvinul těsto.


jablečné knedlíky-8


Prostě předstírejte, že je to listové těsto. A v čem je vlastně velký rozdíl? (Mám pocit, že někdo tam venku mi na to odpoví.)


jablečné knedlíky-9


V každém případě srolujte plátek jablka do každé rolky s půlměsícem.


jablečné knedlíky-10


Takhle!


jablečné knedlíky-11


Nyní vložte každý do máslem vymazaného pekáče. A přiznejme si slona v místnosti: šmouhu na mém levém palci. Není to řasenka. Není to pero Sharpie. Je to mastnota ze spodní strany hlavy stativu, která se může trochu lepit. Nechal bych to udělat Photoshopem, ale to by to neudrželo skutečné, že?


jablečné knedlíky-12


Nyní rozpusťte v hrnci 2 tyčinky běžného (soleného) másla.


bester Schokoladenkuchen aller Zeiten
jablečné knedlíky-13


Nasypte do 1 1/2 hrnku cukru…


jablečné knedlíky-14


A tady je nakopávačka: jen stěží promíchejte.


jablečné knedlíky-15


Přidejte také 1 lžičku vanilky…


jablečné knedlíky-16


A sotva zamíchat. Určitě chcete směs hrudkovitou a zrnitou.


jablečné knedlíky-17


Nyní nalijte velmi nízkokalorickou směs na vršek knedlíků a ujistěte se, že je důkladně obalíte.


jablečné knedlíky-18


Jsem moc rád, že vám mohu přinést zdravou, nízkotučnou kuchyni. Dává mi pocit, že dělám svou roli ve světě.


jablečné knedlíky-19


Nyní recept vyžaduje 12-uncovou plechovku Mountain Dew, ale nakonec jsem použil pouze jednu z těchto malých. A mimochodem, nejsou to jen ty nejroztomilejší maličkosti?


A je tu další šmouha. Nemohu jim uniknout... přebírají moc. Ale jsem jen rád, že mě přijímáte, špinavé prsty a tak.


jablečné knedlíky-20


Takže to, co chcete udělat, je nalít Mountain Dew po celém okraji pánve.


jablečné knedlíky-20


Taky jsem se trochu odklonil od pravidel a nalil to do středu. Ale jen proto, že jsem se cítil nebezpečný.


NYNÍ. Vršek posypte skořicí a pečte při 350 stupních 30–45 minut a dávejte pozor, aby příliš nezhnědly. (Určitě je však budete chtít dozlatova a křupavé nahoře.)


wie man Cracker macht
jablečné knedlíky-21


A tady je, jak budou vypadat.


jablečné knedlíky-22


Teď, když jsem poprvé vytáhl pánev z trouby, bylo v pánvi docela hodně tekutiny. Stalo se to proto, že jsem použila menší pánev, než recept vyžadoval, a musela jsem vynechat dva knedlíky. Takže pokud používáte 9 x 13 palců, měli byste být v pořádku. Než jsem začal krájet knedlíky, nalil jsem trochu přebytečné tekutiny do samostatné misky.


jablečné knedlíky-23


OH baby. Upřímně, pro tyhle je zemřít. Vidíte, jak jsou křupavé nahoře a jak měkké a knedlíčkové jsou na dně? Tato kombinace textur je to, co je tak chutné.



Podávejte s vanilkovou zmrzlinou (dokonalá by byla i skořicová) a nebojte se to celé přelít trochou sladké omáčky ze dna pánve.


Pokud to chcete pít jen brčkem, bylo by to také v pořádku.


Užívat si!

Na Toto Téma

Krevety Scampi
Krevety Scampi
Krevetové krevety jsou 15minutový recept, který je lehký a svěží, přesto lahodný a uspokojivý. Čerstvá citronová šťáva a bylinky rozjasní tuto klasickou večeři!
Pečená Ziti
Pečená Ziti
Zapečená ziti je sýrové zapečené těstovinové jídlo, které je ideální pro rodinnou večeři. Tento snadný recept je vydatný a lahodný s mletým hovězím masem a italskou klobásou.
Domácí dýňové pyré
Domácí dýňové pyré
Chcete udělat tento nejlepší podzimní koláč svého života? Začněte domácím dýňovým pyré. Je to jednoduchý recept, který si můžete udělat sami a stojí za to.
Domácí brusinková omáčka
Domácí brusinková omáčka
Recept na domácí brusinkovou omáčku Ree Drummonda vyžaduje pouhé čtyři ingredience a 20 minut! Je to sladké, pikantní koření na večeři na Den díkůvzdání.
Hamburgerová polévka
Hamburgerová polévka
Tento recept na vydatnou hamburgerovou polévku je čistým komfortním jídlem. Je plněná mletým hovězím masem a spoustou zeleniny. Podávejte s křupavým chlebem nebo grilovaným sýrem!
Hovězí Fajitas
Hovězí Fajitas
Nejlepší na fajitas z hovězího steaku je to, že je můžete spárovat s jakoukoli zeleninou, kterou máte rádi: paprikou, cuketou nakrájenou na kostičky, dokonce i nakrájenými houbami.
Pečený francouzský toast
Pečený francouzský toast
Pečený francouzský toast je hotová snídaňová kastrol, která je ideální pro nasycení velkého davu lidí. Udělejte si tento recept na velikonoční ráno nebo jakýkoli jarní brunch!
Černobílé sušenky
Černobílé sušenky
Tyto jemné koláčky mají vanilkovou a čokoládovou polevu s jemnou citronovou chutí a vůní. Jsou klasikou!
Lasagne Rollups
Lasagne Rollups
Lahodné masové lasagne rollupy jsou tak zábavné, když je vyrábíte – zvláště pokud je plníte nejrůznějšími druhy sýra. Připravte na velké pánvi nebo v menších alobalových formách na jednorázové porce.
Med Sojový Losos
Med Sojový Losos
Lepkavá omáčka na tomto medově sójovém lososu má více chuti, než vím, s čím mám dělat. Zde je návod, jak udělat to, co se zaručeně stane vaším novým základem týdenní večeře!
Zannie's Black-Eyed Pea Dip
Zannie's Black-Eyed Pea Dip
Zannie's black-eyed peadip dip je rychlá a snadná svačina na Nový rok, herní den nebo jakýkoliv den! Tento recept na předkrm je vyroben z konzervovaného hrášku, sýra a salsy.
Nejlepší čokoládový dort všech dob
Nejlepší čokoládový dort všech dob
Čokoládový dort Ree Drummonda je recept na bohatý dezert, který se vyrábí většinou ze spon ze spíže. Poleva s pekanovými ořechy navrchu je čistá dekadence!
Cajunské kuřecí těstoviny
Cajunské kuřecí těstoviny
Kuřecí těstoviny Ree Drummond's Cajun jsou snadným receptem na týdenní večeři. Pikantní a plná chuti, má kuře, papriku, rajčata a smetanovou omáčku.
Plátky pečené brambory
Plátky pečené brambory
Plátky pečené brambory jsou jednoduchým a chytrým zvratem na téma dvakrát pečené!
Vejce Benedikt
Vejce Benedikt
Neomylný recept Ree Drummonda na výrobu vajec Benedict obsahuje dokonale sázená vejce a krémovou, zasněnou domácí holandskou omáčku.
Omáčka na špagety
Omáčka na špagety
Bohatá masová omáčka na špagety, která se snadno připravuje a lze ji použít na špagety, lasagne, na česnekový chléb nebo na těstoviny plněné ricottou.
Pečené Turecko na Den díkůvzdání
Pečené Turecko na Den díkůvzdání
Tento recept na pečeného krocana je nezbytný pro každou oslavu díkůvzdání. A nebojte se, díky odborným tipům Ree Drummonda je to také snadné.
Hoppin' John
Hoppin' John
Hoppin' John je tradiční novoroční recept z dušeného černookého hrášku a rýže. Snadná verze Ree Drummonda nemůže být jednodušší!
Nejlepší kávový dort. Vůbec.
Nejlepší kávový dort. Vůbec.
Toto je nejneuvěřitelnější kávový dort, jaký jste kdy ochutnali, se spoustou másla, skořice a drobivé polevy. Bude to skvělé jako sladká pochoutka ke snídani nebo odpolední svačině.
Fazolová polévka se slaninou
Fazolová polévka se slaninou
Omlouvám se, že v poslední době zveřejňuji tolik polévek, ale na ranči je zatraceně zima a zdá se, že polévky jsou jediným mechanismem, jak se vyrovnat.
Dušená krátká žebra
Dušená krátká žebra
Když potřebujete působivý recept na večeři, tato dušená hovězí krátká žebra jsou odpovědí. Jsou překvapivě jednoduché na výrobu a jsou tak jemné.
Jak vyrobit vanilkový extrakt
Jak vyrobit vanilkový extrakt
Udělejte si několik dávek tohoto vanilkového extraktu, abyste ho mohli snadno přidat do smoothies, latte a dalších receptů doma.
Jitrocel 101: Zde je vše, co potřebujete vědět
Jitrocel 101: Zde je vše, co potřebujete vědět
Jitrocel už jste možná viděli v sekci tropického ovoce svého obchodu s potravinami. Zde je návod, jak banány jíst, jak je loupat a další informace o ovoci.
Pico de Gallo
Pico de Gallo
Tento domácí recept na pico de gallo je čerstvý, robustní dip. Je tak dobrý, že se nalží na čerstvé guacamole nebo se podává s jakýmkoli tex-mexským jídlem, jako je tacos nebo nachos.