Hlavní Jídlo A Vaření Těstoviny s motýlkem

Publikoval V Jídlo A Vaření

7 min read · 12 days ago

Share 

Těstoviny s motýlkem

Kdo by nemiloval těstoviny k večeři? Je to rychlé, snadné a potěší téměř každého v rodině. Když se ale dělá v jednom hrnci, potěší domácí kuchaře ještě víc. Méně nepořádku, méně nádobí a méně úklidu – kdo je v tom?! Tento recept na těstoviny s motýlkem pokrývá všechny tyto základy a navíc je vynikající. S italskou klobásou, brokolicí, smetanovou omáčkou a spoustou parmazánu je to jedno z nejlepších 30minutových jídel na týden, které můžete přinést na stůl. Věnujte svůj ušetřený čas sýrovému česnekovému chlebu a čerstvému ​​salátu k večeři!

Co potřebujete na výrobu motýlkových těstovin?

Tento jednoduchý týdenní recept používá několik ingrediencí, které pravděpodobně již máte ve spíži nebo lednici. Jsou tam těstoviny, kuřecí vývar, smetana, česnek, citron a koření. Budete také potřebovat nějakou italskou klobásu, sušená rajčata a brokolici. Buďte si jisti, že se spojí během okamžiku a milují ho lidé všech věkových kategorií.

Co je zvláštního na sušených rajčatech?

Rinderfilet im Ofen garen

Sušená rajčata mají jasnou, super koncentrovanou rajčatovou chuť, která je trochu sladká, trochu nakyslá a mnohem pikantnější než běžná rajčata. Dodávají tomuto těstovinovému pokrmu velký punc chuti!

Co je to julienne kotleta?

Julienne něco znamená nakrájet to na dlouhé tenké proužky, jako jsou zápalky! V tomto receptu jsou sušená rajčata julienned. Můžete si je koupit již takto nakrájené ve většině obchodů s potravinami, ale pokud vaše ještě nejsou nakrájené, můžete to snadno udělat sami. A nebojte se – nemusí být dokonalé! Dokud jsou nakrájené na tenké kousky velikosti sousta, budou fungovat dobře.

Jak se nazývají motýlkové těstoviny?

Můžete také najít motýlkové těstoviny zabalené a označené jako „farfalle“. Toto je italské slovo pro „motýl“, které inspirovalo tvar těstovin.

Kdy je nejlepší použít těstoviny farfalle?

Těstoviny Farfalle jsou extrémně univerzální a lze je použít v různých těstovinových pokrmech, salátech a polévkách. Výborná je vařená a omáčka s jednoduchou marinarou nebo mletým masem omáčka na špagety . Jeho tvar zachytí všechny dobroty bylinek, zeleniny a sýra v těstovinovém salátu. A je to perfektní doplněk k polévce italského typu, jako jsou těstoviny fagioli, ve velikosti sousta.

Jaká je dobrá náhrada těstovin farfalle?

Pionierfrau glasierter Schinken

Krátké těstoviny na sousto, jako jsou mušle, Orecchiette , mini penne nebo mezzi („polovina“) rigatoni jsou vynikající náhradou těstovin farfalle nebo motýlka.

Jak vaříte těstoviny farfalle?

Farfalle těstoviny lze jednoduše uvařit a omáčku, jako v špagety a masové kuličky , nebo se dokonce dají vařit a následně zapékat které se pečou ! Pro tento recept se těstoviny s motýlkem vaří metodou v jednom hrnci. Začněte opékáním klobásy ve velkém hrnci. Jakmile zhnědne, vyjměte ji z hrnce a ponechte ji na talíři. Přidejte česnek a krátce povařte, aby dochutil zbývající olej. Poté přidejte těstoviny, kuřecí vývar, vodu, sůl, pepř a oregano najednou, abyste vytvořili chutnou tekutinu na vaření. Během vaření těstoviny v této tekutině občas promíchejte. Vlhkost a pára uvaří těstoviny, zatímco škrob, který se uvolní z motýlků, zahustí omáčku. Není třeba vařit nudle v samostatném hrnci!

Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výnosy:
4-6porce
Čas přípravy:
10min
Celkový čas:
30min

Ingredience

Uložit recept
  • 2 polévková lžíce

    olivový olej

  • 1 lb.

    jemná italská vepřová klobása, odstraněný obal

  • 3

    stroužky česneku, nakrájené

  • 1 lb.

    motýlkové těstoviny

    Alfredo-Rezept
  • 3 C.

    kuřecí vývar

  • 1 lžička

    sušené oregáno

  • 1 lžička

    sůl

    Pionierfrau zweimal gebackenes Kartoffelrezept
  • 1/2 lžička

    mletý černý pepř

  • 4 C.

    malé růžičky brokolice (z 1 (8 unce) hlávky brokolice)

  • 1/2 C.

    julienned sušená rajčata, zbavená oleje

  • 1/3 C.

    Vysokoprocentní smetana

  • 1/2 C.

    strouhaný parmazán a další pro podávání

  • 2 polévková lžíce

    čerstvá citronová šťáva (z 1 citronu)

  • Červené chilli vločky, k podávání (volitelné)

Viz Nutriční informace

Pokyny

    1. Krok1Zahřejte velký hrnec na středně vysokou teplotu. Přidejte olej a klobásu. Vařte, přičemž klobásu lámejte vařečkou na malé kousky, dokud není zlatohnědá a již není růžová, asi 6 minut. Pomocí děrované lžíce vyjměte klobásu na talíř a dejte stranou.
    2. Krok2Snižte teplotu na střední a přidejte česnek. Vařte 1 minutu.
    3. Krok3Do hrnce přidejte těstoviny, vývar, 2 hrnky vody, oregano, sůl a pepř a přiveďte k varu. Snižte teplotu na střední nebo středně nízkou, aby se vařila 5 minut, občas zamíchejte, aby se nepřilepila.
    4. Krok4Vmícháme brokolici. Hrnec přikryjte a nechte vařit, dokud těstoviny a brokolice nezměknou, asi 5 minut, v polovině promíchejte.
    5. Krok5Odkryjte hrnec. Přidejte sušená rajčata, hustou smetanu a rezervovanou klobásu. Vařte, dokud se nezahřeje, asi 1 minutu.
    6. Krok6Sundejte z plotny a vmíchejte parmazán a citronovou šťávu. Podávejte přelité více parmazánem a vločkami červeného chilli, chcete-li.

Na Toto Téma

Čerstvé zelené fazolky
Čerstvé zelené fazolky
PW’s Fresh Green Beans Printable Recipe Dobře, musím si dát něco z hrudi. MŇAM.
Lovec kuřat
Lovec kuřat
Kuřecí cacciatore je božský recept na rodinnou večeři. Šťavnatá kuřecí stehna se osmahnou a poté podusí v bohaté omáčce se zeleninou. Podávejte přes vaječné nudle!
Jak vyrobit čokoládový pudink
Jak vyrobit čokoládový pudink
Přestože čokoládové pudinky z obchodu jsou ve skutečnosti docela slušné, pokud jde o chuť a kvalitu, absolutně miluji dělat svůj vlastní čokoládový pudink.
Dvakrát pečené brambory
Dvakrát pečené brambory
Dvakrát pečené brambory tvoří snadnou večeři nebo přílohu.
Irská káva
Irská káva
Tato irská káva se vyrábí z whisky a smetany Bailey's – ideální pro Den svatého Patrika nebo každý den! Podávejte s irským sodovým chlebem nebo plátkem koláče.
Vánoční rumový dort
Vánoční rumový dort
Tento recept na vánoční rumový dort je vyroben z krabicové směsi dortů a instantního vanilkového pudinku, takže je to super snadné! Tento Bundtův dort je oblíbený u rodiny Drummondových.
Nedbalý Joes
Nedbalý Joes
Tento klasický recept na nedbalý joes je oblíbenou 30minutovou večeří pro rušné víkendy. Jsou vyrobeny z mletého hovězího masa, papriky, cibule a sladké, pikantní omáčky.
Zannie's Black-Eyed Pea Dip
Zannie's Black-Eyed Pea Dip
Zannie's black-eyed peadip dip je rychlá a snadná svačina na Nový rok, herní den nebo jakýkoliv den! Tento recept na předkrm je vyroben z konzervovaného hrášku, sýra a salsy.
Ovesné sušenky z hnědého cukru
Ovesné sušenky z hnědého cukru
Tyto ovesné sušenky s hnědým cukrem jsou tmavé, kouzelné sušenky, které jsou stejně dobré při pokojové teplotě jako teplé přímo z trouby.
Nedělní noční dušené maso
Nedělní noční dušené maso
Jemný hovězí guláš s bramborami, mrkví, kořenovou zeleninou a přílohou bramborové kaše je perfektní nedělní večeře.
Jak vařit kukuřičný klas
Jak vařit kukuřičný klas
Zajímá vás, jak dlouho vařit kukuřici? Odpověď vás možná překvapí! Zjistěte, jak pokaždé získat dokonale uvařený kukuřičný klas.
Giblet Gravy
Giblet Gravy
Giblet omáčka je nezbytná pro vaši oslavu Díkuvzdání! S pouhými několika ingrediencemi a půl hodinou je recept Ree Drummonda snadný a oh-tak neodolatelný.
Plátky pečené brambory
Plátky pečené brambory
Plátky pečené brambory jsou jednoduchým a chytrým zvratem na téma dvakrát pečené!
Smažený kuřecí steak
Smažený kuřecí steak
Uspokojte všechny své touhy po jídle s tímto receptem na smažený kuřecí steak. Podávejte na hromadě bramborové kaše s naběračkou omáčky přes to celé!
Salát Caprese
Salát Caprese
Salát Caprese je tak jednoduchý, jak jen to jde, ale se zralými rajčaty, čerstvou mozzarellou, bazalkou a balzamikovou redukcí tento recept nemůže být chutnější!
Kobylkový koláč
Kobylkový koláč
Grasshopper pie je krémový, nepečený dezert plný osvěžující mátové příchutě a čokolády. Recept obsahuje creme de menthe, creme de cacao a oreo kůru.
Bílé kuřecí Enchiladas
Bílé kuřecí Enchiladas
Ree Drummond je recept na bílé kuřecí enchiladas, což je vynikající rodinná večeře. Vyrobené z kukuřičných tortil a dekadentní smetanové omáčky, jsou vydatné a syté.
Nejlepší čokoládový dort všech dob
Nejlepší čokoládový dort všech dob
Čokoládový dort Ree Drummonda je recept na bohatý dezert, který se vyrábí většinou ze spon ze spíže. Poleva s pekanovými ořechy navrchu je čistá dekadence!
Koření na dýňový koláč
Koření na dýňový koláč
Tento recept na domácí dýňový koláč s pouze pěti ingrediencemi je ideální pro podzimní a sváteční pečení! Je to levnější než směsi z obchodu.
Nejlepší kávový dort. Vůbec.
Nejlepší kávový dort. Vůbec.
Toto je nejneuvěřitelnější kávový dort, jaký jste kdy ochutnali, se spoustou másla, skořice a drobivé polevy. Bude to skvělé jako sladká pochoutka ke snídani nebo odpolední svačině.
Perfektní bramborová polévka
Perfektní bramborová polévka
Dokonalá bramborová polévka Ree Drummonda je oblíbeným receptem čtenářů už léta. Čistě komfortní jídlo doplněné křupavou slaninou, sýrem čedar a petrželkou.
Moje oblíbená krůtí solanka
Moje oblíbená krůtí solanka
Použijte recept na krůtí nálev od Ree Drummonda pro svého dosud nejšťavnatějšího a nejchutnějšího ptáka na Den díkůvzdání! Obsahuje jablečnou šťávu, rozmarýn, česnek a pomerančovou kůru.
Vysněný jablečný koláč
Vysněný jablečný koláč
Tento bohatý, dekadentní jablečný koláč s drobivou křupavou polevou je příliš dobrý na to, abyste ho přehlédli!
Pečená žaludová dýně
Pečená žaludová dýně
Pečená žaludová dýně je perfektní podzimní příloha pro týdenní večeři nebo večeři na Den díkůvzdání. Ree Drummond to miluje – zde je návod, jak vyrobit její domácí verzi!