Hlavní Jídlo A Vaření Sendvič Killer Club

Publikoval V Jídlo A Vaření

10 min read · 13 days ago

Share 

Sendvič Killer Club

Tento recept na sendvič mi připomíná sedmdesátá léta. V sedmdesátých letech jsem si prošel fází, kdy jsem si objednával klubové sendviče, kdykoli jsme s rodinou šli na večeři do klubu (klub. Chápeš?) a takhle to šlo:

Was ist Alabama White Sauce?

Dám si klubový sendvič, prosím, a Shirley Temple.

Pak jsem snědl všechny rohlíky v košíku a táta by řekl: Jak můžeš sníst tolik chleba? neodpovídal bych mu.

O deset nebo 15 minut později dorazí můj klubový sendvič. Rozebral bych všechny vrstvy, snědl šunku, pak odstrčil talíř a řekl: „Fuj! Jsem plný! Pak jsem snědl všechny krekry v košíku a moje máma a táta by kroutili hlavou a říkali si, co ze mě jednoho dne bude. Protože rád vzpomínám, udělal jsem si včera večer klubový sendvič. Zde je návod, jak si ho můžete vyrobit i vy!

Co dělá klubový sendvič?

To, co odlišuje klubové sendviče od jiných typů sendvičů, je to, že obsahují třetí kus chleba, jsou naskládány vysoko a jsou nakrájeny na čtvrtiny.

Obvykle klubové sendviče začínají třemi kousky toastového chleba namazaného majonézou. Pak přijde maso (obvykle šunka a krůtí maso), plátkový sýr, hlávkový salát, křupavá slanina a cokoli jiného, ​​co máte rádi – avokádo, na tenké plátky nakrájené rajče, nakrájená červená cibule. Miluji zamíchání připraveného pesta do majonézy, aby se vytvořila bylinková pomazánka na sendviče. Obsahuje punc chuti!

Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výnosy:
4porce
Čas přípravy:
10min
Čas na vaření:
patnáctmin
Celkový čas:
25min

Ingredience

zabijácký-klub-sendvičUložit recept
  • 12

    plátky sendvičového chleba

  • 8

    slaninu nakrájíme na plátky, rozpůlíme

  • 4 polévková lžíce

    majonéza, dělená

  • 1 polévková lžíce

    připravené bazalkové pesto

  • 1 polévková lžíce

    připravené pesto ze sušených rajčat (nebo jen pár pasovaných sušených rajčat)

  • 1/2 lb.

    oholená šunka

  • Římský nebo zelený listový salát

  • 4

    avokáda, oloupaná a nakrájená na plátky

  • 1/2 lb.

    oholená krůta

  • 4

    plátky sýra (švýcar, mozzarella atd.)

  • Bramborové lupínky, k podávání

Viz Nutriční informace zabijácký-klub-sendvič

Pokyny

    1. Krok1Chléb opečte do světle zlatohnědé barvy; dát stranou.
    2. Krok2Osmažte slaninu, dokud nebude téměř křupavá, poté ji nechte okapat na papírové utěrce; dát stranou.
    3. Krok3V malé misce smíchejte 2 lžíce majonézy a připravené bazalkové pesto. V samostatné malé misce smíchejte zbývající 2 lžíce majonézy a připravené pesto ze sušených rajčat.
    4. Krok4Naneste část majonézy z bazalkového pesta na 1 stranu 2 kousků chleba. Na 1 kousek chleba položte několik plátků šunky na majonézu s bazalkovým pestem a na to přidejte salát. Na druhý kousek chleba položte plátky poloviny avokáda na majonézu s bazalkovým pestem. Avokádo položte na několik proužků slaniny. Zvedněte druhý krajíc chleba (ten s avokádem a slaninou) a položte ho ingrediencí dolů na první kousek chleba.
    5. Krok5Navrch vrchního kousku chleba potřete majonézou z pesto ze sušených rajčat a navrch dejte několik plátků krůtího masa a salát. Jednu stranu třetího kousku chleba potřete majonézou z pesto ze sušených rajčat a poklaďte druhou polovinou plátků avokáda, několika proužky slaniny a plátkem sýra. Položte tento kousek chleba stranou s přísadami dolů na sendvič. Opakujte stavění sendvičů se zbývajícími přísadami.
    6. Krok6Ostrým nožem nakrájejte sendviče na polovinu (po diagonále) a poté znovu na čtvrtiny. Podávejte s chipsy!
zabijácký-klub-sendvič-2

Začněte s dobrým sendvičovým chlebem. Bílá je fajn, pšenice je fajn, dýně je...pravděpodobně ne.


Killer-klub-sendvič-3

Lehce je opečte v toustovači a poté je dejte stranou. Než začnete hromadit všechny chladné ingredience, musí úplně vychladnout.


Killer-klub-sendvič-4

Další – moje oblíbená část – opečte slaninu.

Opékání slaniny mi dává naději.

Když smažím slaninu, cítím se v klidu.

Slanina je přírodní, slanina je dobrá. Ne každý to dělá, ale každý by měl.

teď se zastavím.


Killer-klub-sendvič-5

Vyjměte je z pánve, když už nejsou žvýkací, ale nejsou příliš křupavé, a nechte je okapat na talíři vyloženém papírovou utěrkou.


Killer-klub-sendvič-6

Nyní je čas smíchat pár pomazánek. Toto je obyčejná majonéza (NE démonický Miracle Whip, ale pokud máte rádi bolest a utrpení, můžete ji použít) a připravené bazalkové pesto.

Zavařené nebo balené pesto bylo mou záchranou po celou zimu, protože jsem byl schopen najít nulovou bazalku kdekoli. Slyšel jsem, že tam byla nějaká plíseň.

Až se dostatečně oteplí, zasadím tolik bazalky, že se ztrapním.


zabijácký-klub-sendvič-7

Smíchejte majonézu a pesto dohromady, dokud se nespojí, v případě potřeby je dolaďte dalším pestem. Dejte to do lednice, dokud to nebudete potřebovat.


zabijácký-klub-sendvič-8

Tohle jsem měl ve spíži. Pokud nemůžete najít pesto ze sušených rajčat, vše, co musíte udělat, je nakrájet nebo rozmixovat pár sušených rajčat…


Killer-klub-sendvič-9

Dáme do mísy s majonézou...


Killer-klub-sendvič-10

A promíchejte, aby se to spojilo. Dejte to do lednice, dokud to nebudete potřebovat.

Samozřejmě můžete použít jen obyčejnou majonézu a/nebo dijonskou hořčici. Ale líbí se mi více ochucený pomazánkový přístup; vyhodí z parku průměrný klubový sendvič!


Killer-klub-sendvič-11

Zde je návod, jak sestavit jeden sendvič: začněte se třemi plátky toastového chleba.


Killer-klub-sendvič-12

Jednu stranu jednoho kusu potřete pesto majonézou.


Killer-klub-sendvič-13

Navrch položte nastrouhanou šunku. Preferoval bych, aby byla tato šunka oholena mnohem nahrubo/tence, aby šla na sendvič v chuchvalcích místo plátků, ale mám problémy, takže mě neposlouchejte.


Killer-klub-sendvič-14

Na šunku položte trochu salátu (to je římský).


Lasagne-Zutaten
Killer-klub-sendvič-15

Další krok: další kousek chleba potřete pesto majonézou.


Killer-klub-sendvič-16

Avokádo rozpůlíme, odstraníme pecku a polovinu avokáda nakrájíme na plátky.

Kalifornští přátelé: prosím, nesuďte moje avokádo. Bydlím v Pawhuska v Oklahomě a je duben. Nemám ten luxus obléknout si bikiny, vyjít ven se svou bronzovou třpytivou kůží a utrhnout si dokonale zralé avokádo ze stromu na mé dokonale pěstěné předzahrádce, zatímco mé lesklé blond vlasy lehce vlají v mořském vánku.

Ne, že bych ti zazlíval, že to dokážeš.


Ree Drummond Schinkenglasur
zabijácký-klub-sendvič-17

Plátky avokáda položte na majonézové pesto...


zabijácký-klub-sendvič-18

Poté na avokádo položte plátky slaniny.


zabijácký-klub-sendvič-19

Opatrně převraťte kousek avokáda/slaninky na kousek šunky/hlávkového salátu.


zabijácký-klub-sendvič-20

Dále potřete vršek sendviče pomazánkou ze sušených rajčat. Zbývající kousek chleba také potřete pomazánkou ze sušených rajčat.


Killer-klub-sendvič-21

Doplňte to oholenou krůtou a (není na fotce, protože jsem vzducholoď) hlávkovým salátem.


zabijácký-klub-sendvič-22

A druhý kousek chleba položte druhou polovinou avokáda...


zabijácký-klub-sendvič-23

Slanina…


zabijácký-klub-sendvič-24

A kousek sýra. Tohle je Baby Swiss.


zabijácký-klub-sendvič-25

Poté se zhluboka nadechněte, vycentrujte se a převraťte kousek avokáda/slaninky/sýru na krůtu/hlávkový salát.


zabijácký-klub-sendvič-26

Dopřejte to trochu uhlazenosti, aby to všechno ukotvilo…


zabijácký-klub-sendvič-27

Poté pomocí velmi ostrého nože nakrájejte sendvič na čtyři trojúhelníky.


Takhle! A všimnete si, že jsem do každého trojúhelníku zapíchl párátko. Mohl jsem použít ty luxusní dlouhé trsátka s nabíranými barvami na koncích...ale nemám je tady zrovna ve velkém.

Jde jen o to, aby vrstvy ingrediencí nějak držely pohromadě.


Páni. Jaké lahodné sousto! A samozřejmě, svět je vaše ústřice, pokud jde o ingredience, na které můžete vrstvit: dobré plátky rajčat, tenké plátky nakrájené okurky, baby špenát…použijte svou fantazii a vytvořte si svůj vlastní Killer Club.

Užijte si to, kluci!

Na Toto Téma

Nedělní noční dušené maso
Nedělní noční dušené maso
Jemný hovězí guláš s bramborami, mrkví, kořenovou zeleninou a přílohou bramborové kaše je perfektní nedělní večeře.
Med Sojový Losos
Med Sojový Losos
Lepkavá omáčka na tomto medově sójovém lososu má více chuti, než vím, s čím mám dělat. Zde je návod, jak udělat to, co se zaručeně stane vaším novým základem týdenní večeře!
Moje oblíbená krůtí solanka
Moje oblíbená krůtí solanka
Použijte recept na krůtí nálev od Ree Drummonda pro svého dosud nejšťavnatějšího a nejchutnějšího ptáka na Den díkůvzdání! Obsahuje jablečnou šťávu, rozmarýn, česnek a pomerančovou kůru.
Pico de Gallo
Pico de Gallo
Tento domácí recept na pico de gallo je čerstvý, robustní dip. Je tak dobrý, že se nalží na čerstvé guacamole nebo se podává s jakýmkoli tex-mexským jídlem, jako je tacos nebo nachos.
Vánoční rumový dort
Vánoční rumový dort
Tento recept na vánoční rumový dort je vyroben z krabicové směsi dortů a instantního vanilkového pudinku, takže je to super snadné! Tento Bundtův dort je oblíbený u rodiny Drummondových.
Hamburgerová polévka
Hamburgerová polévka
Tento recept na vydatnou hamburgerovou polévku je čistým komfortním jídlem. Je plněná mletým hovězím masem a spoustou zeleniny. Podávejte s křupavým chlebem nebo grilovaným sýrem!
Nedbalý Joes
Nedbalý Joes
Tento klasický recept na nedbalý joes je oblíbenou 30minutovou večeří pro rušné víkendy. Jsou vyrobeny z mletého hovězího masa, papriky, cibule a sladké, pikantní omáčky.
Smažený kulatý řízek
Smažený kulatý řízek
Tento recept na smažený kulatý steak je jednoduchý, snadno se šlehá za 10 až 15 minut a je tak chutný. Zde je návod, jak učinit z komfortního jídla nezbytností.
Perfektní Pound Cake
Perfektní Pound Cake
Perfektní recept na bábovku Ree Drummonda je jediný, který kdy budete potřebovat. S použitím jednoduchých ingrediencí je snadný koláč vlhký, chutný a v jednom kuse!
Smažený chilli koláč
Smažený chilli koláč
Frito chilli koláč je snadný recept, který můžete mít ve svém podzimním arzenálu pro fotbalovou sezónu, halloweenské večírky a týdenní jídla. Je to jen Fritos, chilli a sýr!
Hovězí Fajitas
Hovězí Fajitas
Nejlepší na fajitas z hovězího steaku je to, že je můžete spárovat s jakoukoli zeleninou, kterou máte rádi: paprikou, cuketou nakrájenou na kostičky, dokonce i nakrájenými houbami.
Nantucket brusinkový koláč
Nantucket brusinkový koláč
Bez ohledu na to, zda je to technicky koláč nebo dort, tento recept na brusinkový dezert Nantucket je oh-tak snadný a naprosto lahodný. Zkuste to na Den díkůvzdání nebo na Vánoce!
Nejlepší Lasagne. Vůbec.
Nejlepší Lasagne. Vůbec.
Tento recept na lasagne je super jednoduchý na přípravu a tak chutný. Je ideální pro potlucks a další velká shromáždění. Už nikdy nebudete potřebovat další recept na lasagne!
Kukuřičný pudink
Kukuřičný pudink
Rustikální hedvábný kukuřičný pudink je ideální na Den díkůvzdání i mimo něj. Může se podávat vedle krůtího masa, šunky nebo dokonce hovězího masa.
Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo
Tento recept na fettuccine Alfredo je bohatý, krémový a překvapivě snadný! Připravte si 30minutovou večeři během rušných všedních nocí – tuhle si zamiluje celá rodina.
Sendvič Killer Club
Sendvič Killer Club
Udělejte si k obědu klubový sendvič! Tento recept se šunkou, krůtím masem, slaninou, hlávkovým salátem a sýrem má několik chutných zvratů včetně pesto majonézy a avokáda.
Jak vyrobit vanilkový extrakt
Jak vyrobit vanilkový extrakt
Udělejte si několik dávek tohoto vanilkového extraktu, abyste ho mohli snadno přidat do smoothies, latte a dalších receptů doma.
Perfektní ledová káva
Perfektní ledová káva
Ree Drummond ukazuje, jak lahodná může být ledová káva doma. Recept na ranní nápoj začíná robustním a snadno vyrobitelným domácím kávovým koncentrátem.
Křupavý grilovaný sýr
Křupavý grilovaný sýr
Tento recept na křupavý grilovaný sýr je chutnou otočkou na klasickém sendviči. Mezi plátky chleba je sýr, ale také na vnější straně pro křupavou kůrku.
Pečený francouzský toast
Pečený francouzský toast
Pečený francouzský toast je hotová snídaňová kastrol, která je ideální pro nasycení velkého davu lidí. Udělejte si tento recept na velikonoční ráno nebo jakýkoli jarní brunch!
Jak vyrobit horkou omáčku
Jak vyrobit horkou omáčku
Pokud jste milovníkem pálivé omáčky, potřebujete tento jednoduchý, domácí recept, který můžete připravit tak horký nebo jemný, jak chcete.
Naloženo Nachos
Naloženo Nachos
Naložené nachos jsou nezbytností pro párty Super Bowl. Tento recept obsahuje vrstvy hovězího masa, fazolí a sýra. Navíc má navrch domácí pico de gallo!
Blackberry Cobbler
Blackberry Cobbler
Oblíbený styl ševce Ree Drummonda je dortový a sladký se spoustou čerstvého ovoce pečeného přímo uvnitř. Tento klasický recept je perfektní letní dezert!
Francouzské chlebové pizzy
Francouzské chlebové pizzy
Pizza večer se právě zjednodušila díky tomuto rychlému receptu na pizzu z francouzského chleba. Jen si vezměte svůj francouzský chléb, omáčku, sýr a oblíbené polevy na pizzu!