Hlavní Jídlo A Vaření Sendvič Killer Club

Publikoval V Jídlo A Vaření

10 min read · 20 days ago

Share 

Sendvič Killer Club

Tento recept na sendvič mi připomíná sedmdesátá léta. V sedmdesátých letech jsem si prošel fází, kdy jsem si objednával klubové sendviče, kdykoli jsme s rodinou šli na večeři do klubu (klub. Chápeš?) a takhle to šlo:

Was ist Alabama White Sauce?

Dám si klubový sendvič, prosím, a Shirley Temple.

Pak jsem snědl všechny rohlíky v košíku a táta by řekl: Jak můžeš sníst tolik chleba? neodpovídal bych mu.

O deset nebo 15 minut později dorazí můj klubový sendvič. Rozebral bych všechny vrstvy, snědl šunku, pak odstrčil talíř a řekl: „Fuj! Jsem plný! Pak jsem snědl všechny krekry v košíku a moje máma a táta by kroutili hlavou a říkali si, co ze mě jednoho dne bude. Protože rád vzpomínám, udělal jsem si včera večer klubový sendvič. Zde je návod, jak si ho můžete vyrobit i vy!

Co dělá klubový sendvič?

To, co odlišuje klubové sendviče od jiných typů sendvičů, je to, že obsahují třetí kus chleba, jsou naskládány vysoko a jsou nakrájeny na čtvrtiny.

Obvykle klubové sendviče začínají třemi kousky toastového chleba namazaného majonézou. Pak přijde maso (obvykle šunka a krůtí maso), plátkový sýr, hlávkový salát, křupavá slanina a cokoli jiného, ​​co máte rádi – avokádo, na tenké plátky nakrájené rajče, nakrájená červená cibule. Miluji zamíchání připraveného pesta do majonézy, aby se vytvořila bylinková pomazánka na sendviče. Obsahuje punc chuti!

Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výnosy:
4porce
Čas přípravy:
10min
Čas na vaření:
patnáctmin
Celkový čas:
25min

Ingredience

zabijácký-klub-sendvičUložit recept
  • 12

    plátky sendvičového chleba

  • 8

    slaninu nakrájíme na plátky, rozpůlíme

  • 4 polévková lžíce

    majonéza, dělená

  • 1 polévková lžíce

    připravené bazalkové pesto

  • 1 polévková lžíce

    připravené pesto ze sušených rajčat (nebo jen pár pasovaných sušených rajčat)

  • 1/2 lb.

    oholená šunka

  • Římský nebo zelený listový salát

  • 4

    avokáda, oloupaná a nakrájená na plátky

  • 1/2 lb.

    oholená krůta

  • 4

    plátky sýra (švýcar, mozzarella atd.)

  • Bramborové lupínky, k podávání

Viz Nutriční informace zabijácký-klub-sendvič

Pokyny

    1. Krok1Chléb opečte do světle zlatohnědé barvy; dát stranou.
    2. Krok2Osmažte slaninu, dokud nebude téměř křupavá, poté ji nechte okapat na papírové utěrce; dát stranou.
    3. Krok3V malé misce smíchejte 2 lžíce majonézy a připravené bazalkové pesto. V samostatné malé misce smíchejte zbývající 2 lžíce majonézy a připravené pesto ze sušených rajčat.
    4. Krok4Naneste část majonézy z bazalkového pesta na 1 stranu 2 kousků chleba. Na 1 kousek chleba položte několik plátků šunky na majonézu s bazalkovým pestem a na to přidejte salát. Na druhý kousek chleba položte plátky poloviny avokáda na majonézu s bazalkovým pestem. Avokádo položte na několik proužků slaniny. Zvedněte druhý krajíc chleba (ten s avokádem a slaninou) a položte ho ingrediencí dolů na první kousek chleba.
    5. Krok5Navrch vrchního kousku chleba potřete majonézou z pesto ze sušených rajčat a navrch dejte několik plátků krůtího masa a salát. Jednu stranu třetího kousku chleba potřete majonézou z pesto ze sušených rajčat a poklaďte druhou polovinou plátků avokáda, několika proužky slaniny a plátkem sýra. Položte tento kousek chleba stranou s přísadami dolů na sendvič. Opakujte stavění sendvičů se zbývajícími přísadami.
    6. Krok6Ostrým nožem nakrájejte sendviče na polovinu (po diagonále) a poté znovu na čtvrtiny. Podávejte s chipsy!
zabijácký-klub-sendvič-2

Začněte s dobrým sendvičovým chlebem. Bílá je fajn, pšenice je fajn, dýně je...pravděpodobně ne.


Killer-klub-sendvič-3

Lehce je opečte v toustovači a poté je dejte stranou. Než začnete hromadit všechny chladné ingredience, musí úplně vychladnout.


Killer-klub-sendvič-4

Další – moje oblíbená část – opečte slaninu.

Opékání slaniny mi dává naději.

Když smažím slaninu, cítím se v klidu.

Slanina je přírodní, slanina je dobrá. Ne každý to dělá, ale každý by měl.

teď se zastavím.


Killer-klub-sendvič-5

Vyjměte je z pánve, když už nejsou žvýkací, ale nejsou příliš křupavé, a nechte je okapat na talíři vyloženém papírovou utěrkou.


Killer-klub-sendvič-6

Nyní je čas smíchat pár pomazánek. Toto je obyčejná majonéza (NE démonický Miracle Whip, ale pokud máte rádi bolest a utrpení, můžete ji použít) a připravené bazalkové pesto.

Zavařené nebo balené pesto bylo mou záchranou po celou zimu, protože jsem byl schopen najít nulovou bazalku kdekoli. Slyšel jsem, že tam byla nějaká plíseň.

Až se dostatečně oteplí, zasadím tolik bazalky, že se ztrapním.


zabijácký-klub-sendvič-7

Smíchejte majonézu a pesto dohromady, dokud se nespojí, v případě potřeby je dolaďte dalším pestem. Dejte to do lednice, dokud to nebudete potřebovat.


zabijácký-klub-sendvič-8

Tohle jsem měl ve spíži. Pokud nemůžete najít pesto ze sušených rajčat, vše, co musíte udělat, je nakrájet nebo rozmixovat pár sušených rajčat…


Killer-klub-sendvič-9

Dáme do mísy s majonézou...


Killer-klub-sendvič-10

A promíchejte, aby se to spojilo. Dejte to do lednice, dokud to nebudete potřebovat.

Samozřejmě můžete použít jen obyčejnou majonézu a/nebo dijonskou hořčici. Ale líbí se mi více ochucený pomazánkový přístup; vyhodí z parku průměrný klubový sendvič!


Killer-klub-sendvič-11

Zde je návod, jak sestavit jeden sendvič: začněte se třemi plátky toastového chleba.


Killer-klub-sendvič-12

Jednu stranu jednoho kusu potřete pesto majonézou.


Killer-klub-sendvič-13

Navrch položte nastrouhanou šunku. Preferoval bych, aby byla tato šunka oholena mnohem nahrubo/tence, aby šla na sendvič v chuchvalcích místo plátků, ale mám problémy, takže mě neposlouchejte.


Killer-klub-sendvič-14

Na šunku položte trochu salátu (to je římský).


Lasagne-Zutaten
Killer-klub-sendvič-15

Další krok: další kousek chleba potřete pesto majonézou.


Killer-klub-sendvič-16

Avokádo rozpůlíme, odstraníme pecku a polovinu avokáda nakrájíme na plátky.

Kalifornští přátelé: prosím, nesuďte moje avokádo. Bydlím v Pawhuska v Oklahomě a je duben. Nemám ten luxus obléknout si bikiny, vyjít ven se svou bronzovou třpytivou kůží a utrhnout si dokonale zralé avokádo ze stromu na mé dokonale pěstěné předzahrádce, zatímco mé lesklé blond vlasy lehce vlají v mořském vánku.

Ne, že bych ti zazlíval, že to dokážeš.


Ree Drummond Schinkenglasur
zabijácký-klub-sendvič-17

Plátky avokáda položte na majonézové pesto...


zabijácký-klub-sendvič-18

Poté na avokádo položte plátky slaniny.


zabijácký-klub-sendvič-19

Opatrně převraťte kousek avokáda/slaninky na kousek šunky/hlávkového salátu.


zabijácký-klub-sendvič-20

Dále potřete vršek sendviče pomazánkou ze sušených rajčat. Zbývající kousek chleba také potřete pomazánkou ze sušených rajčat.


Killer-klub-sendvič-21

Doplňte to oholenou krůtou a (není na fotce, protože jsem vzducholoď) hlávkovým salátem.


zabijácký-klub-sendvič-22

A druhý kousek chleba položte druhou polovinou avokáda...


zabijácký-klub-sendvič-23

Slanina…


zabijácký-klub-sendvič-24

A kousek sýra. Tohle je Baby Swiss.


zabijácký-klub-sendvič-25

Poté se zhluboka nadechněte, vycentrujte se a převraťte kousek avokáda/slaninky/sýru na krůtu/hlávkový salát.


zabijácký-klub-sendvič-26

Dopřejte to trochu uhlazenosti, aby to všechno ukotvilo…


zabijácký-klub-sendvič-27

Poté pomocí velmi ostrého nože nakrájejte sendvič na čtyři trojúhelníky.


Takhle! A všimnete si, že jsem do každého trojúhelníku zapíchl párátko. Mohl jsem použít ty luxusní dlouhé trsátka s nabíranými barvami na koncích...ale nemám je tady zrovna ve velkém.

Jde jen o to, aby vrstvy ingrediencí nějak držely pohromadě.


Páni. Jaké lahodné sousto! A samozřejmě, svět je vaše ústřice, pokud jde o ingredience, na které můžete vrstvit: dobré plátky rajčat, tenké plátky nakrájené okurky, baby špenát…použijte svou fantazii a vytvořte si svůj vlastní Killer Club.

Užijte si to, kluci!

Na Toto Téma

Smažený chilli koláč
Smažený chilli koláč
Frito chilli koláč je snadný recept, který můžete mít ve svém podzimním arzenálu pro fotbalovou sezónu, halloweenské večírky a týdenní jídla. Je to jen Fritos, chilli a sýr!
Pikantní Dr Pepper Streded Vepřové maso
Pikantní Dr Pepper Streded Vepřové maso
Tento recept na pikantní vepřové sendviče Dr Pepper Pulled Pork Sandwiches je zábavným zpestřením vašeho oblíbeného letního komfortního jídla. Ukážeme vám, jak si ho vyrobit doma.
Pečený chřest
Pečený chřest
Tento chřest pečený v troubě je jedním z nejlepších receptů na zeleninové přílohy, které můžete udělat. Jednoduše okořeněné se hodí k velikonoční šunce, nebo k jakémukoli proteinu.
Koření na dýňový koláč
Koření na dýňový koláč
Tento recept na domácí dýňový koláč s pouze pěti ingrediencemi je ideální pro podzimní a sváteční pečení! Je to levnější než směsi z obchodu.
Dýňová polévka
Dýňová polévka
Tento snadný recept na dýňovou polévku je břišní, krémová a tak sametově hladká. Udělejte to letos na podzim, na Den díkůvzdání nebo dokonce na jednoduchou týdenní večeři.
Francouzské sendviče s dipem
Francouzské sendviče s dipem
Francouzské sendviče s dipem jsou jídlo pro maximální pohodlí. Křupavý chléb je navršen s jemným hovězím masem a zlatou cibulkou, poté se podává teplý s lahodným džusem.
Středomořský salát Orzo
Středomořský salát Orzo
Středomořský salát orzo je recept na lehký a pikantní těstovinový salát, který je vynikající jako příloha nebo hlavní jídlo. Je plný cizrny, fety, oliv a rajčat!
Jak vařit kukuřičný klas
Jak vařit kukuřičný klas
Zajímá vás, jak dlouho vařit kukuřici? Odpověď vás možná překvapí! Zjistěte, jak pokaždé získat dokonale uvařený kukuřičný klas.
Klobása Snídaňový kastrol
Klobása Snídaňový kastrol
Tento recept na klobásovou snídani na kastrol stojí za to se ráno probudit. Podává se davu: nabitý hašišemi, paprikou, cibulí a sýrem.
Dokonalá hrncová pečeně
Dokonalá hrncová pečeně
Tento recept na pečení v kotlíku začíná pečínkou, která se zhnědne a pak se dusí, dokud nebude měkká a šťavnatá. Vaše rodina bude milovat tuto vydatnou večeři!
Perfektní ledová káva
Perfektní ledová káva
Ree Drummond ukazuje, jak lahodná může být ledová káva doma. Recept na ranní nápoj začíná robustním a snadno vyrobitelným domácím kávovým koncentrátem.
Nejlepší Lasagne. Vůbec.
Nejlepší Lasagne. Vůbec.
Tento recept na lasagne je super jednoduchý na přípravu a tak chutný. Je ideální pro potlucks a další velká shromáždění. Už nikdy nebudete potřebovat další recept na lasagne!
Perfektní bramborová polévka
Perfektní bramborová polévka
Dokonalá bramborová polévka Ree Drummonda je oblíbeným receptem čtenářů už léta. Čistě komfortní jídlo doplněné křupavou slaninou, sýrem čedar a petrželkou.
Pico de Gallo
Pico de Gallo
Tento domácí recept na pico de gallo je čerstvý, robustní dip. Je tak dobrý, že se nalží na čerstvé guacamole nebo se podává s jakýmkoli tex-mexským jídlem, jako je tacos nebo nachos.
Černobílé sušenky
Černobílé sušenky
Tyto jemné koláčky mají vanilkovou a čokoládovou polevu s jemnou citronovou chutí a vůní. Jsou klasikou!
Zeleninové smažení
Zeleninové smažení
Tento vegetariánský recept na smažení z 'The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime' je bohatý na chuť a zeleninu a sladko-kořeněnou omáčku si můžete připravit až 24 hodin předem.
Salsa v restauračním stylu
Salsa v restauračním stylu
Reeův recept na salsu ve stylu restaurace je nejjednodušší dip! Stačí naskládat všechny ingredience do kuchyňského robotu a pulsovat, dokud nebudou hladké pro čerstvou, pikantní svačinku.
Dušené hovězí hrudí
Dušené hovězí hrudí
Dušené hovězí hrudí je kus masa z hrudníku skotu a jižní způsob vaření zahrnuje uzení masa po dobu několika hodin. Dnes vám ukážeme, jak tento lahodný pokrm připravit.
Nakrájené kuře
Nakrájené kuře
30minutový recept na kuřecí piccata od Ree Drummonda je dost snadný na to, abyste ho udělali za týden! Trochu těžké smetany v citronové omáčce to dělá tak dekadentní.
Čerstvý kukuřičný kastrol
Čerstvý kukuřičný kastrol
Čtyři ingredience jsou vše, co potřebujete, abyste vyšlehali tohoto vítěze receptu na čerstvý kukuřičný kastrol. Je tak snadné vyrobit!
Salát Caprese
Salát Caprese
Salát Caprese je tak jednoduchý, jak jen to jde, ale se zralými rajčaty, čerstvou mozzarellou, bazalkou a balzamikovou redukcí tento recept nemůže být chutnější!
Kukuřičné lívanečky
Kukuřičné lívanečky
Tento recept na kukuřičné lívanečky je rychlý, snadný a nádherně lahodný. Je to perfektní způsob, jak spotřebovat čerstvou letní kukuřici, ale můžete použít i kukuřici z konzervy nebo mraženou.
Vánoční rumový dort
Vánoční rumový dort
Tento recept na vánoční rumový dort je vyroben z krabicové směsi dortů a instantního vanilkového pudinku, takže je to super snadné! Tento Bundtův dort je oblíbený u rodiny Drummondových.
Baba Ghanoush
Baba Ghanoush
Baba ghanoush od Ree Drummonda se za chvíli stane jedním z vašich oblíbených receptů z lilku! Je to perfektní dip k nabírání pita chipsů nebo křupavého francouzského chleba.