Hlavní Jídlo A Vaření Špenátový artyčokový dip

Publikoval V Jídlo A Vaření

10 min read · 21 days ago

Share 

Špenátový artyčokový dip

Miluju špenátový artyčokový dip. Říkejte mi paní 1994, ano? Ale nemůžu si pomoct. Je to tak zatraceně dobré. Pokaždé, když dělám špenátový artyčokový dip, je to jiné. Ale tenhle je rozhodně nejlepší. Né vážně. To je. Je to skvělé sousto, které si můžete udělat v posledních dnech prázdnin, kdy už jsou všichni nacpaní a nasytí velkými jídly. Ale je stejně dobrý jako svačinka Super Bowl. Navíc je to špenátový recept, takže se počítá jako zdravá svačina. Že jo? Že jo.

Z čeho je špenátový artyčokový dip?

Má všechny dobré věci: čerstvý špenát, artyčoková srdce, česnek a čtyři různé druhy sýra v tomto sýrovém dipu! Používám smetanový sýr, fetu, pepř a parmazán, takže je dobrý a rozplývavý, ale má trochu ostrosti a kousavosti. Je tam také máslo a mouka na zahuštění, spolu s trochou soli, pepře a kajenského pepře pro malé zahřátí.

Dokážete udělat špenátový artyčok předem?

Ano! Stejně jako ostatní dipy na párty je můžete sestavit do zapékací misky večer předtím, než je budete potřebovat, dát do lednice a upéct těsně předtím, než je čas podávat. Nejlépe se jí hned po vytažení z trouby, když je horká a roztavená.

Jaký je nejlepší cracker na špenátový artyčokový dip?

Nejraději ho mám s teplými plátky pita chleba, ale je také vynikající s tortilla chipsy, pita chipsy, Fritos nebo jakýmkoliv pevným crackerem. Nebo si dejte náskok před novoročním předsevzetím a podávejte ho s nakrájenou zeleninou.

Jak dlouho je špenátový artyčokový dip dobrý v lednici?

Tento dip vydrží v lednici zakrytý až čtyři dny. Dip můžete ohřát v troubě na 375 stupňů nebo malé porce ohřát v mikrovlnné troubě.

Jak dlouho může špenátový artyčokový dip odležet?

Špenátový artyčokový dip by podle USDA neměl odležet déle než dvě hodiny. Pokud je nad 90 stupňů, nemělo by to být vynecháno déle než hodinu.

Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výnosy:
16porce
Čas přípravy:
5min
Čas na vaření:
25min
Celkový čas:
30min

Ingredience

špenát-artyčok-dipUložit recept
  • 6 polévková lžíce

    máslo, dělené, plus další na mazání

  • 4

    stroužky česneku, nakrájené

  • 1

    sáčkový špenát

  • Sůl a pepř na dochucení

  • 2

    plechovky artyčok srdce, opláchnuté a okapané

  • 3 polévková lžíce

    mouka

  • 1 1/2 C.

    plnotučné mléko a v případě potřeby více

  • 1

    (8-oz.) balení smetanový sýr, měkčený

  • 1/2 C.

    rozdrobená feta

  • 1/2 C.

    strouhaný parmazán

  • 3/4 C.

    strouhaný pepřový sýr jack a další na polevu

    Ree Drummond gebackene Bohnen
  • 1/4 lžička

    cayenne

  • Pita klínky, tortilla chipsy nebo krekry k podávání

Viz Nutriční informace špenát-artyčok-dip

Pokyny

    1. Krok1V pánvi rozpusťte na středním plameni 3 lžíce másla. Přidejte česnek a vařte pár minut. Trochu přihřejte a vhoďte špenát. Promíchejte a pár minut vařte, dokud špenát nezvadne. Špenát vyjmeme z pánve a dáme do malého cedníku. Vymačkejte přebytečnou šťávu zpět do pánve. Špenát dejte stranou.
    2. Krok2Přidejte artyčoky na pánev a vařte na středně vysokém ohni několik minut, dokud se tekutina nevyvaří a artyčoky nezačnou trochu zbarvovat. Vyjměte artyčoky na talíř.
    3. Krok3Ve stejné pánvi rozpustíme zbývající 3 lžíce másla a zašleháme mouku, dokud nevznikne pasta. Vařte na středně mírném ohni minutu nebo dvě a poté zalijte mlékem. Míchejte a vařte do mírného zhoustnutí; v případě potřeby přidejte více mléka.
    4. Krok4Přidejte smetanový sýr, fetu, parmazán, pepřový jack a kajenský pepř a míchejte, dokud se sýry nerozpustí a omáčka nebude hladká. Nakrájejte artyčoky a špenát a přidejte je do omáčky. Míchejte, aby se spojily.
    5. Krok5Nalijeme do máslem vymazaného pekáčku. Navrch posypte extra nastrouhaným pepřem a pečte při 375 °F, dokud se sýr nerozpustí a nezvoní, asi 15 minut.
    6. Krok6Podávejte s pita klínky, hranolky nebo krekry!

špenát-artyčok-dip-2

Nepořídil jsem fotku Obsazení postav, protože jsem opravdu nevěděl, že to udělám, dokud jsem to nezačal. Ale tady je to, co potřebujete:

Konzervované artyčoky
Baby špenát
Máslo
Česnek
Mouka
Mléko
Sůl pepř
Tavený sýr
Rozdrobená feta
Strouhaný parmazán
Strouhaný pepř jack
Cayenne
Pita wedges, tortilla chipsy nebo krekry

špenát-artyčok-dip-3

Artyčoky sceďte, poté je opláchněte pod studenou vodou a dejte stranou asi na 254 sekund.


špenát-artyčok-dip-4

Nakrájejte tři nebo čtyři stroužky česneku…


špenát-artyčok-dip-5

Pak to rozsekejte…


špenát-artyčok-dip-6

Poté vhoďte česnek do pánve s máslem. Vařte ho pár minut na středně mírném ohni, aby se olej skutečně naplnil nebeskou příchutí česneku.

Víš, tohle mě nikdy nenapadlo. Česnek je nebeský v mnoha ohledech. Voní a chutná samozřejmě skvěle. Ale také...upíři to nemají rádi.

Jsem rád, že jsme si promluvili.


špenát-artyčok-dip-7

Zvyšte teplotu na středně vysokou a do pánve hoďte s máslem a česnekem sáček špenátu.


špenát-artyčok-dip-8

Posypeme trochou soli a pepře…


špenát-artyčok-dip-9

Poté ji pár minut vařte, dokud se nestáhne a nezvadne.


špenát-artyčok-dip-10

Špenát vytáhněte z pánve a vložte jej do malého cedníku a mírně přitlačte, abyste z něj vymáčkli co nejvíce lahodné chuti.


špenát-artyčok-dip-11

Nyní je pánev naplněna špenátovou, máslovou, česnekovou tekutinou.


špenát-artyčok-dip-12

Dále přihoďte artyčoková srdce!


špenát-artyčok-dip-13

Srdíčka vařte několik minut, dokud se většina tekutiny nevyvaří a artyčoky na povrchu trochu nezbarví.


špenát-artyčok-dip-14

Poté artyčoky přendejte na talíř. Snažte se je nejíst. To bude těžké.

Pionierfrau-Rezepte gebackene Bohnen

Dobře!

Máme špenát.

Máme artyčoky.

Teď uděláme dip.


špenát-artyčok-dip-15

V hrnci nebo pánvi rozpustíme tři lžíce másla a poté přisypeme stejné množství mouky.


špenát-artyčok-dip-16

Šlehejte, abyste vytvořili pastu a vařte ji minutu nebo dvě na středně mírném ohni.


Rezept für Hühnchen-Piccata
špenát-artyčok-dip-17

Nalijte 1 1/2 šálku (dejte nebo vezměte) plnotučného mléka.


špenát-artyčok-dip-18

Zamíchejte a vařte dvě až tři minuty, nebo dokud omáčka mírně nezhoustne. Pokud je příliš husté, přidejte více mléka!

A teď. Odvrať oči.

Vlastně ne. Pokud odvrátíte oči, nebudete vědět, jak udělat nejlepší špenátový artyčokový dip.


špenát-artyčok-dip-19

Vhoďte ding dang balíček změklého smetanového sýra a míchejte, dokud se vše nerozpustí a nespojí.


špenát-artyčok-dip-20

Pak si vezměte fetu! Je to ostré a zázračné.


špenát-artyčok-dip-21

Rozdrobte to a vhoďte to taky.


špenát-artyčok-dip-22

Budete to chtít jíst lžící. To je normální.

Ale počkej.

je toho víc.


špenát-artyčok-dip-23

Přihoďte parmazán! Protože… proč ne?


špenát-artyčok-dip-24

Cayenne by bylo hezké.


špenát-artyčok-dip-25

Stejně tak strouhaný Pepper Jack! Pak získáte koření ze dvou různých míst.


špenát-artyčok-dip-26

Vhoďte to a míchejte dokola, dokud se úplně nerozpustí. V tuto chvíli dejte omáčku ochutnat a přidejte více toho, co si myslíte, že potřebuje!


špenát-artyčok-dip-27

Artyčoky nakrájíme a vhodíme do omáčky...


špenát-artyčok-dip-28

Poté nakrájejte špenát…


špenát-artyčok-dip-29

A vhoďte to. Pak to všude kolem promíchejte, dejte ochutnat a ujistěte se, že má vaše požehnání.


špenát-artyčok-dip-30

Nalijte lahodnou směs do máslem vymazané zapékací misky (nebo můžete udělat malé gratinované misky, pokud ji chcete trochu rozetřít.


špenát-artyčok-dip-31

Do kastrolu nasypte ještě trochu nastrouhaného Pepper Jack.

Odpusť mi.


špenát-artyčok-dip-32

Poté ho vložte do trouby vyhřáté na 375 stupňů a nechte sýr rozpustit a mírně probublávat.


špenát-artyčok-dip-33

Nenechal jsem vršek příliš zhnědnout, ale můžete ho nechat jít dál, pokud máte rádi tu zlatohnědou sýrovou věc.


špenát-artyčok-dip-34

Chcete-li je servírovat, nakrájejte na plátky nějaký plochý nebo pita chléb.


špenát-artyčok-dip-35


Topfkuchen
špenát-artyčok-dip-36

Poté hoďte klínky na plech a pár minut je zahřejte, pokud chcete. Nebo je můžete nechat tak, jak jsou!

(Můžete také dělat krekry, tortilla chipsy…)

(Lžíce…)

(Ehm.)


špenát-artyčok-dip-37

Mám na vás otázku: Mohla by být moje ruka méně fotogenická?


špenát-artyčok-dip-38

Mám na vás další otázku.


Může být tento dip ještě chutnější?

Mám pro vás odpověď: Ne. Ne, nemohl.

Užijte si to, kluci! Je to ráj na chlebovém klínu.

Na Toto Téma

Domácí Shake Shake
Domácí Shake Shake
Tyto domácí koktejly s jetelem jsou snadným zeleným dezertem na Den svatého Patrika! Vyrobené z vanilkové zmrzliny a mátového extraktu jsou hotové za pouhých 5 minut.
Hamburgerová polévka
Hamburgerová polévka
Tento recept na vydatnou hamburgerovou polévku je čistým komfortním jídlem. Je plněná mletým hovězím masem a spoustou zeleniny. Podávejte s křupavým chlebem nebo grilovaným sýrem!
Prime Rib
Prime Rib
Prime rib je působivý recept na večeři pro zvláštní příležitosti. A pokud máte po ruce teploměr na maso, je toto pečení snadné a spolehlivé!
Těstoviny Puttanesca
Těstoviny Puttanesca
Pasta puttanesca je recept na lahodnou italskou večeři s rajčaty, olivami, ančovičkami, česnekem a parmazánem. Je to čerstvá rotace na těstovinové noci!
Crash Hot Potatoes
Crash Hot Potatoes
Tyto rychlé horké brambory pocházející z Austrálie jsou zvratem k unaveným starým pečeným bramborám a jsou dokonalou kombinací chutné, křupavé a jednoduché.
Nejlepší Lasagne. Vůbec.
Nejlepší Lasagne. Vůbec.
Tento recept na lasagne je super jednoduchý na přípravu a tak chutný. Je ideální pro potlucks a další velká shromáždění. Už nikdy nebudete potřebovat další recept na lasagne!
Rychlý a snadný jablečný koláč
Rychlý a snadný jablečný koláč
Tento jablečný koláč z listového těsta je rychlý, snadný a tak báječný. Ke zkrácení času použijte mražené listové těsto a podávejte s vanilkovou nebo skořicovou zmrzlinou!
Čerstvý kukuřičný kastrol
Čerstvý kukuřičný kastrol
Čtyři ingredience jsou vše, co potřebujete, abyste vyšlehali tohoto vítěze receptu na čerstvý kukuřičný kastrol. Je tak snadné vyrobit!
Snadný Peppermint Fudge
Snadný Peppermint Fudge
Snadný peprmintový fondán se vyrábí z čokoládových lupínků, slazeného kondenzovaného mléka a máty peprné. Tento jednoduchý recept na dezert je ideální jako vánoční dárek!
Hlavový salát
Hlavový salát
Přineste si tento klasický hrachový salát do hrnce! Vyrábí se z mraženého zeleného hrášku, sýra a nakrájené slaniny. Navrch posypeme petrželkou a můžeme podávat.
Skořicový toast správným způsobem
Skořicový toast správným způsobem
Zde je návod, jak udělat skořicový toast správným způsobem – spolu s podrobnými pokyny, které vás udrží na správné cestě. Koneckonců existuje správný způsob a špatný způsob, a toto je nejlepší recept.
Salsa v restauračním stylu
Salsa v restauračním stylu
Reeův recept na salsu ve stylu restaurace je nejjednodušší dip! Stačí naskládat všechny ingredience do kuchyňského robotu a pulsovat, dokud nebudou hladké pro čerstvou, pikantní svačinku.
Blackberry Cobbler
Blackberry Cobbler
Oblíbený styl ševce Ree Drummonda je dortový a sladký se spoustou čerstvého ovoce pečeného přímo uvnitř. Tento klasický recept je perfektní letní dezert!
Smažený kulatý řízek
Smažený kulatý řízek
Tento recept na smažený kulatý steak je jednoduchý, snadno se šlehá za 10 až 15 minut a je tak chutný. Zde je návod, jak učinit z komfortního jídla nezbytností.
Hruškové křupavé s vanilkovou zmrzlinou
Hruškové křupavé s vanilkovou zmrzlinou
Tento recept na křupavé hrušky je příjemným odklonem od podzimních jablečných dezertů! S ovocnou náplní a crumble topingem už zbývá jen dozdobit zmrzlinou.
Nejlepší čokoládový dort všech dob
Nejlepší čokoládový dort všech dob
Čokoládový dort Ree Drummonda je recept na bohatý dezert, který se vyrábí většinou ze spon ze spíže. Poleva s pekanovými ořechy navrchu je čistá dekadence!
Bylinková pečená vepřová panenka s konzervami
Bylinková pečená vepřová panenka s konzervami
Tato bylinková pečená vepřová panenka je směšně jednoduché jídlo, které vypadá, jako byste na něm strávili mnohem více času, než jste strávili. Moje oblíbené druhy receptů!
Pečené Turecko na Den díkůvzdání
Pečené Turecko na Den díkůvzdání
Tento recept na pečeného krocana je nezbytný pro každou oslavu díkůvzdání. A nebojte se, díky odborným tipům Ree Drummonda je to také snadné.
Kuřecí špagety
Kuřecí špagety
Tento recept na kuřecí špagety je perfektní nápad na týdenní večeři. Je to jedno z vůbec nejlepších pohodlných jídel „udělej předtím“ od The Pioneer Woman.
Domácí ranč dresink
Domácí ranč dresink
Reecept na domácí rančový dresink Ree Drummond je kořením, které budete připravovat znovu a znovu. Vyrobeno z podmáslí, majonézy a spousty bylinek, je chladné a krémové.
Jak vyrobit krekry
Jak vyrobit krekry
Chcete-li doma připravit tenké, křupavé a jemné krekry, potřebujete jen pár jednoduchých ingrediencí a trochu času. Skvělý doplněk na každou párty.
Kukuřičný pudink
Kukuřičný pudink
Rustikální hedvábný kukuřičný pudink je ideální na Den díkůvzdání i mimo něj. Může se podávat vedle krůtího masa, šunky nebo dokonce hovězího masa.
Dušené hovězí hrudí
Dušené hovězí hrudí
Dušené hovězí hrudí je kus masa z hrudníku skotu a jižní způsob vaření zahrnuje uzení masa po dobu několika hodin. Dnes vám ukážeme, jak tento lahodný pokrm připravit.
Kuřecí Nachos
Kuřecí Nachos
Tyto jednoduché nachos se sýrem, kuřecím masem a veškerým příslušenstvím jsou nezbytností pro herní den. Tento recept na párty svačinku rychle zhltnete!