Hlavní Jídlo A Vaření Mini jablečné koláče

Publikoval V Jídlo A Vaření

4 min read · 12 days ago

Share 

Mini jablečné koláče

Problém mini dezertů je, že jsou tak malé, že je podle mě v pořádku sníst jich pět najednou. Někdy tucet. Jednu minutu dělám roztomilý podzimní dezert pro dav 20 lidí a v další chvíli jsem celou várku spotřeboval sám. Ale ať už jste jako já nebo máte větší sebekontrolu, tyto mini jablečné koláče jsou naprostou rozkoší. Chutnají stejně jako domácí jablečný koláč, ale jsou rozkošně kousatelné a snadno se sbalí a přinesou na výprodej na Den díkůvzdání nebo na pečení. Jablečná náplň je klasicky lahodná, ale je to máslový crumble topping, o kterém nemůžu přestat snít.

Jaká jablka jsou nejlepší na mini jablečné koláče?

Mám tendenci sahat po jablkách Granny Smith, když dělám jablečný koláč. Jsou kyselejší, což vyrovnává cukr ve zbytku receptu. Ale Honey Crisp jsou dalším dobrým typem jablek, které lze použít na jablečný koláč. Jsou o něco sladší než Granny Smith, ale stále vydrží upečené.

Potřebují mini jablečné koláče chladit?

Ano, nejlepší je skladovat je v lednici ve vzduchotěsné nádobě. Vydrží čerstvé asi 4 dny.

Jakou kůrku používáte na mini jablečné koláče?

Balíček koláčových kůrek z obchodu k tomu skvěle funguje, protože potřebujete dvě kůrky. Místo toho si však můžete vytvořit vlastní kůru. Celomáslová koláčová kůra a perfektní koláčová kůra recepty stejně dělají dvě kůrky!

Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výnosy:
24
Čas přípravy:
30min
Celkový čas:
1hr

Ingredience

Uložit recept

Pro koláče:

  • 1

    (14 oz.) balení chlazeného koláčového těsta (2 kůrky)

  • 1

    velké jablko, oloupané a nakrájené na kostičky

  • 2 polévková lžíce

    krystalový cukr

  • 1 polévková lžíce

    všestranná mouka

  • 1 polévková lžíce

    Miláček

Na polevu:

  • 1/4 C.

    všestranná mouka

  • 2 polévková lžíce

    balený světle hnědý cukr

  • 1 polévková lžíce

    krystalový cukr

  • 1/2 lžička

    mletá skořice

  • 2 polévková lžíce

    solené máslo, nakrájené na malé kousky

Viz Nutriční informace

Pokyny

    1. Krok1Předehřejte troubu na 375 °F. Na koláče: Vyválejte 1 kus koláčového těsta na 12palcový kruh. Pomocí 3palcového vykrajovátka vyřízněte 12 malých koleček. Opakujte s druhým kusem koláčového těsta a vytvořte dalších 12 kol. Každé kolo vtlačte do otvoru ve formě na mini muffiny o objemu 24 hrnků a těsto rovnoměrně přitlačte po stranách. Dejte do lednice.
    2. Krok2Ve střední míse promíchejte jablko, krystalový cukr, mouku a med.
    3. Krok3Na polevu: V samostatné střední míse prošlehejte mouku, hnědý cukr, krystalový cukr a skořici. Pomocí vidličky nebo vykrajovátka nakrájejte máslo do moučné směsi po několika kouscích, dokud se rovnoměrně nepromísí.
    4. Krok4Do každého košíčku na muffiny dejte 1 lžičku jablečné směsi; zalijeme 1 lžičkou polevy. Pečeme dozlatova, asi 20 minut. Nechte 10 minut vychladnout na pánvi a poté vyjměte na mřížku, aby úplně vychladla.

Na Toto Téma

Citronové tyčinky
Citronové tyčinky
Tento klasický recept na citronovou tyčinku se vyznačuje kůrkou podobnou sušenkám a dostatečně jasnou citrusovou náplní. Dělají báječný jarní a letní dezert!
Brokolicovo-květákový kastrol
Brokolicovo-květákový kastrol
Brokolicovo-květákový kastrol je sváteční základ! Recept na přílohu je vrstvený se smetanovou omáčkou a velkým množstvím sýra a přelitý strouhankou namazanou máslem.
Gratinované brambory
Gratinované brambory
Recept na gratinované brambory Ree Drummonda je plný sýrové, krémové dobroty. Tato příloha se hodí ke všemu, od vánoční šunky až po velký šťavnatý steak.
Domácí brusinková omáčka
Domácí brusinková omáčka
Recept na domácí brusinkovou omáčku Ree Drummonda vyžaduje pouhé čtyři ingredience a 20 minut! Je to sladké, pikantní koření na večeři na Den díkůvzdání.
Domácí ranč dresink
Domácí ranč dresink
Reecept na domácí rančový dresink Ree Drummond je kořením, které budete připravovat znovu a znovu. Vyrobeno z podmáslí, majonézy a spousty bylinek, je chladné a krémové.
Makaróny a sýr
Makaróny a sýr
Slavný recept na makarony a sýr Ree Drummonda je čistým pohodlným jídlem. Vyrobeno ze spousty sýra, másla a mléka a pečené v troubě, je neodolatelné.
9 nejlepších způsobů, jak pozvednout Cake Mix
9 nejlepších způsobů, jak pozvednout Cake Mix
Používáte dortovou směs? Zde jsou některé z jednoduchých způsobů, jak můžete vyladit druh zakoupený v obchodě a zlepšit chuť jakéhokoli domácího dezertu.
Zannie's Black-Eyed Pea Dip
Zannie's Black-Eyed Pea Dip
Zannie's black-eyed peadip dip je rychlá a snadná svačina na Nový rok, herní den nebo jakýkoliv den! Tento recept na předkrm je vyroben z konzervovaného hrášku, sýra a salsy.
Pikantní Dr Pepper Streded Vepřové maso
Pikantní Dr Pepper Streded Vepřové maso
Tento recept na pikantní vepřové sendviče Dr Pepper Pulled Pork Sandwiches je zábavným zpestřením vašeho oblíbeného letního komfortního jídla. Ukážeme vám, jak si ho vyrobit doma.
Omáčka na špagety
Omáčka na špagety
Bohatá masová omáčka na špagety, která se snadno připravuje a lze ji použít na špagety, lasagne, na česnekový chléb nebo na těstoviny plněné ricottou.
Hovězí Fajitas
Hovězí Fajitas
Nejlepší na fajitas z hovězího steaku je to, že je můžete spárovat s jakoukoli zeleninou, kterou máte rádi: paprikou, cuketou nakrájenou na kostičky, dokonce i nakrájenými houbami.
Středomořský salát Orzo
Středomořský salát Orzo
Středomořský salát orzo je recept na lehký a pikantní těstovinový salát, který je vynikající jako příloha nebo hlavní jídlo. Je plný cizrny, fety, oliv a rajčat!
Olivový sýrový chléb
Olivový sýrový chléb
Mmmmm, to je mňamka.
Bruschetta
Bruschetta
Recept na bruschettu Ree Drummonda je snadným letním občerstvením nebo předkrmem. Vyrábí se z toustového chleba, rajčat, bazalky, česneku a balzamikového octa.
Lovec kuřat
Lovec kuřat
Kuřecí cacciatore je božský recept na rodinnou večeři. Šťavnatá kuřecí stehna se osmahnou a poté podusí v bohaté omáčce se zeleninou. Podávejte přes vaječné nudle!
Perfektní ledová káva
Perfektní ledová káva
Ree Drummond ukazuje, jak lahodná může být ledová káva doma. Recept na ranní nápoj začíná robustním a snadno vyrobitelným domácím kávovým koncentrátem.
Jablečné knedlíky
Jablečné knedlíky
Tyto jablečné knedlíky jsou vyrobeny z jablek Granny Smith, půlměsícového těsta, spousty másla a plechovky Mountain Dew. Tento recept na dezert musíte vyzkoušet!
Vánoční rumový dort
Vánoční rumový dort
Tento recept na vánoční rumový dort je vyroben z krabicové směsi dortů a instantního vanilkového pudinku, takže je to super snadné! Tento Bundtův dort je oblíbený u rodiny Drummondových.
Pečená hovězí svíčková
Pečená hovězí svíčková
Tento recept na hovězí svíčkovou, pečený v troubě do změknutí, je hlavním jídlem Ree Drummonda pro zvláštní příležitosti. Zkuste to na vánoční večeři!
Vrstvený salát
Vrstvený salát
Tento krásný recept na vrstvený salát skládá zelí, vařená vejce, slaninu, rajče, hrášek, sýr, cibuli a smetanový dresink do velké mísy. To je naprostá dokonalost!
Kuřecí špagety
Kuřecí špagety
Tento recept na kuřecí špagety je perfektní nápad na týdenní večeři. Je to jedno z vůbec nejlepších pohodlných jídel „udělej předtím“ od The Pioneer Woman.
Snadný Peppermint Fudge
Snadný Peppermint Fudge
Snadný peprmintový fondán se vyrábí z čokoládových lupínků, slazeného kondenzovaného mléka a máty peprné. Tento jednoduchý recept na dezert je ideální jako vánoční dárek!
Nakrájené kuře
Nakrájené kuře
30minutový recept na kuřecí piccata od Ree Drummonda je dost snadný na to, abyste ho udělali za týden! Trochu těžké smetany v citronové omáčce to dělá tak dekadentní.
Opičí chléb
Opičí chléb
Pull-apart opičí chléb je oblíbená snídaně každého a tento recept nemůže být jednodušší! Má konzervované sušenky, skořici a sladkou máslovou polevu.