Hlavní Jídlo A Vaření Mini jablečné koláče

Publikoval V Jídlo A Vaření

4 min read · 13 days ago

Share 

Mini jablečné koláče

Problém mini dezertů je, že jsou tak malé, že je podle mě v pořádku sníst jich pět najednou. Někdy tucet. Jednu minutu dělám roztomilý podzimní dezert pro dav 20 lidí a v další chvíli jsem celou várku spotřeboval sám. Ale ať už jste jako já nebo máte větší sebekontrolu, tyto mini jablečné koláče jsou naprostou rozkoší. Chutnají stejně jako domácí jablečný koláč, ale jsou rozkošně kousatelné a snadno se sbalí a přinesou na výprodej na Den díkůvzdání nebo na pečení. Jablečná náplň je klasicky lahodná, ale je to máslový crumble topping, o kterém nemůžu přestat snít.

Jaká jablka jsou nejlepší na mini jablečné koláče?

Mám tendenci sahat po jablkách Granny Smith, když dělám jablečný koláč. Jsou kyselejší, což vyrovnává cukr ve zbytku receptu. Ale Honey Crisp jsou dalším dobrým typem jablek, které lze použít na jablečný koláč. Jsou o něco sladší než Granny Smith, ale stále vydrží upečené.

Potřebují mini jablečné koláče chladit?

Ano, nejlepší je skladovat je v lednici ve vzduchotěsné nádobě. Vydrží čerstvé asi 4 dny.

Jakou kůrku používáte na mini jablečné koláče?

Balíček koláčových kůrek z obchodu k tomu skvěle funguje, protože potřebujete dvě kůrky. Místo toho si však můžete vytvořit vlastní kůru. Celomáslová koláčová kůra a perfektní koláčová kůra recepty stejně dělají dvě kůrky!

Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výnosy:
24
Čas přípravy:
30min
Celkový čas:
1hr

Ingredience

Uložit recept

Pro koláče:

  • 1

    (14 oz.) balení chlazeného koláčového těsta (2 kůrky)

  • 1

    velké jablko, oloupané a nakrájené na kostičky

  • 2 polévková lžíce

    krystalový cukr

  • 1 polévková lžíce

    všestranná mouka

  • 1 polévková lžíce

    Miláček

Na polevu:

  • 1/4 C.

    všestranná mouka

  • 2 polévková lžíce

    balený světle hnědý cukr

  • 1 polévková lžíce

    krystalový cukr

  • 1/2 lžička

    mletá skořice

  • 2 polévková lžíce

    solené máslo, nakrájené na malé kousky

Viz Nutriční informace

Pokyny

    1. Krok1Předehřejte troubu na 375 °F. Na koláče: Vyválejte 1 kus koláčového těsta na 12palcový kruh. Pomocí 3palcového vykrajovátka vyřízněte 12 malých koleček. Opakujte s druhým kusem koláčového těsta a vytvořte dalších 12 kol. Každé kolo vtlačte do otvoru ve formě na mini muffiny o objemu 24 hrnků a těsto rovnoměrně přitlačte po stranách. Dejte do lednice.
    2. Krok2Ve střední míse promíchejte jablko, krystalový cukr, mouku a med.
    3. Krok3Na polevu: V samostatné střední míse prošlehejte mouku, hnědý cukr, krystalový cukr a skořici. Pomocí vidličky nebo vykrajovátka nakrájejte máslo do moučné směsi po několika kouscích, dokud se rovnoměrně nepromísí.
    4. Krok4Do každého košíčku na muffiny dejte 1 lžičku jablečné směsi; zalijeme 1 lžičkou polevy. Pečeme dozlatova, asi 20 minut. Nechte 10 minut vychladnout na pánvi a poté vyjměte na mřížku, aby úplně vychladla.

Na Toto Téma

Nedělní noční dušené maso
Nedělní noční dušené maso
Jemný hovězí guláš s bramborami, mrkví, kořenovou zeleninou a přílohou bramborové kaše je perfektní nedělní večeře.
Med Sojový Losos
Med Sojový Losos
Lepkavá omáčka na tomto medově sójovém lososu má více chuti, než vím, s čím mám dělat. Zde je návod, jak udělat to, co se zaručeně stane vaším novým základem týdenní večeře!
Moje oblíbená krůtí solanka
Moje oblíbená krůtí solanka
Použijte recept na krůtí nálev od Ree Drummonda pro svého dosud nejšťavnatějšího a nejchutnějšího ptáka na Den díkůvzdání! Obsahuje jablečnou šťávu, rozmarýn, česnek a pomerančovou kůru.
Pico de Gallo
Pico de Gallo
Tento domácí recept na pico de gallo je čerstvý, robustní dip. Je tak dobrý, že se nalží na čerstvé guacamole nebo se podává s jakýmkoli tex-mexským jídlem, jako je tacos nebo nachos.
Vánoční rumový dort
Vánoční rumový dort
Tento recept na vánoční rumový dort je vyroben z krabicové směsi dortů a instantního vanilkového pudinku, takže je to super snadné! Tento Bundtův dort je oblíbený u rodiny Drummondových.
Hamburgerová polévka
Hamburgerová polévka
Tento recept na vydatnou hamburgerovou polévku je čistým komfortním jídlem. Je plněná mletým hovězím masem a spoustou zeleniny. Podávejte s křupavým chlebem nebo grilovaným sýrem!
Nedbalý Joes
Nedbalý Joes
Tento klasický recept na nedbalý joes je oblíbenou 30minutovou večeří pro rušné víkendy. Jsou vyrobeny z mletého hovězího masa, papriky, cibule a sladké, pikantní omáčky.
Smažený kulatý řízek
Smažený kulatý řízek
Tento recept na smažený kulatý steak je jednoduchý, snadno se šlehá za 10 až 15 minut a je tak chutný. Zde je návod, jak učinit z komfortního jídla nezbytností.
Perfektní Pound Cake
Perfektní Pound Cake
Perfektní recept na bábovku Ree Drummonda je jediný, který kdy budete potřebovat. S použitím jednoduchých ingrediencí je snadný koláč vlhký, chutný a v jednom kuse!
Smažený chilli koláč
Smažený chilli koláč
Frito chilli koláč je snadný recept, který můžete mít ve svém podzimním arzenálu pro fotbalovou sezónu, halloweenské večírky a týdenní jídla. Je to jen Fritos, chilli a sýr!
Hovězí Fajitas
Hovězí Fajitas
Nejlepší na fajitas z hovězího steaku je to, že je můžete spárovat s jakoukoli zeleninou, kterou máte rádi: paprikou, cuketou nakrájenou na kostičky, dokonce i nakrájenými houbami.
Nantucket brusinkový koláč
Nantucket brusinkový koláč
Bez ohledu na to, zda je to technicky koláč nebo dort, tento recept na brusinkový dezert Nantucket je oh-tak snadný a naprosto lahodný. Zkuste to na Den díkůvzdání nebo na Vánoce!
Nejlepší Lasagne. Vůbec.
Nejlepší Lasagne. Vůbec.
Tento recept na lasagne je super jednoduchý na přípravu a tak chutný. Je ideální pro potlucks a další velká shromáždění. Už nikdy nebudete potřebovat další recept na lasagne!
Kukuřičný pudink
Kukuřičný pudink
Rustikální hedvábný kukuřičný pudink je ideální na Den díkůvzdání i mimo něj. Může se podávat vedle krůtího masa, šunky nebo dokonce hovězího masa.
Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo
Tento recept na fettuccine Alfredo je bohatý, krémový a překvapivě snadný! Připravte si 30minutovou večeři během rušných všedních nocí – tuhle si zamiluje celá rodina.
Sendvič Killer Club
Sendvič Killer Club
Udělejte si k obědu klubový sendvič! Tento recept se šunkou, krůtím masem, slaninou, hlávkovým salátem a sýrem má několik chutných zvratů včetně pesto majonézy a avokáda.
Jak vyrobit vanilkový extrakt
Jak vyrobit vanilkový extrakt
Udělejte si několik dávek tohoto vanilkového extraktu, abyste ho mohli snadno přidat do smoothies, latte a dalších receptů doma.
Perfektní ledová káva
Perfektní ledová káva
Ree Drummond ukazuje, jak lahodná může být ledová káva doma. Recept na ranní nápoj začíná robustním a snadno vyrobitelným domácím kávovým koncentrátem.
Křupavý grilovaný sýr
Křupavý grilovaný sýr
Tento recept na křupavý grilovaný sýr je chutnou otočkou na klasickém sendviči. Mezi plátky chleba je sýr, ale také na vnější straně pro křupavou kůrku.
Pečený francouzský toast
Pečený francouzský toast
Pečený francouzský toast je hotová snídaňová kastrol, která je ideální pro nasycení velkého davu lidí. Udělejte si tento recept na velikonoční ráno nebo jakýkoli jarní brunch!
Jak vyrobit horkou omáčku
Jak vyrobit horkou omáčku
Pokud jste milovníkem pálivé omáčky, potřebujete tento jednoduchý, domácí recept, který můžete připravit tak horký nebo jemný, jak chcete.
Naloženo Nachos
Naloženo Nachos
Naložené nachos jsou nezbytností pro párty Super Bowl. Tento recept obsahuje vrstvy hovězího masa, fazolí a sýra. Navíc má navrch domácí pico de gallo!
Blackberry Cobbler
Blackberry Cobbler
Oblíbený styl ševce Ree Drummonda je dortový a sladký se spoustou čerstvého ovoce pečeného přímo uvnitř. Tento klasický recept je perfektní letní dezert!
Francouzské chlebové pizzy
Francouzské chlebové pizzy
Pizza večer se právě zjednodušila díky tomuto rychlému receptu na pizzu z francouzského chleba. Jen si vezměte svůj francouzský chléb, omáčku, sýr a oblíbené polevy na pizzu!