Hlavní Jídlo A Vaření Kukuřičný chléb na pánvi

Publikoval V Jídlo A Vaření

5 min read · 12 days ago

Share 

Kukuřičný chléb na pánvi

Toto je můj nejoblíbenější recept na kukuřičný chléb, pravděpodobně proto, že je to recept, na kterém jsem vyrostl. Moje máma měla pár litinových pánví na kukuřičný chléb a dělala jednotlivé porce, které byly tak dokonale křupavé a úžasné.

Maminka? Kde jsou ty pánve na kukuřičný chléb? Prosím, přineste mi je domů a nechejte je zde náhodou.

Podávejte se vším změklým máslem, po kterém vaše srdce touží! (Moje srdce touží mnoho másla.) I kapka medu je božská! Nebo si to udělejte jako základ pro váš Díkůvzdání dresink a snažte se odolat mlsání, dokud vyschne.

Proč používat na kukuřičný chléb litinovou pánev?

Litina může být opravdu horká, je nepřilnavá a může jít z varné desky do trouby. Ke kukuřičnému chlebu s křupavým spodkem je to opravdu nutnost!

Jak získáte křupavé okraje na kukuřičném chlebu?

Pánev musí být horká, když do ní naléváte těsto. Proto ji ohřívejte na varné desce. Když se těsto dostane dovnitř, měli byste slyšet zasyčení – tak poznáte, že bude křupavé a chutné!

Čím vymažete pánev na kukuřičný chléb?

Můžete použít máslo nebo tuk. Máslo mu dodá více chuti, ale zkrácení funguje také skvěle.

Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výnosy:
12porce
Čas přípravy:
5min
Čas na vaření:
dvacetmin
Celkový čas:
25min

Ingredience

pánev-kukuřičný chlébUložit recept
  • 1 C.

    žlutá kukuřičná mouka

    wie man Kürbis für Kuchen kocht
  • 1/2 C.

    všestranná mouka

  • 1 lžička

    sůl

  • 1 polévková lžíce

    prášek na pečení

  • 1 C.

    podmáslí

  • 1/2 C.

    mléko

  • 1

    vejce

  • 1/2 lžička

    prášek do pečiva

  • 1/4 C.

    plus 2 lžíce másla nebo tuku, rozdělené (Ree používá máslo)

Viz Nutriční informace pánev-kukuřičný chléb

Pokyny

    1. Krok1Předehřejte troubu na 450 °F. V misce smíchejte kukuřičnou mouku, mouku, sůl a prášek do pečiva. Smíchejte dohromady.
    2. Krok2Odměřte podmáslí a mléko v odměrce a přidejte vejce. Promíchejte vidličkou. Přidejte jedlou sodu a promíchejte. Mléčnou směs nalijte do suchých surovin. Míchejte vidličkou, dokud se nespojí.
    3. Krok3V malé misce rozpustíme 1/4 másla nebo tuku. Pomalu přidávejte do těsta a míchejte, dokud se nespojí. V železné pánvi rozpusťte zbývající 2 lžíce másla nebo tuku na středním ohni. Nalijte těsto do horké pánve. Rozprostřete, aby se povrch vyrovnal. (Těsto by mělo prskat.)
    4. Krok4Vařte na sporáku 1 minutu a poté pečte do zlatova, 20 až 25 minut. Okraje by měly být křupavé!

pánev-kukuřičný chléb-2


In der Heißluftfritteuse gebratene Gurken
pánev-kukuřičný chléb-3

Potřebujete kukuřičnou mouku, mouku, tuk, sůl, jedlou sodu, prášek do pečiva, podmáslí a mléko.

Pokud nemáte podmáslí, nezapomeňte, že do běžného mléka můžete přidat šplouchnutí bílého octa. Kouzlo!


pánev-kukuřičný chléb-4

Smícháme kukuřičnou krupici, mouku, sůl...


pánev-kukuřičný chléb-5

A prášek do pečiva.


pánev-kukuřičný chléb-6

Smíchejte to dohromady, aby se to spojilo.


pánev-kukuřičný chléb-7

Přidejte mléko do podmáslí…


pánev-kukuřičný chléb-8

Poté přidejte vejce a míchejte vidličkou, aby se spojilo.


pánev-kukuřičný chléb-9

Vmíchejte jedlou sodu.


pánev-kukuřičný chléb-10

Nalijte tekutinu…


pánev-kukuřičný chléb-11

A promícháme, aby se všechny ingredience spojily.


pánev-kukuřičný chléb-12

Tuk rozpustíme v mikrovlnné troubě a přikapeme jej za mírného míchání, aby se spojil.


pánev-kukuřičný chléb-13

Na pánvi rozpusťte ještě trochu tuku…


pánev-kukuřičný chléb-14

Když je pánev horká, nalijte do ní těsto. V horkém tuku bude prskat, což zajistí křupavé okraje a naprosté štěstí.


pánev-kukuřičný chléb-15


pánev-kukuřičný chléb-16

Necháme minutu vařit na varné desce...


pánev-kukuřičný chléb-17

Poté ho pečte v troubě 20 až 25 minut nebo do zlatohněda.


Nakrájejte na klínky, čtverečky nebo tyčinky a podávejte se změklým máslem (nebo kostkou a použijte na nádivku/zálivku.)

Blätterteig-Chicken-Pot-Pie-Pionierin

Chutná i s marmeládou.

Na Toto Téma

Čerstvé zelené fazolky
Čerstvé zelené fazolky
PW’s Fresh Green Beans Printable Recipe Dobře, musím si dát něco z hrudi. MŇAM.
Lovec kuřat
Lovec kuřat
Kuřecí cacciatore je božský recept na rodinnou večeři. Šťavnatá kuřecí stehna se osmahnou a poté podusí v bohaté omáčce se zeleninou. Podávejte přes vaječné nudle!
Jak vyrobit čokoládový pudink
Jak vyrobit čokoládový pudink
Přestože čokoládové pudinky z obchodu jsou ve skutečnosti docela slušné, pokud jde o chuť a kvalitu, absolutně miluji dělat svůj vlastní čokoládový pudink.
Dvakrát pečené brambory
Dvakrát pečené brambory
Dvakrát pečené brambory tvoří snadnou večeři nebo přílohu.
Irská káva
Irská káva
Tato irská káva se vyrábí z whisky a smetany Bailey's – ideální pro Den svatého Patrika nebo každý den! Podávejte s irským sodovým chlebem nebo plátkem koláče.
Vánoční rumový dort
Vánoční rumový dort
Tento recept na vánoční rumový dort je vyroben z krabicové směsi dortů a instantního vanilkového pudinku, takže je to super snadné! Tento Bundtův dort je oblíbený u rodiny Drummondových.
Nedbalý Joes
Nedbalý Joes
Tento klasický recept na nedbalý joes je oblíbenou 30minutovou večeří pro rušné víkendy. Jsou vyrobeny z mletého hovězího masa, papriky, cibule a sladké, pikantní omáčky.
Zannie's Black-Eyed Pea Dip
Zannie's Black-Eyed Pea Dip
Zannie's black-eyed peadip dip je rychlá a snadná svačina na Nový rok, herní den nebo jakýkoliv den! Tento recept na předkrm je vyroben z konzervovaného hrášku, sýra a salsy.
Ovesné sušenky z hnědého cukru
Ovesné sušenky z hnědého cukru
Tyto ovesné sušenky s hnědým cukrem jsou tmavé, kouzelné sušenky, které jsou stejně dobré při pokojové teplotě jako teplé přímo z trouby.
Nedělní noční dušené maso
Nedělní noční dušené maso
Jemný hovězí guláš s bramborami, mrkví, kořenovou zeleninou a přílohou bramborové kaše je perfektní nedělní večeře.
Jak vařit kukuřičný klas
Jak vařit kukuřičný klas
Zajímá vás, jak dlouho vařit kukuřici? Odpověď vás možná překvapí! Zjistěte, jak pokaždé získat dokonale uvařený kukuřičný klas.
Giblet Gravy
Giblet Gravy
Giblet omáčka je nezbytná pro vaši oslavu Díkuvzdání! S pouhými několika ingrediencemi a půl hodinou je recept Ree Drummonda snadný a oh-tak neodolatelný.
Plátky pečené brambory
Plátky pečené brambory
Plátky pečené brambory jsou jednoduchým a chytrým zvratem na téma dvakrát pečené!
Smažený kuřecí steak
Smažený kuřecí steak
Uspokojte všechny své touhy po jídle s tímto receptem na smažený kuřecí steak. Podávejte na hromadě bramborové kaše s naběračkou omáčky přes to celé!
Salát Caprese
Salát Caprese
Salát Caprese je tak jednoduchý, jak jen to jde, ale se zralými rajčaty, čerstvou mozzarellou, bazalkou a balzamikovou redukcí tento recept nemůže být chutnější!
Kobylkový koláč
Kobylkový koláč
Grasshopper pie je krémový, nepečený dezert plný osvěžující mátové příchutě a čokolády. Recept obsahuje creme de menthe, creme de cacao a oreo kůru.
Bílé kuřecí Enchiladas
Bílé kuřecí Enchiladas
Ree Drummond je recept na bílé kuřecí enchiladas, což je vynikající rodinná večeře. Vyrobené z kukuřičných tortil a dekadentní smetanové omáčky, jsou vydatné a syté.
Nejlepší čokoládový dort všech dob
Nejlepší čokoládový dort všech dob
Čokoládový dort Ree Drummonda je recept na bohatý dezert, který se vyrábí většinou ze spon ze spíže. Poleva s pekanovými ořechy navrchu je čistá dekadence!
Koření na dýňový koláč
Koření na dýňový koláč
Tento recept na domácí dýňový koláč s pouze pěti ingrediencemi je ideální pro podzimní a sváteční pečení! Je to levnější než směsi z obchodu.
Nejlepší kávový dort. Vůbec.
Nejlepší kávový dort. Vůbec.
Toto je nejneuvěřitelnější kávový dort, jaký jste kdy ochutnali, se spoustou másla, skořice a drobivé polevy. Bude to skvělé jako sladká pochoutka ke snídani nebo odpolední svačině.
Perfektní bramborová polévka
Perfektní bramborová polévka
Dokonalá bramborová polévka Ree Drummonda je oblíbeným receptem čtenářů už léta. Čistě komfortní jídlo doplněné křupavou slaninou, sýrem čedar a petrželkou.
Moje oblíbená krůtí solanka
Moje oblíbená krůtí solanka
Použijte recept na krůtí nálev od Ree Drummonda pro svého dosud nejšťavnatějšího a nejchutnějšího ptáka na Den díkůvzdání! Obsahuje jablečnou šťávu, rozmarýn, česnek a pomerančovou kůru.
Vysněný jablečný koláč
Vysněný jablečný koláč
Tento bohatý, dekadentní jablečný koláč s drobivou křupavou polevou je příliš dobrý na to, abyste ho přehlédli!
Pečená žaludová dýně
Pečená žaludová dýně
Pečená žaludová dýně je perfektní podzimní příloha pro týdenní večeři nebo večeři na Den díkůvzdání. Ree Drummond to miluje – zde je návod, jak vyrobit její domácí verzi!