Hlavní Jídlo A Vaření Vzduchová fritéza Smažené okurky

Publikoval V Jídlo A Vaření

4 min read · 13 days ago

Share 

Vzduchová fritéza Smažené okurky

Trochu jsem se opozdil na párty ve fritéze, ale teď jsem posedlý! Chci vyzkoušet všechny nejlepší recepty na fritézu: grilované sýry, kuřecí parm , smažená okra ... všechno! Tento nádherný malý pultový přístroj mě pokaždé překvapí tím, jak dobře křupe a opéká různá jídla, jako jsou tyto smažené okurky ve fritéze. Vážně, jedno sousto a nebudete věřit, že nebyly smažené. Je tak rychlé a snadné je připravit jako svačinu po škole, předkrm nebo domácí jídlo na zadní výklopné dveře. Jezte je horké a čerstvé domácí ranč !

Jsou okurky dobré ve vzduchové fritéze?

Jsou lepší než dobré! Někdy nemám chuť se zabývat litinovou pánví plnou horkého oleje, ale vzduchová fritéza je další nejlepší věc. Tyto okurky se „smaží“ tak pěkně a křupavě a jsou také trochu na té zdravější straně.

Jak docílíte toho, aby se obalování přilepilo na okurky?

Před chlebem se ujistěte, že jsou okurky velmi suché. Nejlepší způsob, jak to udělat, je dát okurky na vrstvu papírových ručníků a osušit je dalšími papírovými ručníky. Odstraňte co nejvíce vlhkosti.

Jaký je trik na křupavé smažené okurky?

drei Milch

Trik #1: Osušte si okurky. Trik č. 2: Postříkejte je sprejem na vaření těsně předtím, než je „usmažíte“. To jim pomáhá být křupavé a získat zlatohnědou barvu! Nejlépe bude chutnat sprej na vaření z olivového oleje.

Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výnosy:
4porce
Čas přípravy:
40min
Celkový čas:
40min

Ingredience

Uložit recept
  • 1

    16 uncí sklenice kopr kyselé lupínky, okapané

  • 1/2 C.

    všestranná mouka

    Rezepte für Hühnerspaghetti
  • 3

    velké vaječné bílky

  • 23 C.

    strouhanka

  • 1/3 C.

    žlutá kukuřičná mouka

  • 1/4 lžička

    košer sůl a další podle chuti

  • Sprej na vaření (pro nejlepší chuť použijte sprej s olivovým olejem)

  • Ranch dressing, pro podávání

Pokyny

    1. Krok1Na okurky: Předehřejte vzduchovou fritézu o objemu 3 1/2 litru na 390 °F. Na plech postavte mřížku. Druhý plech vyložte papírovými utěrkami a na utěrky rozložte kyselé okurky; osušte více papírovými ubrousky a jemně zatlačte, abyste odstranili co nejvíce vlhkosti.
    2. Krok2Vložte mouku do střední mísy. V jiné misce ušlehejte bílky se 1/4 šálku vody do pěny. Ve třetí misce smíchejte strouhanku, kukuřičnou mouku a sůl.
    3. Krok3Nakládané okurky opečte 4 až 6 najednou. Nejprve do mouky vhoďte kyselé okurky a setřeste přebytek. Poté je namočte do vaječné směsi, aby se úplně obalily, a protřepejte, abyste odstranili přebytek. Nakonec je vhoďte do směsi kukuřičné mouky a jemně přitlačte, aby přilnuly. Obalené kyselé okurky rozložte na mřížku na plechu.
    4. Krok4Postříkejte polovinu obalovaných nakládaných okurek sprejem na vaření a poté je položte nastříkanou stranou dolů do koše vzduchové fritézy v jedné vrstvě. Znovu nastříkejte kyselé okurky. Vařte, dokud nebudou z obou stran velmi křupavé a zhnědlé, asi 8 minut. Okurky lehce posypte solí, vyndejte na servírovací talíř a opakujte se zbývajícími okurkami. Podávejte s rančovým dresinkem k namáčení.

Tip: Hledejte silné plátky koprového nálevu! Budou dobře držet na chlebu.

Na Toto Téma

Nedělní noční dušené maso
Nedělní noční dušené maso
Jemný hovězí guláš s bramborami, mrkví, kořenovou zeleninou a přílohou bramborové kaše je perfektní nedělní večeře.
Med Sojový Losos
Med Sojový Losos
Lepkavá omáčka na tomto medově sójovém lososu má více chuti, než vím, s čím mám dělat. Zde je návod, jak udělat to, co se zaručeně stane vaším novým základem týdenní večeře!
Moje oblíbená krůtí solanka
Moje oblíbená krůtí solanka
Použijte recept na krůtí nálev od Ree Drummonda pro svého dosud nejšťavnatějšího a nejchutnějšího ptáka na Den díkůvzdání! Obsahuje jablečnou šťávu, rozmarýn, česnek a pomerančovou kůru.
Pico de Gallo
Pico de Gallo
Tento domácí recept na pico de gallo je čerstvý, robustní dip. Je tak dobrý, že se nalží na čerstvé guacamole nebo se podává s jakýmkoli tex-mexským jídlem, jako je tacos nebo nachos.
Vánoční rumový dort
Vánoční rumový dort
Tento recept na vánoční rumový dort je vyroben z krabicové směsi dortů a instantního vanilkového pudinku, takže je to super snadné! Tento Bundtův dort je oblíbený u rodiny Drummondových.
Hamburgerová polévka
Hamburgerová polévka
Tento recept na vydatnou hamburgerovou polévku je čistým komfortním jídlem. Je plněná mletým hovězím masem a spoustou zeleniny. Podávejte s křupavým chlebem nebo grilovaným sýrem!
Nedbalý Joes
Nedbalý Joes
Tento klasický recept na nedbalý joes je oblíbenou 30minutovou večeří pro rušné víkendy. Jsou vyrobeny z mletého hovězího masa, papriky, cibule a sladké, pikantní omáčky.
Smažený kulatý řízek
Smažený kulatý řízek
Tento recept na smažený kulatý steak je jednoduchý, snadno se šlehá za 10 až 15 minut a je tak chutný. Zde je návod, jak učinit z komfortního jídla nezbytností.
Perfektní Pound Cake
Perfektní Pound Cake
Perfektní recept na bábovku Ree Drummonda je jediný, který kdy budete potřebovat. S použitím jednoduchých ingrediencí je snadný koláč vlhký, chutný a v jednom kuse!
Smažený chilli koláč
Smažený chilli koláč
Frito chilli koláč je snadný recept, který můžete mít ve svém podzimním arzenálu pro fotbalovou sezónu, halloweenské večírky a týdenní jídla. Je to jen Fritos, chilli a sýr!
Hovězí Fajitas
Hovězí Fajitas
Nejlepší na fajitas z hovězího steaku je to, že je můžete spárovat s jakoukoli zeleninou, kterou máte rádi: paprikou, cuketou nakrájenou na kostičky, dokonce i nakrájenými houbami.
Nantucket brusinkový koláč
Nantucket brusinkový koláč
Bez ohledu na to, zda je to technicky koláč nebo dort, tento recept na brusinkový dezert Nantucket je oh-tak snadný a naprosto lahodný. Zkuste to na Den díkůvzdání nebo na Vánoce!
Nejlepší Lasagne. Vůbec.
Nejlepší Lasagne. Vůbec.
Tento recept na lasagne je super jednoduchý na přípravu a tak chutný. Je ideální pro potlucks a další velká shromáždění. Už nikdy nebudete potřebovat další recept na lasagne!
Kukuřičný pudink
Kukuřičný pudink
Rustikální hedvábný kukuřičný pudink je ideální na Den díkůvzdání i mimo něj. Může se podávat vedle krůtího masa, šunky nebo dokonce hovězího masa.
Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo
Tento recept na fettuccine Alfredo je bohatý, krémový a překvapivě snadný! Připravte si 30minutovou večeři během rušných všedních nocí – tuhle si zamiluje celá rodina.
Sendvič Killer Club
Sendvič Killer Club
Udělejte si k obědu klubový sendvič! Tento recept se šunkou, krůtím masem, slaninou, hlávkovým salátem a sýrem má několik chutných zvratů včetně pesto majonézy a avokáda.
Jak vyrobit vanilkový extrakt
Jak vyrobit vanilkový extrakt
Udělejte si několik dávek tohoto vanilkového extraktu, abyste ho mohli snadno přidat do smoothies, latte a dalších receptů doma.
Perfektní ledová káva
Perfektní ledová káva
Ree Drummond ukazuje, jak lahodná může být ledová káva doma. Recept na ranní nápoj začíná robustním a snadno vyrobitelným domácím kávovým koncentrátem.
Křupavý grilovaný sýr
Křupavý grilovaný sýr
Tento recept na křupavý grilovaný sýr je chutnou otočkou na klasickém sendviči. Mezi plátky chleba je sýr, ale také na vnější straně pro křupavou kůrku.
Pečený francouzský toast
Pečený francouzský toast
Pečený francouzský toast je hotová snídaňová kastrol, která je ideální pro nasycení velkého davu lidí. Udělejte si tento recept na velikonoční ráno nebo jakýkoli jarní brunch!
Jak vyrobit horkou omáčku
Jak vyrobit horkou omáčku
Pokud jste milovníkem pálivé omáčky, potřebujete tento jednoduchý, domácí recept, který můžete připravit tak horký nebo jemný, jak chcete.
Naloženo Nachos
Naloženo Nachos
Naložené nachos jsou nezbytností pro párty Super Bowl. Tento recept obsahuje vrstvy hovězího masa, fazolí a sýra. Navíc má navrch domácí pico de gallo!
Blackberry Cobbler
Blackberry Cobbler
Oblíbený styl ševce Ree Drummonda je dortový a sladký se spoustou čerstvého ovoce pečeného přímo uvnitř. Tento klasický recept je perfektní letní dezert!
Francouzské chlebové pizzy
Francouzské chlebové pizzy
Pizza večer se právě zjednodušila díky tomuto rychlému receptu na pizzu z francouzského chleba. Jen si vezměte svůj francouzský chléb, omáčku, sýr a oblíbené polevy na pizzu!