Od Bridget Edwardsové z Bake na 350.
Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže- Výnosy:
- 6porce
- Čas přípravy:
- 5min
- Čas na vaření:
- 55min
- Celkový čas:
- 1hr
Ingredience
Uložit recept- 3 C.
samokypřící mouka
- 3 polévková lžíce
cukr
- 12 oz.
tekuté pivo při pokojové teplotě
- 4 polévková lžíce
máslo, rozpuštěné
Pokyny
- Krok1Formu na bochníky 9 x 5 vymažte tukem. Předehřejte troubu na 350ºF.
- Krok2Mouku a cukr smíchejte dohromady. Zalijte pivem a míchejte, dokud neustoupí pěna a nepřimíchá se mouka. Lžící vložte do připravené formy a pečte 50–60 minut, dokud nevyjde párátko čisté nebo dokud teploměr s okamžitým odečtem neukáže asi 190 °F.
- Krok3Okamžitě vyjměte z formy a položte na mřížku na okraj pečícího plechu. Vršek polijte rozpuštěným máslem a potřete strany.
- Krok4Nechte chléb vychladnout asi 15 minut a poté podávejte teplý. Jakmile je chléb zcela vychladlý, lze jej nakrájet na plátky a použít na sendviče, opékat nebo podávat jako obyčejný.
Zde je to, co potřebujete k pečení pivního chleba.
wie man eine Lake für Truthahn herstellt
A je to! Samokypřící mouka, trochu cukru a pivo (jen jedno, ne tři). Je to vážně ten nejjednodušší chléb, jaký kdy uděláte.
No, lhal jsem. Dále potřebujete máslo na potření vrchu a boků.
Jaké pivo byste měli použít? ŽÁDNÝ! (Říkal jsem vám, že pivní chléb je snadný!) Zjistil jsem, že na druhu piva moc nezáleží. Použijte světlé pivo, stout, světlé pivo… to dýňové pivo, které se skrývá v zadní části vaší lednice. Můžete udělat několik doplňků, které doplní pivní styl a chuť, ale většina této chuti bude pocházet z toho, co jste přidali.
Pro základní pivní chléb , smícháme samokynoucí mouku a cukr. Nalijte do láhve piva.
Pasta-Carbonara-Rezept
Směs bude pěnová. Míchejte, dokud pěna nestoupne a nepřimíchá se veškerá suchá mouka.
Lžící vložíme do ošatky a upečeme.
Po dokončení ihned vyjměte z pánve a potřete vršek rozpuštěným máslem a potřete boky. Podávejte teplé. Tento chléb je také skvělý po vychladnutí na sendviče a toasty!
U variací mám rád věci jednoduché. To je jedna z krás pivního chleba: jde to dohromady v mžiku. Přejděte dolů pro recept na Pivní chléb Gruyere a Cheddar . Je tak dobrý s miskou polévky a dělá zabijácký grilovaný sýrový sendvič.
Protože je chléb tak nadýchaný a měkký, dobře se zde hodí směsi jako sýr a koření. Hrál jsem si se sladkými odrůdami (divíte se?), ale preferuji pivní chléb obyčejný nebo slaný. Kromě toho už existuje tolik skvělých rychlých sladkých chlebů, jako je Brenda Mandlový mák , Erika Maple Apple Pekan , Dýňový banánový chléb , popř Citronový kokos .
Zde je několik dalších nápadů na variace:
- vmíchejte 1 až 1 1/2 šálku strouhaného sýra
- přidejte 1 polévkovou lžíci koření, jako jsou italské nebo mexické směsi
- navrstvěte několik lžic připraveného pesta
- přidejte nakrájené nakládané jalapenos
Mějte na paměti, že přidání sýra nebo pesta může prodloužit dobu pečení.
Už jste upekli pivní chleba? Jaký je váš oblíbený způsob, jak to sníst?
