Šunkou a sýrem posuvníky

Jak zabráním tomu, aby se moje posuvníky rozmočily?

Abyste zajistili, že se tyto mini sendviče nerozmočí, vložte rozpůlené rohlíky na několik minut pod brojler, abyste je opekli, než postavíte šoupátka. To pomáhá udržet chléb pevný, aby se sendviče nerozpadly.

Jaké rohlíky jsou nejlepší pro šunku a sýr?

Podívejte se na měkké, čtvercové mini rolky, které jsou připojeny, jako jsou sladké havajské nebo bramborové rolky. Vynechejte jednotlivé rohlíky nebo rohlíky s jakoukoli tvrdou kůrkou – ty budou v troubě příliš křupavé.

Jaký sýr se nejlépe hodí k šunce?

Švýcarský sýr je to, co obvykle najdete na šunkových kluzácích, a není pochyb proč! Jeho máslová, ořechová chuť se báječně hodí ke šunce. Ale tento recept zvyšuje ante vrstvením na trochu čedaru. Ostrost čedaru protíná slanost šunky (a někdy i sladkost) a vytváří vyvážený, ooey-gooe slider.

gute Eiskaffee-Rezepte

Jaký je rozdíl mezi šunkou z černého lesa a uzenou šunkou?

Schwarzwaldská šunka se před uzením několik měsíců konzervuje solí, často s větvemi z jedlí. Uzená lahůdková šunka (včetně medu a hnědého cukru) je obvykle neupravená a lze ji udit s jakýmkoli druhem dřeva. Pro tyto posuvníky použijte libovolný styl.

Dají se šunkové a sýrové posuvníky vyrobit dopředu?

Posuvníky můžete sestavit několik hodin dopředu, poté je oprášit a upéct těsně před tím, než plánujete podávat. Po upečení zabalte ještě připevněné rohlíky do alobalu, aby se udržely teplé na stole nebo rozloženém jídle na zadní výklopné dveře.

Co se dobře hodí k posuvníkům se šunkou a sýrem?

Představte si tyto mini sendviče jako perfektní jídlo na párty. Spárujte s jakýmikoli lahodnými dipy na párty a nakrmte dav. Jsou také skvělé s miskou polévky k obědu nebo večeři!

Jak dlouho mohou šunka a sýr slidery odležet?

Nejlépe chutnají horké, čerstvé z trouby, ale případné zbytky mohou odležet až dvě hodiny. Poté je uložte do lednice a jednoduše sendviče ohřejte podle potřeby. Pokud jíte na terase a venku je 90 stupňů nebo více, jezdce by neměly sedět déle než 1 hodinu,

Výnosy:

4-6porce

 

Čas přípravy:

10min

 

Celkový čas:

35min

 

Ingredience

• 16 oz.

  balení jídelní rohlíky, připojené strany

• 1/3 C.

  majonéza

• 2 polévková lžíce

  dijonská hořčice

• 1 polévková lžíce

  nakrájené, nakládané jalapeños

• 2 lžička

  Miláček

• 4 oz.

  na tenké plátky nakrájený švýcarský sýr

  Bohnen-Schinken-Suppe

• 8 oz.

  na tenké plátky nakrájená šunka

• 4 oz.

  na tenké plátky nakrájený sýr čedar

• 1 polévková lžíce

  olivový olej

• 1 lžička

  mák

• 1 polévková lžíce

  nakrájená pažitka

Pokyny

• 1.  Krok1 Předehřejte brojler na vysokou teplotu. Rolky vyjměte z obalu po 1 kuse. Zoubkovaným nožem prořízněte napříč středem rohlíků najednou, abyste oddělili horní polovinu od spodní poloviny (boky rohlíků zůstaly neporušené). Obě poloviny položte řeznou stranou nahoru na plech a opékejte 1 až 2 minuty, dokud nebudou lehce opečené. Dát stranou.
  2.  Krok2 Snižte teplotu trouby na 350 °F. V malé misce smíchejte majonézu, hořčici, jalapeños a med.
  3.  Krok3 Na stejném plechu potřeme odříznuté strany rohlíků majonézovou směsí. Na spodní strany rohlíků položte plátky švýcarského sýra v jedné vrstvě, v případě potřeby se mírně překrývají. Poté položte plátky šunky v rovnoměrné vrstvě navrch a poté plátky sýra čedar. Přikryjeme horní polovinou rohlíků.
  4.  Krok4 Vršky závitků po celém povrchu potřeme olivovým olejem a posypeme mákem. Plech přikryjeme a pečeme 10 minut. Plech odkryjte a pečte, dokud se sýr nerozpustí a vršky rohlíků nezezlátnou a opečou, ještě 10 až 15 minut. Celé posypte pažitkou. Nakrájejte podél linií rohlíků na jednotlivé posuvníky a ihned podávejte.

Tip: Pro méně pikantní nádech nahraďte nakládanými jalapeños nálev z koprových okurků nebo nakrájené koprové okurky.