Hotový produkt má poměrně silnou slanou/olivovou chuť, takže pro každého, kdo není fanouškem oliv, to může být trochu silné. Ale pro všechny ostatní? Mňam. Skvěle se hodí se zeleným salátem, polévkou či špagetami, nebo jako skvělý předkrm pro hosty nakrájený na tenké plátky.
Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže- Výnosy:
- 12porce
- Čas přípravy:
- 10min
- Čas na vaření:
- 25min
- Celkový čas:
- 35min
Ingredience
Uložit recept- 1
bochník francouzského chleba
- 8 oz.
hmotnost Zelené olivy plněné pepřem
- 8 oz.
hmotnost Černé olivy
- 2
stonky zelené cibule (párky)
Pionierin gebackene Kartoffelsuppe
- 1
hůl máslo, pokojová teplota
- 1/2 C.
Majonéza
- 1 lb.
Sýr Monterey Jack, strouhaný
Pokyny
Černé olivy a zelené olivy plněné pimientem nakrájejte nahrubo. Zelenou cibuli nakrájejte na tenké plátky.
V míse smíchejte máslo, majonézu, sýr, olivy a zelenou cibulku. Míchejte, dokud se důkladně nespojí. Směs natřete na podélně rozkrojený francouzský chléb. Pečte při 350 °F po dobu 20 až 25 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí a nezhnědne.
Směs lze také chladit (až dva dny) a použít jako dip. Skvělé s krekry.
Mmmmm, to je mňamka. Před třemi, čtyřmi lety jsem připravoval pečenou hovězí svíčkovou, rajčatovo-bazalkový těstovinový salát, pečený chřest a tento chléb s olivovým sýrem na oběd pro dobytčí ženy s účastí více než 200 hladových dam. Milovali svíčkovou (recept již brzy), ale to, na co se opravdu vrhli, byl tento olivový sýrový chléb. Jak je to naprosto jednoduché a snadné, je to tak tak nádherně lahodné a voňavé. A je to vždy hit.
Hotový produkt má poměrně silnou slanou/olivovou chuť, takže pro každého, kdo není fanouškem oliv, to může být trochu silné. Ale pro všechny ostatní? Mňam. Skvěle se hodí se zeleným salátem, polévkou či špagetami, nebo jako skvělý předkrm pro hosty nakrájený na tenké plátky.
' Olivový sýrový chléb “ – ze samotných slov se mi sbíhají sliny. Uděláme nějaké, ano?
Obsazení postav: Francouzský chléb, zelené olivy, černé olivy, zelená cibule, máslo, skutečné ( ne majonéza s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku) a sýr Monterey Jack Cheese.
Na prkénko položte jednu plechovku černých oliv běžné velikosti. (Můj řekl '6 oz. Suchá hmotnost')
Nasekejte je nahrubo.
Rezept für Herzogin-Kartoffeln
Udělejte totéž s 6-oz sklenicí zelených oliv plněných pimientem.
Jen jim pořádně nasekej; není třeba šílet.
Nyní nakrájejte dvě zelené cibule…
Na tenké kousky…
Pak je po celém povrchu pěkně nahrubo nasekejte.
Vložte 1 tyčinku změklé máslo (pokojové teploty) do mixovací nádoby.
Přidejte 1/2 šálku majonézy. Prosím, neházejte, pokud nemáte rádi majonézu; Slibuji, že ani nebudete vědět, že tam je.
Vezměte 3/4 libry strouhaného sýra Monterey Jack. (To jsem nastrouhal sám, ale pokud chcete, můžete použít i balené věci.)
Přidejte to do misky.
Nyní přidejte olivy a zelenou cibulku...
A mícháme dohromady…
Rezept für den Pot Pie der Pionierin
Dokud se důkladně nespojí. Použijte okamžitě nebo směs chlaďte až dva dny před použitím.
Vím, že to zní jako taaaak šílené a tak podobně, ale kdybyste to dali na několik hodin do lednice, byla by z toho lahodná sušenka. Zjistil jsem to náhodou; jednou, když jsem připravoval tento olivový chléb, byl jsem tlustý, těhotný a hladový a myslel jsem, že kdybych měl čekat, až se upeče v troubě, umřu přímo tam v kuchyni. Tak jsem do studené směsi strčil Ritz, strčil si ho do pusy a mé gestující srdce radostně zpívalo. Pokračoval jsem a dokončil jsem celou misku a moje dítě se narodilo o týden později. Vážil 89 kilo.
Ale pokud nejste těhotná a hladová, proč prostě neudělat chléb s olivovým sýrem, jak jsme původně zamýšleli?
Bochník francouzského chleba podélně rozkrojte.
Měl bych podotknout, že tento francouzský chléb je spodní část totemu FÓLIOVÁ TAŠKA francouzský chléb z obchodu s potravinami. Je to vše, co jsem měl ten den k dispozici, a fungovalo to dobře. Podle mých zkušeností je však hotový produkt mnohem lahodnější a zajímavější, pokud použijete „pravý“ francouzský chléb, který má o něco více kůrky a kousne.
Směs rovnoměrně rozetřeme na obě poloviny chleba.
Bude to vypadat až moc… ale nebojte se. Rozpustí se a postupně se zplošťuje a pěkně se vsákne do chleba.
V závislosti na velikosti vašeho davu můžete položit jednu polovinu bochníku na plech a upéct, když to potřebujete: 25 minut při 325 stupních, nebo dokud se sýr úplně nerozpustí a vršek se nezačne otáčet. světle hnědá.
Vytáhl jsem to trochu brzy. Zatímco samotné konce byly pěkné a zlatohnědé…
Zbytek byl ještě trochu bledý. Sýr byl roztavený, ale dostatečně se nezapékal do chleba.
Tak jsem to dal zpět na asi 5 až 7 minut. To bylo přesně to, co to potřebovalo.
Ahoj miláčku. Jsi nádherná.
Oficiálně křtím toto ‚Chick Food‘, protože a) Marlboro Man by se ho nedotkl desetimetrovým bodcem pro dobytek b) Není v něm žádné maso. Kdekoli. a c) Je to skvělá příloha k pěknému zelenému salátu a je to skvělé jídlo. Pro kuřátka. Muži nedostávají salát jako jídlo, alespoň ne muži, které vídám denně. Což moc neříká, protože se denně vídám jen jako tři muži: můj manžel, bratr mého manžela a jejich kovboj. A na kontinuu maso-brambory jsou waaaaay dole na konci s konzumací masa. Ale stejně.
Užij si to! Je to opravdu lahoda.
Recept na tisk: Olivový sýrový chléb
_____________________________________________________
Rychlý tip do kuchyně: BLESKOVÉ MRAZENÍ.
panierender Pudding
Víte o bleskovém zmrazení? Dělám to pořád. Teď, kdybych vložil půl bochníku nepečeného chleba s olivovým sýrem přímo do mrazícího sáčku, měkká směs másla/sýru/majonézy by udělala heckuvu po celém sáčku. Flash zmrazení tento problém řeší. Když něco bleskově zmrazíte, vložíte to, rozbalené, do mrazničky na krátkou dobu – asi dvacet minut – dokud nepořádek na povrchu ztvrdne natolik, že se nerozmaže po celém sáčku.
Po dvaceti minutách jej vyjmete z mrazničky, vložíte do mrazicího sáčku a vrátíte do mrazáku, dokud jej nebudete později potřebovat. Je to také skvělá metoda pro zmrazení dvakrát upečených brambor nebo čehokoli jiného, co by jinak bylo nepořádek, dát rovnou do igelitového sáčku. Zkuste to někdy!
