Měly by se papriky před plněním vařit?
Ani náhodou! Některé recepty vyžadují, abyste papriku před plněním uvařili nebo opražili, ale to zde není nutné. Pečou se dostatečně dlouho, plněné, aby se papriky propekly. Nalijte na dno zapékací mísy malé množství vody a pevně ji zabalte do fólie, abyste vytvořili páru, která jim pomůže vařit!
Jak děláte plněné papriky předem?
Papriky ráda připravuji a skladuji v sáčku na zip v lednici. Poté udělám náplň a uchovám ve vzduchotěsné nádobě v lednici. Dále natrhám sýr a uložím ho do jiného sáčku na zip. Až budete připraveni, naplňte papriky náplní, posypte sýrem a zapečte. Je to skvělý recept, abyste se připravili na rušné víkendy.
Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže- Výnosy:
- 6porce
- Čas přípravy:
- patnáctmin
- Čas na vaření:
- 1hr
- Celkový čas:
- 1hrpatnáctmin
Ingredience
Uložit recept- 6
celé papriky (v případě potřeby lze použít 8)
- 3 polévková lžíce
olivový olej, dělený
- 8 oz.
libové mleté hovězí maso
Sůl a pepř na dochucení
Rezept für kurze Rippchen der Pionierin
- 1
střední cibule, nakrájená
- 3
stroužky česneku nakrájené nadrobno
- 1
velká cuketa, nakrájená na kostičky
- 4
romská rajčata, nakrájená na kostičky
- 1 C.
vařená rýže (vhodná je směs bílé a hnědé)
- 2 C.
strouhaný pepř jack sýr, dělený
Pokyny
- Krok1 Z paprik odřízněte vršky. Odstraňte a vyhoďte stonky, pak jemně nasekejte vrcholy; dát stranou. Seberte semínka a co nejvíce membrány. Vložte do sáčku se zipem do chladničky.
- Krok2 Ve velké pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje na středně vysokou teplotu. Přidejte hovězí maso, ochuťte solí a pepřem a vařte, rozbíjejte hrudky, dokud není maso propečené. Vyjměte na talíř.
- Krok3 Do pánve přidejte zbývající lžíci olivového oleje. Přidejte cibuli a nakrájenou papriku a vařte, dokud nezačnou měknout, 3 až 4 minuty. Přidejte česnek a cuketu a vařte další minutu. Přidejte rajčata a dochuťte ještě solí a pepřem. Vařte, dokud se vše neprohřeje, poté vmíchejte hovězí maso a rýži. Ochutnejte a upravte koření. Vmíchejte 1 1/2 šálku sýra. Směs nechte vychladnout a uložte ji ve vzduchotěsné nádobě do lednice. Přebytečný sýr skladujte v malé nádobě v lednici. (Všechny ingredience mohou zůstat v lednici až 3 dny.)
- Krok4 Když jste připraveni udělat večeři, předehřejte troubu na 350 ° F.
- Krok5 Papriky dejte řeznou stranou nahoru do zapékací misky tak velké, aby držela svisle. Papriky naplňte rýžovou směsí a každou posypte zbylou 1/2 hrnku sýra. Na dno pekáče nalijte malé množství vody. Přikryjeme alobalem a pečeme 30 minut. Odkryjte a pečte, dokud paprika nezměkne a sýr se rozpustí a lehce zhnědne, dalších 15 až 20 minut. Podávejte potrubí horké!
Ohhhh, miluji toto jídlo. A v tomto novém videu jsem to ukázal ve formě soupravy pro přípravu jídla! Je to relativně rychlé a rychlé video...ale je také relativně dlouhé, má 2 1/2 minuty. Ale je to akční (a trochu divné jako vždy. Ha.)
Doufám, že se vám bude líbit, přátelé! Šikovný dandy potisknutelný je také níže.
Zobrazit celý příspěvek na Youtube