Hlavní Jídlo A Vaření Kuřecí Alfredo plněné skořápky

Publikoval V Jídlo A Vaření

6 min read · 21 days ago

Share 

Kuřecí Alfredo plněné skořápky

Lahodné plněné skořápky se vší slávou kuřecího Alfreda. Budete je milovat!

Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výnosy:
8porce
Čas přípravy:
25min
Čas na vaření:
25min
Celkový čas:
padesátimin

Ingredience

kuřecí-alfredo-plněné skořápkyUložit recept
  • dvacet

    celé skořápky jumbo těstovin, uvařené a scezené

  • 2

    celá vykostěná kuřecí prsa bez kůže

  • Sůl a pepř na dochucení

  • Olivový olej, na grilování a smažení

  • 3/4 C.

    sýr ricotta

  • 3/4 C.

    tvaroh

  • 3/4 C.

    strouhaný sýr mozzarella a další navrch

  • 2 C.

    strouhaný parmazán a další navrch

  • 2

    celá vejce

  • 1/4 C.

    mletá čerstvá petržel

  • 2 polévková lžíce

    mletá čerstvá bazalka

  • 4 polévková lžíce

    máslo

  • 2 polévková lžíce

    mouka

  • 2 C.

    plnotučné mléko

  • 1 C.

    hustá smetana a další podle potřeby

  • 3

    stroužky česneku, mleté

Viz Nutriční informace kuřecí-alfredo-plněné skořápky

Pokyny

    1. Krok1Předehřejte troubu na 375 stupňů. Kuřecí prsa z obou stran osolíme a opepříme. Rozpalte grilovací pánev nebo žehlicí pánev na střední teplotu, pokapejte olivovým olejem a opečte kuře z obou stran, dokud nebude hotové. Vyjměte a natrhejte dvěma vidličkami a nechte vychladnout.
    2. Krok2Ve střední misce smíchejte ricottu, tvaroh, mozzarellu, 1 šálek parmezánu, vejce, 2 lžíce čerstvé petrželky, sůl, pepř a kuřecí maso. Míchejte, aby se vše spojilo, v případě potřeby přilijte 2 lžíce husté smetany. Dát stranou.
    3. Krok3Ve velké pánvi na středním plameni rozpustíme máslo a přisypeme mouku. Šlehejte a vařte, dokud jíška nezíská zlatohnědou barvu. Za stálého šlehání vlijte mléko a smetanu a několik minut vařte do zhoustnutí. Přidejte česnek, další 1 šálek parmezánu, sůl, pepř, 1 polévkovou lžíci mleté ​​petrželky a mleté ​​bazalky a míchejte, dokud se nespojí. Ochutnejte a podle potřeby upravte koření. Dát stranou.
    4. Krok4Přidejte 1 šálek omáčky na dno zapékací misky o rozměrech 9 x 13 palců. Pomocí lžíce naplňte každou z velkých skořápek směsí kuře/ricotta. Položte je lícem dolů na pánev a poté nalijte na celý povrch omáčku. Posypte extra mozzarellou a parmazánem a pečte 25 minut, nebo dokud nebudou bublinkové a zlaté. Podávejte se salátem!

Miluji kuře Alfredo. Miluji plněné mušle. Ergo, miluji Kuřecí Alfredo plněné skořápky! To neznamená, že jsem dobrý v matematice nebo logice – to prostě znamená, že jsem dobrý v jídle. Jedná se o úžasně lahodné zapečené těstoviny, a pokud máte připraveny všechny ingredience, opravdu není těžké dát dohromady! Je to také skvělý kastrol, který lze sestavit předem a uchovat v lednici, dokud není čas péct.

A je to pěkné a bohaté, takže poslouží velké rodině, když přidáte salát.

Pojďme to společně zvládnout, přátelé!


Der Chicken Pot Pie der Pionierin
kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-2

Zde je obsazení postav. A pokud si dokážete představit MILK v tom seznamu, velmi bych ocenil, když jsem viděl, jak jsem blázen a zapomněl jsem to přidat.

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-3

Kuře osolte a opepřete a poté grilovací pánev nebo pánev pokapejte olivovým olejem. Kuře grilujte z obou stran na středním plameni, dokud není uprostřed úplně hotové.

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-4

Kuře naporcujeme dvěma vidličkami...

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-5

Dokud to nebude úplně skartované!

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-6

V jiné misce smíchejte sýr ricotta, tvaroh a parmezán.

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-7

Přidejte nastrouhanou mozzarellu (a to jsou věci ze supermarketu, ne čerstvé věci)…

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-8

Dvě vejce (i když vidíte jen jedno…)

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-9

Sůl a pepř…

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-10

A mletou petrželkou!

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-11

Dále přidáme nakrájené kuřecí maso...

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-12

A trochu smetany, aby se to rozmíchalo...

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-13

A všechno to rozmačkejte/míchejte, dokud se to nespojí.

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-14

Nyní je čas připravit Alfredo: Na pánvi rozpustíme máslo a posypeme trochou mouky.

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-15

Smícháme a necháme vařit...

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-16

Dokud nezíská tmavě zlatohnědou barvu. Bude to trvat asi 2 až 3 minuty!

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-17

Smíchejte mléko a smetanu a za stálého šlehání vlijte.

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-18

Vařte, dokud nevybublá a nezhoustne, 2 nebo 3 minuty.

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-19

Přidejte trochu mletého česneku…

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-20

Sůl a pepř…

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-21

A spousta parmezánu.

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-22

Míchejte, dokud se sýr nerozpustí!

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-23

Nasekejte trochu bazalky a přidejte ji spolu s trochou petrželky. Ochutnejte a podle potřeby ještě dosolte a opepřete. Mělo by to být pěkné, husté a zázračné. Pokud je příliš hustá, přikápneme ještě trochu mléka. Pokud není dostatečně hustý, nechte ho vařit o něco déle.

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-24

Na dno pekáče rozetřeme trochu omáčky.

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-25

Lžící naplňte každou uvařenou skořápku opravdu plnou směsí kuře/ricotta...

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-26

A vložte je lícem dolů do pánve s omáčkou.

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-27

Potom – máte to! – nalijte omáčku na celý vršek skořápek.

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-28

Navrch dejte více mozzarelly…

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-29

Více parmazánu…

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-30

Pak ho pečte asi 25 minut na 375 stupňů! Musí být nahoře zlatavé a po okrajích bublat.

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-31

Navrch posypeme ještě trochou petrželky a bazalky...

kuřecí-alfredo-plněné-skořápky-32

A podávejte, 2 nebo 3 skořápky na porci!

Podávala jsem se zeleninovým salátem, rozpůlenými cherry rajčátky a balzamikovou polevou.

A dívka byla šťastná.

Na Toto Téma

Domácí Shake Shake
Domácí Shake Shake
Tyto domácí koktejly s jetelem jsou snadným zeleným dezertem na Den svatého Patrika! Vyrobené z vanilkové zmrzliny a mátového extraktu jsou hotové za pouhých 5 minut.
Hamburgerová polévka
Hamburgerová polévka
Tento recept na vydatnou hamburgerovou polévku je čistým komfortním jídlem. Je plněná mletým hovězím masem a spoustou zeleniny. Podávejte s křupavým chlebem nebo grilovaným sýrem!
Prime Rib
Prime Rib
Prime rib je působivý recept na večeři pro zvláštní příležitosti. A pokud máte po ruce teploměr na maso, je toto pečení snadné a spolehlivé!
Těstoviny Puttanesca
Těstoviny Puttanesca
Pasta puttanesca je recept na lahodnou italskou večeři s rajčaty, olivami, ančovičkami, česnekem a parmazánem. Je to čerstvá rotace na těstovinové noci!
Crash Hot Potatoes
Crash Hot Potatoes
Tyto rychlé horké brambory pocházející z Austrálie jsou zvratem k unaveným starým pečeným bramborám a jsou dokonalou kombinací chutné, křupavé a jednoduché.
Nejlepší Lasagne. Vůbec.
Nejlepší Lasagne. Vůbec.
Tento recept na lasagne je super jednoduchý na přípravu a tak chutný. Je ideální pro potlucks a další velká shromáždění. Už nikdy nebudete potřebovat další recept na lasagne!
Rychlý a snadný jablečný koláč
Rychlý a snadný jablečný koláč
Tento jablečný koláč z listového těsta je rychlý, snadný a tak báječný. Ke zkrácení času použijte mražené listové těsto a podávejte s vanilkovou nebo skořicovou zmrzlinou!
Čerstvý kukuřičný kastrol
Čerstvý kukuřičný kastrol
Čtyři ingredience jsou vše, co potřebujete, abyste vyšlehali tohoto vítěze receptu na čerstvý kukuřičný kastrol. Je tak snadné vyrobit!
Snadný Peppermint Fudge
Snadný Peppermint Fudge
Snadný peprmintový fondán se vyrábí z čokoládových lupínků, slazeného kondenzovaného mléka a máty peprné. Tento jednoduchý recept na dezert je ideální jako vánoční dárek!
Hlavový salát
Hlavový salát
Přineste si tento klasický hrachový salát do hrnce! Vyrábí se z mraženého zeleného hrášku, sýra a nakrájené slaniny. Navrch posypeme petrželkou a můžeme podávat.
Skořicový toast správným způsobem
Skořicový toast správným způsobem
Zde je návod, jak udělat skořicový toast správným způsobem – spolu s podrobnými pokyny, které vás udrží na správné cestě. Koneckonců existuje správný způsob a špatný způsob, a toto je nejlepší recept.
Salsa v restauračním stylu
Salsa v restauračním stylu
Reeův recept na salsu ve stylu restaurace je nejjednodušší dip! Stačí naskládat všechny ingredience do kuchyňského robotu a pulsovat, dokud nebudou hladké pro čerstvou, pikantní svačinku.
Blackberry Cobbler
Blackberry Cobbler
Oblíbený styl ševce Ree Drummonda je dortový a sladký se spoustou čerstvého ovoce pečeného přímo uvnitř. Tento klasický recept je perfektní letní dezert!
Smažený kulatý řízek
Smažený kulatý řízek
Tento recept na smažený kulatý steak je jednoduchý, snadno se šlehá za 10 až 15 minut a je tak chutný. Zde je návod, jak učinit z komfortního jídla nezbytností.
Hruškové křupavé s vanilkovou zmrzlinou
Hruškové křupavé s vanilkovou zmrzlinou
Tento recept na křupavé hrušky je příjemným odklonem od podzimních jablečných dezertů! S ovocnou náplní a crumble topingem už zbývá jen dozdobit zmrzlinou.
Nejlepší čokoládový dort všech dob
Nejlepší čokoládový dort všech dob
Čokoládový dort Ree Drummonda je recept na bohatý dezert, který se vyrábí většinou ze spon ze spíže. Poleva s pekanovými ořechy navrchu je čistá dekadence!
Bylinková pečená vepřová panenka s konzervami
Bylinková pečená vepřová panenka s konzervami
Tato bylinková pečená vepřová panenka je směšně jednoduché jídlo, které vypadá, jako byste na něm strávili mnohem více času, než jste strávili. Moje oblíbené druhy receptů!
Pečené Turecko na Den díkůvzdání
Pečené Turecko na Den díkůvzdání
Tento recept na pečeného krocana je nezbytný pro každou oslavu díkůvzdání. A nebojte se, díky odborným tipům Ree Drummonda je to také snadné.
Kuřecí špagety
Kuřecí špagety
Tento recept na kuřecí špagety je perfektní nápad na týdenní večeři. Je to jedno z vůbec nejlepších pohodlných jídel „udělej předtím“ od The Pioneer Woman.
Domácí ranč dresink
Domácí ranč dresink
Reecept na domácí rančový dresink Ree Drummond je kořením, které budete připravovat znovu a znovu. Vyrobeno z podmáslí, majonézy a spousty bylinek, je chladné a krémové.
Jak vyrobit krekry
Jak vyrobit krekry
Chcete-li doma připravit tenké, křupavé a jemné krekry, potřebujete jen pár jednoduchých ingrediencí a trochu času. Skvělý doplněk na každou párty.
Kukuřičný pudink
Kukuřičný pudink
Rustikální hedvábný kukuřičný pudink je ideální na Den díkůvzdání i mimo něj. Může se podávat vedle krůtího masa, šunky nebo dokonce hovězího masa.
Dušené hovězí hrudí
Dušené hovězí hrudí
Dušené hovězí hrudí je kus masa z hrudníku skotu a jižní způsob vaření zahrnuje uzení masa po dobu několika hodin. Dnes vám ukážeme, jak tento lahodný pokrm připravit.
Kuřecí Nachos
Kuřecí Nachos
Tyto jednoduché nachos se sýrem, kuřecím masem a veškerým příslušenstvím jsou nezbytností pro herní den. Tento recept na párty svačinku rychle zhltnete!