Hlavní Jídlo A Vaření Kuřecí Primavera

Publikoval V Jídlo A Vaření

5 min read · 12 days ago

Share 

Kuřecí Primavera

Kuřecí primavera je jaro na talíři! Když začnou teploty stoupat a na trhu se objeví první sezónní zelenina, je to ideální způsob, jak oslavit její čerstvou chuť. Takže pokud na ně máte chuť spolu s těstovinami a kuřecím masem, máte štěstí – tento rychlý recept z jednoho hrnce vám to všechno poskytne. Jen nezapomeňte na česnekový chléb!

Co obsahuje kuřecí primavera?

Kuřecí primavera je lehký a čerstvý recept na těstoviny, který se vyznačuje lehce uvařenou jarní zeleninou, jemnými kousky kuřecích prsou, těstovinami (samozřejmě!) a spoustou lahodných čerstvých bylinek a parmazánem. Pro tuto metodu v jedné nádobě použijte krátký, pevný tvar těstovin: cavatappi, penne nebo rotini fungují skvěle!

Co znamená primavera?

Rezept für Curry und Garnelen

V italštině „primavera“ znamená „jaro“! Ale držte telefon – toto jídlo se nenarodilo v Itálii! Italsko-americké jídlo začalo oficiálně v New Yorku, kde jej vytvořili šéfkuchaři, kteří chtějí využít popularity těstovin a příchodu čerstvé jarní zeleniny.

Proč je to nejlepší recept na kuřecí primavera?

Tento recept na kuřecí primavera je nejlepší ze dvou důvodů. Pro začátek používá pouze jeden hrnec! Začněte vařením kuře v pěkné a prostorné místnosti holandská trouba , pak použijte stejný hrnec k vaření těstovin a zeleniny. Za druhé: je to tak všestranné! Použijte jakoukoli jarní zeleninu, kterou máte rádi, a uvařte ji do požadovaného bodu dokonalosti. Nejprve přihoďte tužší zeleninu, aby blanšírovala, zatímco se těstoviny vaří. Poté přidejte křehkou zeleninu (jako hrst nebo dvě špenátu) na konci, jak omáčka skončí.

Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výnosy:
8-10porce
Čas přípravy:
10min
Celkový čas:
30min

Ingredience

Uložit recept
  • 2

    vykostěná kuřecí prsa bez kůže (1 1/4 až 1 1/2 lb.) lb.) nakrájená na 1-palcové kostky

    Cowboykekse
  • 2 1/2 lžička

    sůl, dělená

  • 2 lžička

    mletý černý pepř a další na ozdobu

  • 4 polévková lžíce

    máslo, dělené

  • 1/4 C.

    olivový olej

    wie man Hühnerspaghetti kocht
  • 16 oz.

    sušené krátké těstoviny, jako jsou penne, rotini nebo vývrtka

  • 1

    32-oz. kontejner kuřecí vývar

  • 3

    mrkev nakrájená na tenké plátky (asi 2 šálky)

  • 2 C.

    kousky chřestu, asi 1 palec dlouhé, z 1 svazku (odstraněné dřevnaté stonky)

  • 1 1/2 C.

    čerstvý nebo mražený hrášek

    Filet kochen
  • 2 C.

    cherry rajčata, rozpůlená

  • 6

    stroužky česneku, nastrouhané

  • 1 1/2 C.

    čerstvě nastrouhaný parmazán

  • 1

    citron, oloupaný a nakrájený na polovinu

  • 1/2 C.

    nasekanou čerstvou bazalku a další na ozdobu

Viz Nutriční informace

Pokyny

    1. Krok1Kuře ochutíme 1 1/2 lžičky soli a 1 lžičkou pepře. Přidejte 2 lžíce másla a všechen olivový olej do velké holandské trouby; zahřívejte na středně vysoké teplo.
    2. Krok2Do pánve přidejte ochucené kuře. Vařte za občasného míchání, dokud není kuře po celém povrchu lehce opečené, asi 5 minut. Pomocí děrované lžíce přendejte kuře z pánve na talíř a dejte stranou.
    3. Krok3Přidejte těstoviny do pánve; promíchejte, aby se obalil v olejové směsi. Přidejte vývar a 2 hrnky vody a přiveďte k varu. Snižte teplotu na střední nebo středně nízkou, aby se vařila 6 minut, občas zamíchejte, aby se nepřilepila.
    4. Krok4Vmícháme mrkev, chřest a hrášek. Hrnec přikryjte a nechte vařit, dokud těstoviny a zelenina nezměknou, asi 4 minuty.
    5. Krok5Odkryjte hrnec. Do pánve přidejte rajčata, nastrouhaný česnek a vařené kuře. Vařte za občasného míchání asi 2 minuty, aby se kuře prohřálo.
    6. Krok6Odstraňte z ohně a přidejte zbývající 2 lžíce másla, parmazán, citronovou kůru a šťávu a zbývající 1 lžičku soli a pepře; promíchejte, aby se spojily.
    7. Krok7Těsně před podáváním vmíchejte bazalku. Doplňte každou porci více parmazánem a bazalkou, pokud chcete.

Na Toto Téma

Omáčka na špagety
Omáčka na špagety
Bohatá masová omáčka na špagety, která se snadno připravuje a lze ji použít na špagety, lasagne, na česnekový chléb nebo na těstoviny plněné ricottou.
Brokolicový sýr a krekry kastrol
Brokolicový sýr a krekry kastrol
Takovýto brokolicový sýrový kastrol jste ještě neměli. Ree Drummondův recept na přílohu složí máslové krekry do kastrolu a posype je navrch!
Dýňové ravioli
Dýňové ravioli
Tyto rychlé a snadné dýňové ravioli jsou vyrobené z másla, piniových oříšků a šalvěje. Je perfektní jako předkrm na Den díkůvzdání nebo jako týdenní podzimní večeře!
Salát Caprese
Salát Caprese
Salát Caprese je tak jednoduchý, jak jen to jde, ale se zralými rajčaty, čerstvou mozzarellou, bazalkou a balzamikovou redukcí tento recept nemůže být chutnější!
Hlavový salát
Hlavový salát
Přineste si tento klasický hrachový salát do hrnce! Vyrábí se z mraženého zeleného hrášku, sýra a nakrájené slaniny. Navrch posypeme petrželkou a můžeme podávat.
Dýňová polévka
Dýňová polévka
Tento snadný recept na dýňovou polévku je břišní, krémová a tak sametově hladká. Udělejte to letos na podzim, na Den díkůvzdání nebo dokonce na jednoduchou týdenní večeři.
Vévodkyně Brambory
Vévodkyně Brambory
Tyto brambory vévodkyně jsem pro PW Cooks udělal začátkem listopadu, ale rozhodl jsem se počkat, až je zveřejním o Vánocích, jakmile jsem se rozhodl je udělat na Chr
Prime Rib
Prime Rib
Prime rib je působivý recept na večeři pro zvláštní příležitosti. A pokud máte po ruce teploměr na maso, je toto pečení snadné a spolehlivé!
Sigridin mrkvový dort
Sigridin mrkvový dort
Sigridin mrkvový dort pochází od rodinného přítele Ree Drummonda. Tento recept obsahuje kořeněný dort pokrytý tvarohovou polevou a přelitý pekanovými ořechy.
Francouzská cibulová polévka
Francouzská cibulová polévka
Recept na francouzskou cibulovou polévku Ree Drummonda je bohatý a lahodný, s křupavým krutonem zapečeným navrchu a spoustou ořechového sýra gruyère.
Snadný Peppermint Fudge
Snadný Peppermint Fudge
Snadný peprmintový fondán se vyrábí z čokoládových lupínků, slazeného kondenzovaného mléka a máty peprné. Tento jednoduchý recept na dezert je ideální jako vánoční dárek!
Irská káva
Irská káva
Tato irská káva se vyrábí z whisky a smetany Bailey's – ideální pro Den svatého Patrika nebo každý den! Podávejte s irským sodovým chlebem nebo plátkem koláče.
Pomalý hrnec Brokolicová sýrová polévka
Pomalý hrnec Brokolicová sýrová polévka
Tato brokolicová sýrová polévka v pomalém hrnci je nejjednodušší způsob, jak se zahřát v chladném zimním dni. Tento recept si zamiluje i celá vaše rodina!
Lovec kuřat
Lovec kuřat
Kuřecí cacciatore je božský recept na rodinnou večeři. Šťavnatá kuřecí stehna se osmahnou a poté podusí v bohaté omáčce se zeleninou. Podávejte přes vaječné nudle!
Brownies z tmavé čokolády
Brownies z tmavé čokolády
Pokud jste fanouškem intenzivně rozmazlených sladkostí, tento recept na brownies z tmavé čokolády je vaším vysněným dezertem! Do těchto jednoduchých tyčinek patří tři různé druhy čokolády.
Nedělní noční dušené maso
Nedělní noční dušené maso
Jemný hovězí guláš s bramborami, mrkví, kořenovou zeleninou a přílohou bramborové kaše je perfektní nedělní večeře.
Giblet Gravy
Giblet Gravy
Giblet omáčka je nezbytná pro vaši oslavu Díkuvzdání! S pouhými několika ingrediencemi a půl hodinou je recept Ree Drummonda snadný a oh-tak neodolatelný.
Kukuřičný pudink
Kukuřičný pudink
Rustikální hedvábný kukuřičný pudink je ideální na Den díkůvzdání i mimo něj. Může se podávat vedle krůtího masa, šunky nebo dokonce hovězího masa.
Hamburgerová polévka
Hamburgerová polévka
Tento recept na vydatnou hamburgerovou polévku je čistým komfortním jídlem. Je plněná mletým hovězím masem a spoustou zeleniny. Podávejte s křupavým chlebem nebo grilovaným sýrem!
Kobylkový koláč
Kobylkový koláč
Grasshopper pie je krémový, nepečený dezert plný osvěžující mátové příchutě a čokolády. Recept obsahuje creme de menthe, creme de cacao a oreo kůru.
Kuřecí špagety
Kuřecí špagety
Tento recept na kuřecí špagety je perfektní nápad na týdenní večeři. Je to jedno z vůbec nejlepších pohodlných jídel „udělej předtím“ od The Pioneer Woman.
Špenátové těstoviny s artyčoky
Špenátové těstoviny s artyčoky
Špenátový artyčokový dip v těstovinové podobě? Ano prosím! Tento snadný recept na večeři je vyroben z penne, spousty sýra, špenátu a artyčoků. Je to přelité panko!
Blackberry Cobbler
Blackberry Cobbler
Oblíbený styl ševce Ree Drummonda je dortový a sladký se spoustou čerstvého ovoce pečeného přímo uvnitř. Tento klasický recept je perfektní letní dezert!
Citronové tyčinky
Citronové tyčinky
Tento klasický recept na citronovou tyčinku se vyznačuje kůrkou podobnou sušenkám a dostatečně jasnou citrusovou náplní. Dělají báječný jarní a letní dezert!