Hlavní Jídlo A Vaření Kukuřičný chléb
Sara Connor Sara Connor

Publikoval V Jídlo A Vaření

3 min read · 20 days ago

Share 

Kukuřičný chléb

Tento nádherně sladký mexický kukuřičný chléb je velmi odlišný od kukuřičný chléb pečený na litinové pánvi. Pan de elote (ve španělštině znamená 'chléb' a 'kukuřice') má celá kukuřičná zrna smíchaná se slazeným kondenzovaným mlékem a dalšími klasickými pečicími přísadami, aby vznikl sladký, houbovitý, vlhký kukuřičný chléb, který si žádá potřísnění máslem. Nemá příliš mnoho mouky, což vede k kukuřičnému chlebu, který zůstane křehký celé dny! Podávejte ho obyčejné, aby se dobře spárovalo s čímkoli z vašeho menu na Den díkůvzdání, nebo ho poprašte moučkovým cukrem a vytvořte si po ránu sladkou pochoutku s šálkem joe.

Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výnosy:
16porce
Čas přípravy:
10min
Celkový čas:
55min

Ingredience

Uložit recept

  • Nepřilnavý sprej na vaření

  • 1

    (15 uncí) sáček zmrazených žlutých kukuřičných zrn, rozmražených (asi 2 1/2 c.)

    Pionierin der Zwiebelsuppe
  • 1

    (14 oz.) plechovka slazeného kondenzovaného mléka

  • 3

    velká vejce, pokojová teplota

    wie man hausgemachte Cranberry-Sauce macht
  • 1/4 C.

    nesolené máslo, rozpuštěné

  • 1 lžička

    vanilkový extrakt

  • 1 C.

    všestranná mouka

  • 2 lžička

    prášek na pečení

  • 1/2 lžička

    kóšer sůl

  • Moučkový cukr, na posypání (volitelně)

Pokyny

    1. Krok1Předehřejte troubu na 350 °F. Nastříkejte 9palcový čtvercový pekáč sprejem na vaření, vyložte ho pečicím papírem a znovu nastříkejte.
    2. Krok2V džbánu stolního mixéru smíchejte kukuřici, slazené kondenzované mléko, vejce, nesolené máslo a vanilku. Mixujte, dokud se dobře nespojí a kukuřice není téměř hladká. Přidejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Míchejte, dokud se nespojí.
    3. Krok3Těsto nalijte do připraveného pekáče.
    4. Krok4Pečte dozlatova 40 až 45 minut. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě, poprášené moučkovým cukrem, chcete-li.

Tip: Pan de elote skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu až 3 dnů. Pro ještě měkčí kukuřičný chléb později, udržujte bochník celý a krájejte jen to, co sníte!

Ree Drummonds Rindereintopf

Na Toto Téma

Čerstvý kukuřičný kastrol

Čerstvý kukuřičný kastrol

Snadný Peppermint Fudge

Snadný Peppermint Fudge

Zapečené brambory a šunka
Zapečené brambory a šunka
Spotřebujte zbytky velikonoční šunky v tomto sýrovém kastrolu s mušlemi. Tento recept je vydatnou přílohou, ale skvěle se hodí i jako hlavní se salátem!
Těstoviny Carbonara
Těstoviny Carbonara
Lahodný recept Ree Drummonda na těstoviny Carbonara nemůže být jednodušší na přípravu. Je to také perfektní jídlo pro vaši rodinu v chladnějších měsících.
Jak vyrobit královskou námrazu bez pudinkového prášku
Jak vyrobit královskou námrazu bez pudinkového prášku
Pusinkový prášek může být ideální ingrediencí pro královskou polevu, ale můžete si místo toho udělat krásně hladkou alternativu s vaječnými bílky.
Nakrájené kuře
Nakrájené kuře
30minutový recept na kuřecí piccata od Ree Drummonda je dost snadný na to, abyste ho udělali za týden! Trochu těžké smetany v citronové omáčce to dělá tak dekadentní.
Kešu kuře
Kešu kuře
Uklidňující recept na kešu kuře s pánvovou omáčkou, která vytváří skvělou sladkokyselou kombinaci.
Špagety a masové kuličky
Špagety a masové kuličky
Špagety a masové kuličky jsou klasické pohodlné jídlo, které Ree ráda připravuje pro svou rodinu. Tento snadný recept používá mleté ​​vepřové a hovězí maso a spoustu parm.
Francouzská cibulová polévka
Francouzská cibulová polévka
Recept na francouzskou cibulovou polévku Ree Drummonda je bohatý a lahodný, s křupavým krutonem zapečeným navrchu a spoustou ořechového sýra gruyère.
Moje oblíbené cukroví
Moje oblíbené cukroví
Reeův oblíbený recept na cukroví je ideální pro všechny vaše potřeby při svátečním pečení. Ozdobte tyto cukroví se svou rodinou nebo je udělejte na výměnu vánočního cukroví.
Vévodkyně Brambory
Vévodkyně Brambory
Tyto brambory vévodkyně jsem pro PW Cooks udělal začátkem listopadu, ale rozhodl jsem se počkat, až je zveřejním o Vánocích, jakmile jsem se rozhodl je udělat na Chr
Jablečné knedlíky
Jablečné knedlíky
Tyto jablečné knedlíky jsou vyrobeny z jablek Granny Smith, půlměsícového těsta, spousty másla a plechovky Mountain Dew. Tento recept na dezert musíte vyzkoušet!
Prime Rib
Prime Rib
Prime rib je působivý recept na večeři pro zvláštní příležitosti. A pokud máte po ruce teploměr na maso, je toto pečení snadné a spolehlivé!
Vysněný jablečný koláč
Vysněný jablečný koláč
Tento bohatý, dekadentní jablečný koláč s drobivou křupavou polevou je příliš dobrý na to, abyste ho přehlédli!
Snadný Peppermint Fudge
Snadný Peppermint Fudge
Snadný peprmintový fondán se vyrábí z čokoládových lupínků, slazeného kondenzovaného mléka a máty peprné. Tento jednoduchý recept na dezert je ideální jako vánoční dárek!
Kuře a knedlíky
Kuře a knedlíky
Kuřecí maso a knedlíky může být trochu obtížné správně získat, ale mouka a kukuřičná mouka v tomto receptu pomáhají předcházet pochmurným moučným kuličkám.
Karamelový jablečný koláč
Karamelový jablečný koláč
Odklon od typických receptů na jablečný koláč, tento je přelitý máslovou drobenkovou polevou a pokapaný karamelem! Zkuste to jako epický dezert na Den díkůvzdání!
Dýňová polévka
Dýňová polévka
Tento snadný recept na dýňovou polévku je břišní, krémová a tak sametově hladká. Udělejte to letos na podzim, na Den díkůvzdání nebo dokonce na jednoduchou týdenní večeři.
Dýňové ravioli
Dýňové ravioli
Tyto rychlé a snadné dýňové ravioli jsou vyrobené z másla, piniových oříšků a šalvěje. Je perfektní jako předkrm na Den díkůvzdání nebo jako týdenní podzimní večeře!
Francouzské sendviče s dipem
Francouzské sendviče s dipem
Francouzské sendviče s dipem jsou jídlo pro maximální pohodlí. Křupavý chléb je navršen s jemným hovězím masem a zlatou cibulkou, poté se podává teplý s lahodným džusem.
Pečený francouzský toast
Pečený francouzský toast
Pečený francouzský toast je hotová snídaňová kastrol, která je ideální pro nasycení velkého davu lidí. Udělejte si tento recept na velikonoční ráno nebo jakýkoli jarní brunch!
Kukuřičné lívanečky
Kukuřičné lívanečky
Tento recept na kukuřičné lívanečky je rychlý, snadný a nádherně lahodný. Je to perfektní způsob, jak spotřebovat čerstvou letní kukuřici, ale můžete použít i kukuřici z konzervy nebo mraženou.
Klasická Bloody Mary
Klasická Bloody Mary
Není to brunch s Bloody Mary! Tento klasický recept se vyrábí z vodky, rajčatové šťávy, worcesteru, křenu a citronové šťávy. Bavte se s ozdobami!
Brokolicový sýr a krekry kastrol
Brokolicový sýr a krekry kastrol
Takovýto brokolicový sýrový kastrol jste ještě neměli. Ree Drummondův recept na přílohu složí máslové krekry do kastrolu a posype je navrch!
Čokoládový koláč
Čokoládový koláč
Tento recept na čokoládový koláč, nejoblíbenější dezert Ladda Drummonda, je jednoduchý, ale velkolepý. Náplň je hladký, ultra bohatý, hluboce čokoládový pudink.
Citronové tyčinky
Citronové tyčinky
Tento klasický recept na citronovou tyčinku se vyznačuje kůrkou podobnou sušenkám a dostatečně jasnou citrusovou náplní. Dělají báječný jarní a letní dezert!