Klobásové koule

Co jsou to klobásové kuličky?

Základními ingrediencemi pro klobásové kuličky jsou syrová klobása, strouhaný sýr a směs na palačinky Bisquik. I když originál není žádný, tento recept obsahuje tyto jednoduché komponenty a dělá je ještě chutnějšími! Zatímco směs na palačinky je pohodlnou věcí do spíže, kouzlo můžete snadno znovu vytvořit s dobrou starou všestrannou moukou a práškem do pečiva. Použití kreolského koření nebo kořeněné soli dělá z těchto klobásových koulí totální chuťové bomby! A je něco, co krémový sýr nemůže zlepšit? Odpověď je vědět, a to jsou důkazy. Smetanový sýr poskytuje trochu tekutiny, tuku a návykové chuti, aby udržely tyto klobásové kuličky pohromadě. Nakonec trocha zelené cibule propůjčí chuť a vítaný nádech zeleně!

Co podáváte s klobásovými kuličkami?

Tento recept je dodáván se snadnou medovou hořčičnou omáčkou, ale existuje tolik dalších dipů a omáček, se kterými by byly skvělé! Ranch oblékání , burgerovou omáčkou , tzatziki , nebo dokonce teplým venkovská omáčka bude chutnat s těmito pikantními kousky.

Dají se klobásové kuličky vyrobit dopředu?

Ofenkartoffel bei 400

Výroba velké dávky klobásových kuliček je skvělý způsob, jak připravit svačiny a snídaně. Zcela uvařené kuličky klobásy vydrží v mrazáku až 2 měsíce. Jednoduše vyjměte požadované množství z mrazničky a vložte je do mikrovlnné trouby po dobu 1 až 2 minut, dokud nezačnou prskat. Lze je také péct nebo smažit na vzduchu při 350 stupních po dobu 10 až 15 minut, dokud nezačnou prskat.

Výnosy:

8-12porce

 

Čas přípravy:

patnáctmin

 

Celkový čas:

40min

 

Ingredience

Na klobásové kuličky:

• 1 3/4 C.

  všestranná mouka

• 1 polévková lžíce

  prášek na pečení

• 1 polévková lžíce

  Kreolské koření

• 1 lb.

  mletá vepřová klobása

  Brokkoli-Samt-Auflauf

• 1

  (8-oz.) blok smetanový sýr, změkčený

• 2 C.

  strouhaný ostrý sýr čedar

  Brokkoli-Käse-Ritz-Auflauf

• 2

  zelená cibule, jemně nakrájená

Na medovou hořčičnou omáčku:

• 1/2 C.

  majonéza

• 2 polévková lžíce

  Miláček

• 2 polévková lžíce

  žlutá hořčice

• 1 polévková lžíce

  celozrnná hořčice

• 2 lžička

  bílý ocet

Pokyny

• 1.  Krok1 Na klobásové kuličky: Předehřejte troubu na 350 °F. Dva plechy vyložte pečicím papírem.
  2.  Krok2 Ve střední míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a kreolské koření, dokud se dobře nespojí.
  3.  Krok3 Ve velké míse rozdrobte syrovou klobásu. Přidejte smetanový sýr, sýr čedar, zelenou cibulku a směs mouky. K hnětení ingrediencí použijte čisté ruce.
  4.  Krok4 Klobásovou směs nabíráme a rolujeme na kuličky o velikosti 1 polévkové lžíce a klademe na připravené plechy.
  5.  Krok5 Pečte dozlatova a vařte 20 až 25 minut.
  6.  Krok6 Pro medovou hořčičnou omáčku: Mezitím v malé misce smíchejte majonézu, med, žlutou hořčici, celozrnnou hořčici a ocet, dokud se dobře nespojí.
  7.  Krok7 Kuličky klobásy podávejte teplé nebo při pokojové teplotě s medově hořčičnou omáčkou.

Tip: Neváhejte a změňte příchutě! Použijte jiné syrové klobásy, jako je pálivá italská nebo javorová. Strouhaný sýr vyměňte za pepřový nebo švýcarský.