Hlavní Jídlo A Vaření Bílé kuřecí chilli

Publikoval V Jídlo A Vaření

7 min read · 12 days ago

Share 

Bílé kuřecí chilli

Když plánujete herní menu nebo hledáte inspiraci na nedělní večeři, chilli vždy potěší davy lidí. Bílé kuřecí chilli má některé ze smetanových chutí kuřecí kotlíkový koláč plní se a spojuje se s fazolemi, paprikou a některým z našich oblíbených taco koření pro pokrm, který je vydatný a chutný. Toto vydatné jídlo z jednoho hrnce se dá rychle dohromady, ale chutná, jako by se vařilo celý den. (A pokud máte celý den, vyzkoušejte tento úžasný recept na bílé kuřecí chilli v pomalém hrnci .) Limetková šťáva a koriandr dodají dávku svěžesti hned na závěr!

Co je bílé kuřecí chilli?

pochierte Eier

Bílé kuřecí chilli začíná směsí osvědčených chilli ingrediencí: cibule, paprika (v tomto případě poblanos), česnek a jalapeňo. Přidáme bílé fazole, kukuřici, vařené kuře (skvěle se hodí kuře na grilu) a tuny koření, pak dušení dochutíme trochou husté smetany, limetkovou šťávou a nasekaným koriandrem.

Jak mohu udělat bílé kuřecí chilli méně pikantní?

Skvělá věc na tomto receptu na chilli je, že koření je zcela přizpůsobitelné. Pokud nezvládáte horko, nezapomeňte z jalapeña odstranit všechna semínka, než jej nakrájíte na kostičky. Nebo, pokud chcete koření opravdu vytočit, jalapeño úplně vynechejte! Poblanos a zelené chilli jsou relativně mírné, takže není důvod je vynechávat.

Jak zahustím bílé kuřecí chilli?

Existuje několik způsobů, jak chilli zahustit. Nejjednodušší metodou je přidat zahušťovadlo, jako je kukuřičná mouka, masa harina nebo dokonce polenta. Ty budou muset v tekutině několik minut povařit, aby absorbovaly vlhkost z polévky a zhoustly. (Středně hrubá kukuřičná mouka potřebuje alespoň 10 minut dusit, aby guláš zhoustl a změknul.)

Dalším skvělým způsobem, jak zahustit bílé kuřecí chilli, je použít přísadu, kterou už dáváte do polévky: fazole! Toho lze dosáhnout dvěma způsoby. Nejprve můžete do hrnce přidat fazole a vařit podle pokynů. Jakmile budou mít fazole šanci změknout, pomocí šťouchadla na brambory část z nich rozmačkejte na pastu, která chilli zahustí. Nebo si nechte asi 1 šálek scezených a opláchnutých fazolí a 1/2 šálku kuřecího vývaru z receptu. V mixéru nebo malé misce kuchyňského robota rozmixujte fazole na kaši a vařte 1 až 2 minuty, dokud nezhoustnou a nebudou hladké. Ke konci vaření přidejte toto pyré k chilli (jako když přidáváte vařené kuře), aby se vývar zahustil. Pokud se chystáte vyzkoušet některou z těchto technik zahušťování fazolí, měli byste z receptu vynechat kukuřičnou mouku.

Co můžete podávat s bílým kuřecím chilli?

Pokud připravujete bílé kuřecí chilli pro dav, možná hledáte několik stran, kterými jídlo doplníte. K chilli se nic nehodí lépe než pánev kukuřičného chleba. Udělat klasický kukuřičný chléb nebo to okořeňte kukuřičným chlebem jalapeño. Přílohový salát by také nabídl skvělou, vyvažující křupavost. A kdo může říct ne várce margarit a misce guacamole?

Přečtěte si více Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výnosy:
6–8porce
Čas přípravy:
patnáctmin
Celkový čas:
Čtyři pětmin

Ingredience

Uložit recept
  • 2 polévková lžíce

    olivový olej

  • 1

    cibule, nakrájená

  • 2

    poblano papriky, nakrájené

  • 1 lžička

    košer sůl, rozdělená, plus další podle chuti

  • 3

    stroužky česneku, nakrájené

  • 1

    jalapeño, nakrájené (odstraněná semínka, pokud nemáte rádi pikantní!)

  • 1 polévková lžíce

    mletý kmín

  • 1 lžička

    mletý koriandr

  • 1 lžička

    chilli prášek

    Scharfer Mais-Dip
  • 1/2 lžička

    Černý pepř

  • 2 lžička

    sušené oregáno

  • 4 C.

    kuřecí vývar, dělený

  • 3 polévková lžíce

    kukuřičná mouka nebo masa

  • 2

    (15 uncí) plechovky bílé fazole (jako cannellini nebo velké severní fazole), scezené a opláchnuté

  • 1

    (4-oz.) může nasekané zelené chilli papričky

  • 1 C.

    mražená kukuřice

  • 3 C.

    vařené kuře (z 1 kuře na grilu)

  • 1/2 C.

    Vysokoprocentní smetana

  • 2 polévková lžíce

    čerstvou limetkovou šťávu

  • 2 polévková lžíce

    nasekané lístky koriandru a další pro podávání

  • Tortilla chipsy, strouhaný sýr Monterey jack a zakysaná smetana k podávání

Viz Nutriční informace

Pokyny

    1. Krok1Rozpalte velkou holandskou troubu na středně vysokou teplotu. Přidejte olivový olej, poté cibuli a poblano pepř. Dochuťte 1/2 lžičky soli a za občasného míchání vařte do mírného změknutí asi 5 minut. Přidejte česnek a jalapeňo a vařte další 2 minuty. Přidejte římský kmín, koriandr, chilli, černý pepř a oregano a vařte, dokud nebude voňavý, ještě 1 minutu.
    2. Krok2V malé odměrce rozšlehejte dohromady 1/2 šálku kuřecího vývaru a kukuřičnou mouku nebo masa harinu.
    3. Krok3Přidejte zbývající 3 1/2 šálky kuřecího vývaru, směs kukuřičné mouky, bílé fazole, konzervované zelené chilli a kukuřici do holandské trouby. Přiveďte k varu a za občasného míchání vařte 10 minut na středním plameni. Vmíchejte kuře a vařte dalších 5 minut. Vmíchejte hustou smetanu, limetkovou šťávu a koriandr a odstavte z ohně. Dochuťte zbylou 1/2 lžičky soli a ještě podle chuti.
    4. Krok4Podávejte přelité dalším koriandrem, tortilla chipsy, strouhaným sýrem a zakysanou smetanou.

Na Toto Téma

Čerstvé zelené fazolky
Čerstvé zelené fazolky
PW’s Fresh Green Beans Printable Recipe Dobře, musím si dát něco z hrudi. MŇAM.
Lovec kuřat
Lovec kuřat
Kuřecí cacciatore je božský recept na rodinnou večeři. Šťavnatá kuřecí stehna se osmahnou a poté podusí v bohaté omáčce se zeleninou. Podávejte přes vaječné nudle!
Jak vyrobit čokoládový pudink
Jak vyrobit čokoládový pudink
Přestože čokoládové pudinky z obchodu jsou ve skutečnosti docela slušné, pokud jde o chuť a kvalitu, absolutně miluji dělat svůj vlastní čokoládový pudink.
Dvakrát pečené brambory
Dvakrát pečené brambory
Dvakrát pečené brambory tvoří snadnou večeři nebo přílohu.
Irská káva
Irská káva
Tato irská káva se vyrábí z whisky a smetany Bailey's – ideální pro Den svatého Patrika nebo každý den! Podávejte s irským sodovým chlebem nebo plátkem koláče.
Vánoční rumový dort
Vánoční rumový dort
Tento recept na vánoční rumový dort je vyroben z krabicové směsi dortů a instantního vanilkového pudinku, takže je to super snadné! Tento Bundtův dort je oblíbený u rodiny Drummondových.
Nedbalý Joes
Nedbalý Joes
Tento klasický recept na nedbalý joes je oblíbenou 30minutovou večeří pro rušné víkendy. Jsou vyrobeny z mletého hovězího masa, papriky, cibule a sladké, pikantní omáčky.
Zannie's Black-Eyed Pea Dip
Zannie's Black-Eyed Pea Dip
Zannie's black-eyed peadip dip je rychlá a snadná svačina na Nový rok, herní den nebo jakýkoliv den! Tento recept na předkrm je vyroben z konzervovaného hrášku, sýra a salsy.
Ovesné sušenky z hnědého cukru
Ovesné sušenky z hnědého cukru
Tyto ovesné sušenky s hnědým cukrem jsou tmavé, kouzelné sušenky, které jsou stejně dobré při pokojové teplotě jako teplé přímo z trouby.
Nedělní noční dušené maso
Nedělní noční dušené maso
Jemný hovězí guláš s bramborami, mrkví, kořenovou zeleninou a přílohou bramborové kaše je perfektní nedělní večeře.
Jak vařit kukuřičný klas
Jak vařit kukuřičný klas
Zajímá vás, jak dlouho vařit kukuřici? Odpověď vás možná překvapí! Zjistěte, jak pokaždé získat dokonale uvařený kukuřičný klas.
Giblet Gravy
Giblet Gravy
Giblet omáčka je nezbytná pro vaši oslavu Díkuvzdání! S pouhými několika ingrediencemi a půl hodinou je recept Ree Drummonda snadný a oh-tak neodolatelný.
Plátky pečené brambory
Plátky pečené brambory
Plátky pečené brambory jsou jednoduchým a chytrým zvratem na téma dvakrát pečené!
Smažený kuřecí steak
Smažený kuřecí steak
Uspokojte všechny své touhy po jídle s tímto receptem na smažený kuřecí steak. Podávejte na hromadě bramborové kaše s naběračkou omáčky přes to celé!
Salát Caprese
Salát Caprese
Salát Caprese je tak jednoduchý, jak jen to jde, ale se zralými rajčaty, čerstvou mozzarellou, bazalkou a balzamikovou redukcí tento recept nemůže být chutnější!
Kobylkový koláč
Kobylkový koláč
Grasshopper pie je krémový, nepečený dezert plný osvěžující mátové příchutě a čokolády. Recept obsahuje creme de menthe, creme de cacao a oreo kůru.
Bílé kuřecí Enchiladas
Bílé kuřecí Enchiladas
Ree Drummond je recept na bílé kuřecí enchiladas, což je vynikající rodinná večeře. Vyrobené z kukuřičných tortil a dekadentní smetanové omáčky, jsou vydatné a syté.
Nejlepší čokoládový dort všech dob
Nejlepší čokoládový dort všech dob
Čokoládový dort Ree Drummonda je recept na bohatý dezert, který se vyrábí většinou ze spon ze spíže. Poleva s pekanovými ořechy navrchu je čistá dekadence!
Koření na dýňový koláč
Koření na dýňový koláč
Tento recept na domácí dýňový koláč s pouze pěti ingrediencemi je ideální pro podzimní a sváteční pečení! Je to levnější než směsi z obchodu.
Nejlepší kávový dort. Vůbec.
Nejlepší kávový dort. Vůbec.
Toto je nejneuvěřitelnější kávový dort, jaký jste kdy ochutnali, se spoustou másla, skořice a drobivé polevy. Bude to skvělé jako sladká pochoutka ke snídani nebo odpolední svačině.
Perfektní bramborová polévka
Perfektní bramborová polévka
Dokonalá bramborová polévka Ree Drummonda je oblíbeným receptem čtenářů už léta. Čistě komfortní jídlo doplněné křupavou slaninou, sýrem čedar a petrželkou.
Moje oblíbená krůtí solanka
Moje oblíbená krůtí solanka
Použijte recept na krůtí nálev od Ree Drummonda pro svého dosud nejšťavnatějšího a nejchutnějšího ptáka na Den díkůvzdání! Obsahuje jablečnou šťávu, rozmarýn, česnek a pomerančovou kůru.
Vysněný jablečný koláč
Vysněný jablečný koláč
Tento bohatý, dekadentní jablečný koláč s drobivou křupavou polevou je příliš dobrý na to, abyste ho přehlédli!
Pečená žaludová dýně
Pečená žaludová dýně
Pečená žaludová dýně je perfektní podzimní příloha pro týdenní večeři nebo večeři na Den díkůvzdání. Ree Drummond to miluje – zde je návod, jak vyrobit její domácí verzi!